牛油果脂肪含量很高,但它所含的都是不饱和脂肪,有助于改善血液的胆固醇水平。单独吃牛油果会觉得味道怪怪的,但和鸡蛋一起搭着吃是超级好吃的。
倚兰听海
芹菜富含蛋白质,腐竹被称为“素中之荤”,两者一起做法简单,还非常适合老人小孩吃。
倚兰听海
彩色蔬菜的维生素和微量元素都很丰富,炒制后口感爽脆。牛柳含有丰富的蛋白质和氨基酸,猛火快炒后嫩滑无渣,牛柳和彩蔬搭配在一起不仅色彩鲜艳,而且营养价值很高,非常适合长身体的孩子们食用。
可可美厨
正番鸭肉低脂肪,营养价值很高,可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%,比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白,其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白,此外还有少量的明胶,其余为非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多,味道越鲜美。鸭肉中含氮浸出物比畜肉多,所以鸭肉味美。鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类。100克可食鸭肉中含有B族水溶性维生素约10毫克,其中6-8毫克是尼克酸,其次是核黄素和硫胺素;含维生素E90-400微克。尼克酸作为人体内两种重要辅酶的成分,在细胞呼吸中起作
沙拉!
1鸡蛋炒熟捣碎放凉备用,干香菇、干木耳提前泡发,红萝卜、木耳、香菇、玉米粒、生姜、葱切碎,加入酱油、香油、盐、饺子粉、鸡蛋拌均匀即可2包成自己喜欢的形状3沾汁:蒜末先用油泼一下,加入辣子、盐、香油、醋、酱油、香菜小窍门香菇一定选择干香菇,吃起来比较香,辣子一定要选择线椒,而且是烘干后碾碎最粗的,不辣又特别香(泼辣子也有讲究的,想知道私我),我比较喜欢素食,健康营养,朋友喜欢就关注我????????????
sola酱
玫瑰花饺、吃的艺术,可观赏、可食用。
众善美食
1黑木耳 瘦肉 青椒 红萝卜 西芹洗好2全部食材切好3瘦肉加盐加生抽拌均匀,锅里油热后下瘦肉翻炒,炒好后起锅4锅里油热后下青椒 红萝卜 西芹先翻炒5再加黑木耳加盐翻炒6瘦肉一起加入翻炒,炒出香味后加入一点点水入味7加入鸡精起锅
曾家小厨娘(宁都家常菜)
羊肉补益精血,脂肪含量低,最近炖了好多汤,惊人发现羊肉萝卜汤催乳效果优于其它。据说茭白有催乳作用因此添加。羊肉属于温性,吃多易上火,萝卜寒性正好中和,还有去膻作用,使羊肉吃起来香,不再有扑鼻而来的膻味。最后加香菜末也有提香去异味作用。
绿色橄榄
1杏鲍菇切丝备用2青红椒红萝卜木耳切丝备用3蒜葱姜切末备用(蒜葱姜的比例是1:2:3这样出来的鱼香味最浓)4鱼香汁调好的备用(生抽2勺.糖3勺.米醋3勺.料酒1勺.鸡粉1勺.生粉1勺,盐一点点,水适量调匀)5烧开水水开后放入杏鲍菇焯水,焯烫后捞出6焯熟的杏鲍菇稍凉一下然后挤一下水分,然后放入一点盐,一勺料酒,一勺生抽抓几下在放入适量的淀粉抓两下,最后放些油在抓两下(放油的目的杏鲍菇等会滑油时不会粘)7锅中放宽一些底油烧至5成热时下入杏鲍菇滑散8然后放入蒜葱姜小火煸炒在下入青红椒丝红萝卜木耳丝炒至断生9然后
美食小飞鱼
11.冷水和面,放置一旁。2.葱和姜放入料理机,放入半碗水打成碎末,倒入肉馅里面。调入盐、酱油、鸡精、十三香、玉米油,顺时针搅上劲。2大老板去皮,切成丝,撒一大勺盐,拌匀,放置一旁,沙出水来。差不多需要半个小时,这个时候去弄别的配料。3胡萝卜去皮,香菇去根,芹菜去叶,洗净。4鸡蛋煎成鸡蛋饼,切碎。香菇,胡萝卜,芹菜都分别切碎。每个里面都放少许油和盐拌匀。5配料准备好以后来弄萝卜。萝卜丝像揉面一样,揉一会就出水变软了,攥干水分,剁碎。6然后把剁碎的萝卜拌到肉馅里面,调入老抽上色。7包的时候如图,剂子要大一些
楠楠的美味生活
锅包肉,美味好吃!
wangqingao
云吞又称馄饨,是老广记忆深处的传统特色小吃之一,最早源于广州,属于粤菜系。一般以云吞拌面,分为汤面与捞面,今次做的就只有枸杞和云吞,没有加面。
众善美食
猫很喜欢用牛蒡来煲汤,不仅仅是因为它有着一种独特的香气,煲出来的汤水甘香可口,还因为它具有降血糖、降血脂、降血压、补肾壮阳、润肠通便的效果,经常食用可起到保健的作用。如果牛蒡一顿吃不了那么多,可以把它切片晒干,密封干燥保存,时不时取一些出来泡茶饮,也是一种不错的选择哦
Jackey猫
这款点心是LG最爱吃的,只因今年一直都挺忙,没闲下来做给他解馋,刚巧得一好锅,今儿个就来个新锅开光,用它做个美味给LG尝尝
Jackey猫
1准备好所有食材2先做个复合酱油汁(比平时炒面的酱油口味要丰富很多)锅中做油放入两个八角炒香3炒香后烹入多一些的生抽和五六勺黄酒和一勺的蚝油半小勺老抽,煮出酱油的酱香味4然后放入洋葱丝香葱和香菜(煮出食材的汁水)放入半勺糖和一大勺鸡粉和一点水,水不要加多(加水时尝下汁的咸度以确定加水多少)5多煮一会把食材都煮出汁后就得到这小半碗复合酱油精华了,非常香6水开后开始下入面条煮,煮至面条断生后捞出7热锅凉油放入红萝卜丝青椒丝绿豆芽和火腿丝炒至红萝卜绿豆芽断生8然后放入煮好的面条9放入面条后先顺锅边倒入3分之一的
美食小飞鱼
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
这是麻婆豆腐的改版,去掉了麻婆豆腐的麻椒,肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐,卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃,辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子