大家对狮子头已经不会陌生了~~~狮子头有很多做法还有很多吃法,味道也是五花八门,我今天做的是糯米什锦狮子头,这样做的原因是,我不想单一吃着油腻肉味很足的狮子头,糯米本来就是很粘稠的东西,加上其他食材会使原本的狮子头更有嚼劲,也更容易让人回味,我们一起来看一下我的这款糯米什锦红烧狮子头吧~~~~~
星厨之家
1将红豆洗净用水泡上,泡8-10小时。2将泡好的红豆倒进高压锅。3水没过红豆2厘米左右。4大火煮开上汽后小火煮5、6分钟关火。5用料理机将煮好的豆搅成细腻的豆泥,如太干可少加些水。6起一油锅准备炒红豆沙。7倒入红豆沙开小火不停翻炒。8放白糖继续翻炒。9同时放入红糖增加色泽。10等锅里的豆沙炒的稠稠的就差不多炒好了,这时加入糖桂花搅拌均匀就可以了。11豆沙就炒好了,等自然晾凉后放冰箱保存。
安然ar
过年吃多了大鱼大肉,来碗清淡的八宝粥换换口味吧。
开心就好♂
1红豆用高压锅压熟。2压好的红豆。3红豆过筛。4变成细腻的豆沙。5锅内放一点油。6倒入豆沙。7放入糖。8小火不停搅拌。9一直到炒干,可以抱团。
爽儿
1糯米先泡4小时目的是容易煮,红豆蒸7分熟。泡好的糯米加上小黄米一起煮15分钟。2加入紫薯改小火熬10分钟。3最后加入红豆及红栆,5分钟后加点冰糖或白糖就可以了。
xingkong1970
这款甜品做法简单 并且味道香甜 吃了会使你更容易睡着觉
KG肥牛
红豆与薏仁都能够帮助身体排出多余水分,但因为薏仁偏凉性,不适宜女生单独长期食用,配合温性的红豆,对身体就不会造成负担。红豆可以补血,薏仁则能美白,不仅瘦身还兼具美容的功效。薏仁,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚;饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏仁和红豆莫属。将其熬成粥,意
含雪玫瑰
我们喝豆浆一般都不会滤掉豆渣的,但很多TX喝豆浆时还是喜欢把豆渣滤掉,因为感觉豆渣会影响豆浆的口感,可是豆渣其实很有营养,就这样倒掉不是很可惜呢。 芝士焗薯泥,很美味呢,我想很多TX家里都做过吧,今天为什么叫创新芝士焗薯泥呢,是因为偶加了新的东东在薯泥里,加的是什么呢,往下看就知道啦!
sunshinewinnie
红豆,又名红小豆、饭豆、米豆、赤小豆,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。因为妈妈长年吃药,肾不好,脸总是容易浮肿,红豆正好对症,吃红豆最好的办法就是做成豆沙了,这不,可爱的豆沙包来了!
刘英杰
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。腿肉是从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。 这是我年夜饭其中一道菜,味道很香甜,鸡肉的肉质很嫩,有红豆和糯米的香味,吃
星厨之家
腊七腊八冻掉下巴’~~喝了这一碗粥,暖和一整个冬天啊
亲亲妈
自制红豆沙,健康又美味。
augenblick
我和老公约会的第一天,他递给我一块红豆沙馅车轮饼,车穿行在灯火辉煌的街头,我低着头羞涩地啃着手里车轮饼。后来才知道,他喜欢吃红豆。我们的生活习惯也惊人的相似,我爱吃红豆是出了名的。在大学里疯狂吃双皮奶的时候,我经常和老板说,给我一碗红豆好吗?闺蜜们也总是把带有红豆的部分塞进我的嘴里。简单的幸福。 金黄色的小南瓜搭配甜糯的红豆沙,岂不是曼妙绝伦?小媳妇穿上战袍(围裙)开始奋斗咯~~~BIU biu biu~~~
祁家小厨娘
1红豆洗净2倒入电饭煲中3加入适量的水,浸泡三四个小时4花生洗净5倒入电饭煲中6电饭煲选择“1小时粥/汤”键71小时后,红豆花生都煮好了,口感软糯8依个人口味加适量红糖调味
含雪玫瑰
在悉尼虽然有许多国内的青菜都可以买得到,却并不是全部都可以买得到的,就比如这葛,有时很想吃去没有新鲜的卖,幸好在华人超市有这种来自国内晒干了的。不过说句老实话,与新鲜的相比完全不是那么回事。
蓝色南半球
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆