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1香干切片。2五花肉 姜 蒜切片，红椒切碎 ，青蒜斜切段。3锅中放油加入五花肉翻炒至变色。4加入蒜 姜翻炒。5加入红椒翻炒。6加入豆瓣酱翻炒出油。7加入香干继续翻炒。8加入少许高汤，蚝油 老抽 盐 糖 鸡精炒匀烧一分钟。9加入青蒜段生收汁即可。10装盘即可食用。
欣欣向荣2388
大家都知道酸辣鸡杂非常的下饭，对爱吃辣的人来说那绝对是米饭杀手。而这道酸辣炒鸭肉做法与酸辣鸡杂类似，做出的鸭肉酸辣爽口，完全不用担心油腻或是腥味，这也是一道开胃下饭的家常菜。
零下一度0511
排骨有很高的营养价值，据说有着补中益气、强健筋骨、增强体质之功效，家庭中食用排骨的方法多用于清蒸、红烧、炖汤等等。今天的这道蒜香蒸排骨，选用优质部位肋排为主料，经腌制好再搭配蒜蓉，蒸熟后带着浓浓的蒜香味非常好吃。
零下一度0511
肉末酸豆角是一道汉族传统名菜，以肉末、酸豆角为主料，做法简单所用材料随处都可买到，关键是做出的成品让人胃口大增，因此这道菜也成为餐桌上一道经典的下饭菜。
零下一度0511
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，在它的紫色皮中含有丰富的维生素E，茄肉还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养成分。可以用来做成红烧、炒、蒸、炸、凉拌等等。每一种做法都是那么美味......
零下一度0511
对于剩饭，最好的利用莫过于做成各种口味的炒饭，可加入自己喜欢的食材随心搭配。这算是潮汕特色的一种炒饭，加入了萝卜干做炒饭非常香。这个是潮汕农家自晒的萝卜干，用于炒饭或是做萝卜干煎蛋都很好，喜欢的朋友可自行上淘宝网购买。
零下一度0511
韩式安东炖鸡是颇受大众欢迎的一道家常菜，味道鲜美，色泽丰富，有营养，不腻味。鸡肉蛋白质属于优质蛋白质，营养丰富，消化率高，很容易被人体吸收利用；土豆营养丰富，是抗衰老的食物。
朝族媳妇辣白菜
白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷，其微量元素锌的含量也非常高，同时含有丰富的粗纤维。对于大白菜一般用于炒或是煮汤，以大白菜、粉条、青红尖椒、五花肉为主料做出的这道家常小炒，口感微辣，非常的下饭。
零下一度0511
微辣，咸鲜，超下饭。
一溪月
醋溜，绿豆芽香脆，肉丝嫩滑。
一溪月
豆角肉末下饭菜
水心妞
腐竹烧肉可以多吃一碗饭啦
水心妞
夏日凉拌菜好热啊！没食欲！
轻食日记
1冷水放入五花肉，煮沸后上盖小火煮十分钟。2青红尖椒去籽切块，蒜苗切段，指天椒切段。3香干切块，放凉的五花肉切块。4姜切片、蒜切片、香辣酱一勺，此处香辣酱可用豆瓣酱代替。5锅烧热下五花肉小火煎至表面微黄出油，盛出备用。6锅内留底油，下姜、蒜小火炒香。7再加入一勺香辣酱炒香出红油。8加入香干和五花肉翻炒。9再加入青红椒块炒断生。10调入适量生抽、老抽炒上色，再下蒜段和指天椒炒几下。11最后调入少许盐和鸡精。12成品图。小窍门1、五花肉先入锅小火煮十分钟，煮熟后方便切成薄片2、五花肉切片后要先入锅煎至表面微黄
零下一度0511
烤肉串加上水果解除油腻，关键是做法还特别简单，劳累了一天晚上回来来上一盘这样的美餐真是感觉太幸福啦
美女天天
1芦笋洗干净切成小段。2西兰花也切成小块。3洋葱切丝。4烧热锅倒入蔬菜油先爆香大蒜。5倒入西兰花边炒边加少许水。6西兰花炒至软加入芦笋继续翻炒。7放入洋葱炒片刻加少许生抽、白糖、鸡精然后勾个生粉芡即可。
蓝色南半球
生日快乐美食家~~~~来美食天下一个月了，让我最大的改变就是以前一个月也懒得下厨的我变得爱做菜了，勤快了，自己的拿手菜也丰富了不少咯！以前只要说到做饭菜都觉得是一种麻烦，累，现在慢慢觉得是一种享受，每天打开电脑第一个打开的网站就是美食天下，一天都要上来报几次道咯。看看有哪些好吃的。。。学着做，如果自己的日志评了分，感觉特高兴，从内心放谢谢您的鼓励和欣赏。如果看到没有评到分的日志，我就会用心的去分析，菜还要如何做，日志哪里没有编辑好。每天的生活因美食天下变得更多彩了，希望美食天下越办越红火。。
水的清新
进入深秋了，准备将注意力转投给烤箱，开始更加慵懒的生活。便当还是隔三差五上，继续保持队形。 上今天的爱心便当——干豇豆芋儿烧排骨+青椒土豆丝+红薯米饭
佳妮寶貝
近来我这里时常都下雨进出都很不方便呢尤其是上下班的时候真的很无奈...^^就算你张伞也会淋湿....哎可是话说回来虽然我们这里下雨可是比起一些省区，国外好多了起码没有垮大风，什么台风，没有倒塌建筑物有时候我们应该自足常乐啊昨晚又是连绵雨~~~!!!!~~`不出门啦在家做蛋糕吧给LG带去上班馋嘴的时候可以吃些
meimei.lam
1鸡蛋打入碗里，放适量白糖这次偷懒，蛋黄和蛋白没分开。2用打蛋器把鸡蛋打匀 （比手打省事多了 ）。3面粉，泡打粉筛入蛋液里。4加入牛奶。5彻底拌匀无颗粒状。6电压力锅抹油，档位扭到煮饭位置。7把面糊倒入，不要用压力锅盖，用一个盘子盖住即可，大概20分钟，如果不确定熟，拿一牙签插一下，牙签上没有面糊就可以了。小窍门锅里抹点油倒出来很完整！自我感觉还不错！呵呵 不像外面买的蛋糕吃了败胃口的感觉，打健康牌无油无香精
狗窝
