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现在是菠萝盛产的季节，菠萝怎么吃？可做菜哦，菠萝也可以炒菜吃，还可以用来炒饭味道别具一格！大家可以试试哦！上图喽：
liap85
对于汤，我还是钟情于原汁原味，不加任何调料，保留最原始的清甜，希望你们也喜欢。
小羊小小
1牛筋用水泡1个小时。2牛筋飞水冲洗干净备用。3洋葱切块、红萝卜切滚刀块。4木瓜切块、蒜瓣用刀拍一下、姜切大块、香叶数片。5米酒1汤匙、柱侯酱2汤匙、蕃茄酱2汤匙。6热锅倒入少许油。7把姜、蒜、香叶下锅翻炒。8姜蒜爆出香味加入红萝卜和洋葱。9洋葱、红萝卜要煸炒一会儿。10洋葱、红萝卜炒至变色后加入牛筋。11把米酒、柱侯酱、蕃茄酱加入。12把酱料和牛筋翻炒均匀。13加入热水差不多没过材料。14最后把木瓜加入。15盖上锅盖大火烧至开锅。16开锅后调中火烧15分钟。17然后调小火焖3至4小时。18中间要多次开锅
吾爱返寻味
合掌瓜的学名叫“佛手瓜”，在瓜类蔬菜中营养全面丰富，可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。经常食用对增强人体抵抗疾病的能力有益。合掌瓜含锌较多，有助于提高智力；中医认为它具有理气和中，疏肝止哎的作用，适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。合掌瓜还对男女因营养原因引起的不育症，尤其对男士性功能衰退有益。
YY在厨房
通常吃不完的白米饭第2天就会变得很干很硬，难以下咽。我们就把它变一变身，变成香香喷喷滴“咖喱炒肉饭”吧！即美味又好吃，我家滴小子就吃了2大碗哦！大家不防试试。。。。
亚希珍祥
此汤能益气强身、滋补养胃、润滑肠道,还能安神解烦,而且味道也很清香好喝.
YY在厨房
红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。青瓜含有重要的矿物质和多种的维他命，有蛋白质、钙质、磷质、铁质、维他命A及C。
有情之泪
如果买的鸡中翅是冻的，淹的时候必须完全解冻才能淹入味。我用的是10斤的量做比例，所谓希望各位做的时候根据用量酌减或添加淹料和调料。谢谢！
有情之泪
放假在家待产，闲着无聊！！在咱们这个网站逛了那么久，想想难得有机会，干脆实践一下吧！！首先要声明，第一，我是绝对的新手（还没做过饭）第二，我是绝对的懒人。所以太难我也不会做，用料太多的我也不可能做！这个最简单！！而且味道超好！！
linna52000
1材料：红萝卜半个，豆渣，小葱。2萝卜擦丝，葱也切丝。3锅里放入油，烧热，把葱花放进锅里爆香。4萝卜放进锅里翻炒一下。5豆渣放入锅里翻炒，加入少许的水。6最后加入鸡精盐即可出锅。小窍门我们家的豆渣是熟的，如果豆渣是生的话要先炒豆渣再炒萝卜。
芽芽不乖
1准备好所需的原料。2将白菜掰瓣洗净,用盐水浸泡20分钟后,再洗一遍沥干待用。3猪骨洗净砍块,下开水里煮3分钟后,捞出用清水冲洗干净;干墨鱼洗净撕小块;红萝卜切厚片;红枣洗净去核;姜去皮拍松。4将猪骨,红萝卜,干墨鱼,红枣,姜块投入汤锅里,注入2000毫升的清水,盖上盖子用大火烧开。5倒入白菜待重新烧开。6盖上盖子转小火慢煲2.5-3小时即可,食用时放适量盐调味。
YY在厨房
1苹果去皮去核切成丁。2红萝卜去皮切小粒。3先把红萝卜粒放入榨汁机内压榨出汁。4然后再放苹果同样压榨方式。5红萝卜与苹果都压榨好之后将汁杯取出倒入杯内即可饮用。小窍门原汁原味的甘笋苹果汁，做法简单也很美味，无需添加任何东西。
蓝色南半球
1把牛肉切成方块状，用热水汆烫一下去血水洗净。2砂锅中放适量的水，姜片和牛肉一起煮至滚后关小火慢煮1个小时。3包心菜切大块，红罗卜和马铃薯切滚边状，洋葱切块状，番茄切4半。4锅中放下牛肉汤水，马铃薯，红罗卜，洋葱煮大约半小时。5再加入包心菜和番茄煮半小时,加入盐1小茶匙，味精和胡椒粉各适量。6美味好喝滴“罗宋汤”就上桌咯。
亚希珍祥
莲耦爽脆 色泽红亮 味浓微辣。剁辣椒又名剁辣子、坛子辣椒，一种可以直接食用的辣椒制品，味辣而鲜咸，口感偏重，原料为新鲜红辣椒、食盐。剁辣椒是湖南的特色食品，可出坛即食，也可当作佐料做菜。正宗湖南剁辣椒水分少，颜色暗红，口感不酸。
MY633
因为现在天气比较热，所以我放多了点山楂，山楂可以促进食欲，而像首乌。川芎。白芷这些药材没有的话可以用当归。沙参等代替，效果同样不错的，基本上这些药店都有得卖.1.首先把药材都泡一些，把鸡斩成鸡腿，鸡翅，鸡胸这三部分（鸡头和脖子的皮我都扔掉的）2.然后把萝卜和药材都放进水里煮，等水沸后鸡胸也放进去（注意只放鸡胸这部分）然后把火调到最小煮20到30分钟做成汤底。3.汤底做好后把剩下的鸡腿和鸡翅放进去小火浸20至25分钟。4.当鸡腿和鸡翅都熟了以后立刻捞起放进冰水里（这一部很重要）5.最后斩件上碟，淋上汤就ok
高中生的厨房
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
1将牛肉切成长方形薄片，加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清，老抽，料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉，淀粉上浆，入油锅中滑油至熟，倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火，放入油，加入洋葱炒香，加入黑胡椒，盐，鸡精调味，投入牛肉片，翻锅炒匀，起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓，喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人，大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大，鱼肉味美，尤其是小雪节气后，味道尤佳，称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头，选用的鲜活花鲢鱼头，配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒，味鲜而不腻，肉嫩滑不腥，鲜咸微辣，下酒佐饭待客均可。
籣草児
