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1胡萝卜和青萝卜各一个。2萝卜切片胡萝卜切条放在蒸帘上，黑木耳没泡水直接放在锅的下面煮20分钟关火。3洗干净的小河虾。4用刀切碎。5准备好的配料，姜和葱切丁。6底锅加油。加热。7加姜末，炒。8放入小虾煸炒。9放入酱油煸炒入味，关火加葱沫。10加入葱沫。11装碗配蒸菜吃。
柳絮1982
1河虾洗干净，把水弄干点2锅烧热，把河虾倒进去炒干水分3水分炒干后放适量的油用小火炸。炸至满意的干湿程度就可以放盐翻炒片刻即可出锅。4超级香又补钙的一道菜
铕辰的小小厨房
一道很不错的下饭菜，麻辣鲜香，虾营养丰富，含钙，山药，健脾益肾，两味食材搭配，都是有助消化。
诗韵墨香
超级快手菜，鲜香酥脆，大人孩子都喜欢吃。
淡淡U伤
虾有很多做法。茄汁，红烧，干炸，芙蓉，盐水……我独爱我做的麻辣虾。十分钟不到，一份咸鲜，麻辣，鲜美小炒——麻辣河虾出锅。????????配上一份米饭，鲜美无穷!此法可炒大虾，小龙虾，龙虾虾尾，味道真的很????
一溪月
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吃颗巧克力
天妇罗是日式料理中的油炸食品，用面粉、鸡蛋与水和成浆，将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味，香而不腻。它不是某个具体菜肴的名称，而是对油炸食品的总称，具体的种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗、什锦天妇罗等。
新月融水
如果是想吃虾但是时间教紧的亲亲们，可以试试这份炒虾。
哟哟摩羯座
1油热放蒜片，炒出蒜香。2放处理好的小河虾翻炒，加料酒喝和十三香。3翻炒至一点水分也没有。4出锅
zhang墩儿
1把河虾洗干净滤干水分，倒入玻璃碗中，加入150ml高度白酒，盖上盖子焖10分钟，让它们醉倒2醉虾的同时，把橘子皮上白色的瓤去掉切丝，生姜切丝，大蒜头碾成末，香葱切成末，再切几个干辣椒3在放姜丝的碗里放入白糖（多点）、生抽、蚝油、玫瑰醋、南乳汁拌匀4把虾碗里的酒滤掉，剩一点点，然后把调料倒进去拌匀即可！小窍门醉虾用的酒必须要高度的白酒，这样才会杀死虾里的细菌，虾一定要活的，死了的河虾是有毒素的，拌调料的时候，白糖一定要多一些，因为放了醋，南乳汁是最关键的一味调味料，不能缺少
小岚私厨
虾营养丰富，其肉质松软，容易消化，对于身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，对心脏活动有重要的调节作用；虾还有壮阳补肾、抗衰老的功能，能增强人体的免疫力和性功能。
冬季心情
1生姜切丝，蒜头拍碎备用。2河虾洗干净滤干水分。3锅烧热放油，倒入姜丝蒜末煸炒出香味。4倒入河虾爆炒。5待河虾变色放入料酒。6放入白糖（稍多点）、生抽、蚝油快速炒匀。7放入适量玫瑰醋炒匀，出锅装盘。小窍门河虾一定要活的，炒的时间也不宜过长，否则虾肉就会失去弹性，口感就差了。
小岚私厨
鲜嫩
不容错失
1河虾加面粉精盐上锅油炸，青红椒切粒，少许蒜蓉。2锅里留少许油，放入青红椒，蒜蓉爆香。3倒入炸好河虾，适量椒盐快速翻炒。
曾裕达
1河虾洗净（根据个人喜好选择是否去掉虾须）。2老姜切丝。3洗净的河虾加入盐、白砂糖、黑胡椒粉、黄酒姜丝拌匀腌制15分钟。4腌虾的同时切好配菜，韭菜切段，菜干和菜叶分开。5美人椒切圈。6大蒜切片。7干辣椒对半剪开，挤出辣椒籽。8热锅起油，小火下入河虾。9慢慢将河虾煎制酥脆，用铲子馋的时候感觉会有明显的变化，酥酥松松的就对啦。10倒出多余的油，下干辣椒籽、花椒和蒜片翻炒1~2分钟。11下入干辣椒和1勺辣椒粉炒匀（辣椒粉的用量视个人喜欢决定）。12先下韭菜干翻炒1分钟。13再下入韭菜叶和美人椒继续翻炒1~2分钟
靖丰小厨
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
