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海鲜，可甜鲜，可酥香，做法多样，产品也就不尽相同。
凤记美食
1红葱头去皮切成薄片。2拆散拍上少许淀粉。3锅中放入猪油化开。4放入红葱头炒散。5炒至金黄色捞出沥干油备用。6五花肉切成小丁。7锅中留少许底油放入蒜末姜末爆香。8放入五花肉煸炒。9炒到五花肉吐油，表面成金黄色，倒入料酒翻炒均匀。10加入酱油、蚝油、香叶、桂皮、八角。11放入炒好的红葱头翻炒均匀。12加入适量水，最好没过肉肉。13再放入两个煮熟剥皮的鸡蛋，炖大概40分钟。14炖到汤汁浓稠卤肉就做好了。15黄瓜和胡萝卜切成喜欢的形状，鸡蛋捞出对半切开。16准备好米饭。17将卤肉浇在米饭上，放上卤蛋和黄瓜、胡萝
黄世仁61
牛肉配萝卜，经典菜，甜且鲜。
凤记美食
客家人喜欢丸子，丸和圆同音，团团圆圆的意思。
凤记美食
炎热的夏季，给味蕾来点小刺激，再搭配上一杯冷饮，满足感油然而生。
飞舞的夏花
1糯米泡水3小时。2虾干，蚝干，香菇，干贝分别用开水泡开。3五花肉切片备用，热锅加油，加入冰糖，让它冒泡，放入五花肉，排骨翻炒均匀上色，加入适量八角，香叶，桂皮，酱油大火翻炒片刻，加入适量加饭酒，调料。水多点，放入高压锅压2⃣️分钟，关火备用。4鸡蛋煮熟后捞出，用卤肉汁煮下。5热锅加油放入红葱头末，加入适量酱油，倒入泡好的糯米加点五香粉，翻炒均匀出锅即可。6把鸡蛋用线切成4小块。7棕叶用开水浸泡一会儿变软洗净。8把糯米和配料混合包好。用高压锅压25分钟即可食用。淋上卤肉汤+甜辣酱，味道很棒。
人可何222
焖饭可以搭配多种蔬菜、肉类，可以变化出多种口味的焖饭，沙茶口味的也是第一次做，用当年的新米做焖饭，米饭软糯搭配着沙茶的香味，忍不住要多吃一碗
Nananab
再有几个小时世界杯决赛就要打响了，你看好哪个球队呢？小恒看好本届黑马克罗地亚队，因此今天就跟大家分享一道克罗地亚家常料理，墨鱼炖饭。色泽黑亮，味道鲜美，绝对是请客、开party让客人惊艳的高格调料理！
小恒食记
香焗鱼头，又香又鲜，下酒下饭杀手。
凤记美食
1豆腐切成小块，放入开水中煮3分钟。2煮好的豆腐沥干水份备用。3红葱头、青椒切碎。4将青椒、红葱头碎放到豆腐上，辣椒面和花椒粒放到最上面，浇上酱油。5锅中烧热油，淋在辣椒面上即可。6成品图。
黄世仁61
酱油收汁猪尾，操作简单，色泽靓，味道好，新手易学。
凤记美食
吃腻了日式咖喱，想尝点儿新鲜的？不如试试辣而清爽的青咖喱吧！青咖喱到底和黄咖喱有什么不同？海鲜和咖喱如何才能完美结合？想知道，一定不要错过这期哦！
小恒食记
姬松茸，清血管，降三脂是个好东西。
凤记美食
姬松茸，促进造血功能，保护肝脏，抗癌，中老年朋友可要常吃呵。
凤记美食
猪肚，益气养胃，补胎气，补虚损。
凤记美食
下饭小菜——都江堰黄豆豆豉的制作冬季是豆豉制作的好季节，特别是快过年了，饮食偏油，晚餐用粥配上自制的豆豉，实在是美味又低脂。豆豉的营养沙沙也无需在此赘述。把妈妈的拿手菜谱呈现给爱食者，这可是沙沙亲自实践并大获成功了的。
阿依莎.如雪
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香
在这样寒冷的日子，做款蛋糕温暖一下
miale
刈包又叫尾牙刈包刈包是台湾非常受欢迎的早餐之一。主肉多刈包里包的食物则是三层肉、咸菜、笋干、香菜、花生粉等，都是美味可口的乡土食品。下面给大家介绍一下刈包。王浩一在《慢食府城：台湾古早味全纪录》中写到 “为何尾牙时要吃俗称“虎咬猪”的“刈包”？ 因为，它的样子很像老虎张开大嘴，咬住一块松香软嫩的猪肉片，在尾牙时吃“虎咬猪”，象征将一整年不好的全部把它吃掉，烟消云散，迎接来年事事顺利。“刈包”的形状又似钱包，象征发财的意思。包着满满的馅料，像一个饱满的钱包，象征来年发大财，财富满足，钱包满满用不完。”
chakan0631
1排骨用6成油温炸成略黄。2豌豆用水煮透，沥干待用。3锅中留油，烧至7成油温，依次放入姜蒜末，干辣椒节、花椒、八角，放入排骨一起炒。4放入鲜汤或者清水没小火煮15分钟左右。5放入豌豆，用盐调味，小火煮5到8分钟。6放入味精、少许水淀粉，香油、烧开盛入盘中，撒上葱花成菜。小窍门这样豌豆和排骨都能互相吸取彼此的香味，汤味更加的鲜香！！
我爱锅边舞
