冷空气加上阵风来袭,感觉今年北方的冬天似乎要比往年来得更早了一些。民间有“冬补不如补霜降”的说法,天气干燥适宜进补一些汤汤水水,补水的同时又能进补,一举两得。排骨汤味道鲜美,跟很多食材都能搭配到一起。所以每年的这个时候我都会给家人炖上一锅排骨汤,不仅驱寒还能暖胃。 今年也不例外,今天我分享这道山药玉米排骨汤就选用了应季的山药、玉米和核桃,加上胡萝卜和排骨一起炖汤。山药的糯,玉米的甜,配上排骨绝对清甜可口不油腻。味道鲜美无比,喝起来有股淡淡的清甜味儿,胃和心都舒坦,家人也很喜欢。
不愿下楼的猫
外婆乡下闺蜜送她的核桃,没打药纯天然的,用来打豆浆吧,天冷的早晨喝点,暖和暖和。
敏zhu
前几天去超市红衣小花生????特价买了一些,花生衣补血,里面的油脂滋润这个干燥的秋天,小宝一喝二大碗,变成了他早上的主食,每天早上4个人1000ml。
阳光•雨露
150克黄油隔水加热至融化备用。240克核桃切成小块备用。3碗中放入36克白糖,2克盐,16克奶粉,融化后的黄油,40克蛋液,130克牛奶搅拌均匀。4200克面粉中加入6克泡打粉。5搅拌均匀之后过筛倒入搅好的糊中,搅拌至面糊呈光滑的状态。6然后把切碎的核桃和60克葡萄干加入,搅拌均匀。7然后把调好的面糊装进裱花袋内,挤入烤盘中,不要挤太满。8面糊表面在刷上一层蛋液。9烤箱215度提前预热,然后将烤盘送入烤箱,烤15分钟。10这样自制的小蛋糕就做好了,喜欢的朋友们赶紧收藏起来试试吧!!!
轻饭!
核桃与红糖都是性味偏温的食物,红糖有温经散寒的效果。核桃补脑,经常吃核桃有助于身体的吸收,提升气血恢复,同时也具有补血补气,润肺降燥的效果,核桃炒红糖搭配可以治疗神经衰弱,缓解高血压、心脏病,同时还能促进肠胃的消化吸收。
红•宏
料多多吐司来了,浓郁的肉桂香味,每一口都超有料。这款吐司非常适合冬天吃,肉桂和黑糖、核桃的香味混合在一起,超级治愈的哟。造型好看,做法也不是很复杂,喜欢吐司的小伙伴真的值得一试!
水怜忧
#初冬甜品# 一直都想做这个,今天是第一次做,糖浆熬的有点过了,但不影响口感,成品有点脆脆的,很好吃,只是切的时候有些碎了,凉了已后切的,非常费劲,刀也不锋利,颜值差了许多,总结一下经验,下次做一定完美!
琴韵优雅
料多多吐司来了,浓郁的肉桂香味,每一口都超有料。这款吐司非常适合冬天吃,肉桂和黑糖、核桃的香味混合在一起,超级治愈的哟。造型好看,做法也不是很复杂,喜欢吐司的小伙伴真的值得一试!
Petrus柏翠电器
这是一道营养米糊,搭配早餐饮用,非常的不错!
RLing
嘴馋,就自己做了起来,料多,不太甜。
香蕉班Cake
三黑粥有补肝补肾补血功效,也可以防衰老,护黑发作用,而核桃补脑子,是补身食疗。
香蕉班Cake
1芝麻、核桃炒熟,冰糖,奶糖敲碎,红枣去核剪小。2冰糖(按喜好放)、奶糖下锅加少量水,中小火熬化。3加麦芽糖继续熬,不停搅拌。4熬到起泡。5将提前拌匀的所有食材倒入锅里及时搅拌。6倒入模具,微凉后倒出。7及时切片,太凉会变硬,不好切。
微微一s
嘴馋again,又再做一次,不过材料加入红枣,补血。
香蕉班Cake
小的时候,好吃君特别喜欢吃豆沙馅儿的食物,什么豆包啦、点心之类的,(其实长大了对豆沙的喜爱还是只增不减)但以前对枣泥馅儿的点心谈不上讨厌,只能说不喜欢,感觉一般般,转眼到现在,似乎以前讨厌的食物现在都可以接受了。前两天我滴妈,买了一大袋子的红枣,对,没错,是一大袋子,目测没有10斤,也有5斤了,这何年何月才能吃完?干吃红枣肯定没意思,突然想到做成枣泥,包成枣泥包,做点儿中式点心,都是很不错的呢~所以大晚上的,好吃君就开始了熬枣之旅。以前只在网上看过别人做枣泥馅儿,需要熬煮,还要放到料理机中搅碎,最后还需要
吃好吃的喽520
软软的、香香的、甜甜的、美美的,即健康又营养南瓜糕糕,老少皆宜。
兰杏梅
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1糯米与绿豆洗干净泡约一小时。2与陈皮一起放入到锅内。3注入大半锅清水开始大火煮沸半小时。4转中慢火继续煮沸半小时后可放入臭草。5大火煮沸约十分钟,加入冰糖煮片刻然后熄火。
蓝色南半球
庞多米是法文pain de mie的音译,其中pain是“面包”,mie指面包内部的组织,所以直译就是“只有内部组织的面包”,泛指以柔软组织为主,没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児