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Wamart 时不时会出售烟熏咸肉，用起来挺方便，特别是炒吸油的蔬菜，如芥菜、芦笋、西兰花等，把猪油煎出来，炒起菜来口感就比较润滑了，很好的搭配。
rosejyy2000
1红葱头、青椒切丝，蒜切末。2皮皮虾洗净，去头、爪、下方两个小角，两侧减去小刺。3七八成油温下锅炸，四五分钟捞出控油。4热锅冷油小火放辣椒油、豆瓣酱。5炒香配菜。6加皮皮虾翻炒均匀，加适量椒盐大火炒香。7成品图。
小透明zwh
五花肉焖啥都好吃，特别是土豆、菜干等，这一肥一瘦，理想的搭配、也下饭好菜吔！
rosejyy2000
最近突然想吃泡菜，刚好看直播时买了一包，今天家里有客人，一不小心就做了个豪华版超级大分量的泡菜肥牛，如果一两个人吃的话真的要缩小分量，不然根本吃不完。题外话:有没有人跟我一样喜欢泡菜但又不太能吃辣的，每次都要用热水过一下没那么辣再吃，这个泡菜跟韩国的泡菜比可能不太正宗，口味偏酸甜，所以最适合我这种不太能吃辣可是又想吃泡菜的人，真的很好吃。
小叶子连
我儿子特别爱吃烧鸭配酸梅酱，我就想呀，烧鸭毕竟吃多了不好。我就想着自己试试做鸭配酸梅酱的口味。没想到做出来，还挺不错的，又简单，儿子吃了一整盘，配了3碗饭，连汁都不放过！????????
柔昊琳琪
用清炖的方式来煲汤，清淡美味又营养。
清水淡竹
家婆给了一包黑料汁，正在苦恼怎么解决，想到还是做意粉比较搭，有点辣辣的。
笨小呆
1烧骨。2芥菜。3切丝。4锅子烧热爆香红葱头和姜片。5放入烧骨翻炒均匀。6大米洗净后放入煮半小时。7放入芥菜丝。8煮熟调味即可。9来一碗。10开动啦。
老U爱小轩哥
三杯鸡。
黄黄元宝
1半边鸡洗净加盐里外做个按摩。2包好放冰箱入味。3红葱头备好。4鸡取出放入蒸笼上煮20分钟。5红葱头切片。6锅子烧热，放多些花生油，加入适量糖。7放入葱头爆香。8加入适量生抽，做好后放凉备用。9鸡蒸熟取出。10放凉后切块。11淋上红葱头。12开动啦。
老U爱小轩哥
1备:清远鸡半只清洗干净。2备:红葱头，姜，蒜头。3准备一大盘开水，将鸡放入烫一会儿，这样鸡皮更紧实也能去腥。4用厨房纸吸干水分。5热锅放油。6将鸡放入锅中先煎有皮的一面，一会儿翻另一面也煎一会儿。7然后放入红葱头，蒜头，姜爆出香味来，添加酱油，糖，根据自己喜欢的口味调整。8中火煮制，用勺了将酱汁淋在鸡身上让其上色入味。9然后加入一碗水，盖上盖子中火焖煮约20分钟左右，中途打开盖子翻面焖煮才能均匀入味。10时间到打开盖子，想知道鸡是否熟透用筷子扦一下鸡腿肉多的地方，没渗血水就是熟透了。11捞出来稍微放凉。
琪_feXjZ8E2
1准备好食材:如图所示。2先将鸭肉用开水烫一下下清洗干净。3用厨房纸吸干水分。4热锅放油，将鸭肉带皮的一面先煎制。5另一面也煎一下。6然后放入姜片，红葱头，香叶八角爆出香味。7添加:酱油。8糖的量要多一点，因为酸梅很咸的需要糖去中和一下。9中火烧一会儿让鸭肉上色入味。10放咸酸梅煮一会儿。11添加适量的开水煮制。12香叶八角也放入大火烧开。13盖上盖子转小火焖煮40分钟左右，中途需打开盖子翻动一下，让鸭肉均匀入味。14时间差不多了打开盖子，哇，色泽非常好看，也很入味酸酸甜甜的。15时间差不多了打开盖子，哇
琪_feXjZ8E2
用电饭煲做菜，简单方便。
琪_feXjZ8E2
1虾处理好不要头，去沙线，葱白和蒜末，红葱头放一起，西兰花用盐水泡洗干净。2热锅放油，下葱白，蒜末，红葱头炒香。3将虾放入翻炒一下下。4调点酱油。5翻炒均匀添加适量的水。6将荞麦面放入。7盖上盖子大火烧开，焖煮约三分钟。8打开盖子将西兰花放入，继续煮两分钟。9打开盖子，汤汁也收得差不多了，西兰花也熟了。10装盘撒点葱花即可用了点心思装盘。11成品图。12成品图。小窍门低脂的一份健康餐适合减肥的美友们。
琪_feXjZ8E2
1准备:排骨，板栗，调料，香料。2排骨加米酒焯水。3清洗干净沥水备用。4热锅放油，小火下香料炒香。5放入排骨炒一下下。6添加红烧酱油，酱油。7翻炒均匀，让排骨上色。8然后放入板栗，加适量的开水，大火烧开。9盖上盖子转小火焖煮20-30分钟以适合自己的软烂程度为准。10最好时间到了，大火收汁即可。11成品图。12成品图。
琪_feXjZ8E2
韭菜又名起阳草，古时是强身健体的良药，与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时，最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法，做很多的甜品和西点。可有时事与愿违，也许太贪了，毕竟时间和体力有限，看着群里同学都在折腾月饼，用一个“热火朝天”不为过，那个诱惑啊，可是动不了的自己只能老老实实看着大家做，在电脑面前“唏嘘”一下，流着哈喇子，使劲的咽着唾沫，明年再做月饼了，今年中秋是吃不到自己做的月饼喽，那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望（悄悄的说声：月饼味道其次，重在自己做的过程）
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处：少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料：A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙，盐0.5茶匙，胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙，生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄，滤油盛起。4将材料B放在小碗，搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁，盖锅盖一小会儿，加1茶匙白兰地、收汁，可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的，凡是巧克力味、咖啡味都喜欢，虽说我不太喜欢吃蛋糕，总觉太甜太腻，犹其是多油多糖的，但如果有巧克力和咖啡味，就另眼相看了，今儿个看了下孟老师的书，大受启发，把她的方子改了改，把用牛油改成沙拉油，做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
