口袋饼,顾名思义,就是像口袋一样可以装东西的饼喽,即要装上美味的叉烧肉, 还要装上健康的各种蔬菜,多种多样的搭配, 这样让家人吃才能吃得更健康哟。
斯佳丽WH
1肉丝中加入生抽, 料酒, 盐, 生粉和胡椒粉等调味料;2搅拌均匀后腌制五分钟;3烧锅开水, 加入少量的盐, 放入土豆粉;4煮上两, 三分钟后, 捞出来放在凉开水中;5碗中放入适量的芝麻和辣椒面;6锅中放入油, 将油烧热至微微冒烟,倒入准备好的原料中, 最后搅拌一下;7烧热锅,加入适量的油, 下入腌好的肉丝翻炒;8肉丝炒好后盛入碗中,再准备好红萝卜丝, 紫甘蓝丝和黄瓜丝;9将土豆粉捞出沥干后垫入盘底;10表面上顺着放上红萝卜丝,紫甘蓝丝和黄瓜丝,中间放上些蒜末,再加入适量的盐,白醋和胡椒粉等调味料;11将
斯佳丽WH
有时候小家庭的饭还真是有点难做,做得多吃不完又怕浪费食物,做得少吧,又怕营养不平衡,今天做的这个菜比较合适小家庭。
漂流PK
立志在自己饮食瘦身计划上下功夫,这不,又推出一款夏日瘦身餐---五彩鱼丝汤。即要瘦身又要保证营养,最推崇的是白肉,也就是鱼肉,兔肉等。。。它们高蛋白,低脂肪,绝对是美容瘦身的首选。 我将鱼肉进行了简单的加工,这样使得鱼肉细腻、滑嫩、更富有弹性,口感更好;再加入各式蔬菜来搭配,营养和色彩也变得更丰富。
斯佳丽WH
这道菜也是我和婆婆学习的,天津卫的叫法是馅(4声)食(1声),夹饼吃非常好。因为想做这个需要烙饼也就顺带做了炸茄子夹和藕夹。但是吃了这一顿饭之后就会感觉嘴上油油的,所以也搭配了南瓜粥,这样的一顿饭餐也是不错滴呦。和婆婆学习厨艺,真好、极好、美好。
安心草媛儿
咖喱是由姜黄为主料,另加多种香辛料配制而成的复合调味料,具有特别的香气,而且颇富营养价值,它具有利汗排毒、促进消化、增进食欲、驱湿散寒、除虫杀菌的功效。在东南亚许多国家中,咖喱是必备的重要调料。咖喱是一种美味的调味料,无论搭配肉类、海鲜还是蔬菜,咖喱都能显出其香气浓郁、层次多样的口感。 今天就用咖喱来搭配鳊鱼,它是湖北最常见的一种淡水鱼(也是我提起准备的河鲜美的食材)就地取材吧,混合着茴香、黄姜、丁香、胡椒...数十种材料的美味咖喱来煮这河鲜食材,煮出来的鱼肉嫩嫩的十分入味,蔬菜酥烂,汤汁浓稠,吃到
斯佳丽WH
大多数早上对于我来说,都是过得紧张和忙碌,因为要在一个小时左右完成除了除了必需完成外,还有两大任务,那就是早餐和午餐所需的菜。有得人会觉得好麻烦,其实并不那么困难,只要你合理安排,提前准备,习惯后你可以很顺便的完成这不可能完成的任务。 就如今天吧,我做了个简单的拌菜---三丝拌菜,即是我的中午带菜;家里还有半成品的“印度飞饼”,做菜的同时将这半成品放入烤箱或平底锅中烘烤一下,等菜完成时饼也好了,放少菜部分夹入饼中,早餐也解决了,一举数得。
斯佳丽WH
家庭版炒粉丝,我给它取个漂亮的名字——【丝丝相伴】五喜粉丝
dog小主人_CSY
福建省宁化县是著名的客家祖地,老家的烧卖,在别的客家地区也叫芋仔包,是我的最爱。周末闲来无事,看自己能否学着做出这道美食。。。
Nhakka123
我们在韩剧中经常看到,男女主角们在路边摊上有说有笑地吃着这经典的小吃----辣炒年糕, 艳红色的年糕总是那么诱人。。。 其实这韩式辣炒年糕做法很简单, 就是必须要韩式辣椒酱, 这种略带有微甜的辣椒酱也不太辣, 经过它煮出的年糕, 味道浓郁,当然加入点洋葱和红萝卜来调味,让它营养和美味更全面。 这热乎乎的韩式辣炒年糕一端上桌, 又有哪个不爱呢?
斯佳丽WH
1备材料2五花肉放进沸水里泡至9成熟3熟五花肉切片,红萝卜、洋葱切块,蒜头切碎,生菜撕小块4热锅,下小许的拉油,爆香蒜头粒5下熟肉片6把五花肉片煎至出油7下所有调味料8炒至肉片入味,倒去过多的油(不怕油腻可留着)9下红萝卜片10把红萝卜炒有些许软11下洋葱块12把所有材料炒透,关火13把炒好的回锅肉材料盛在铺有生菜叶有碟子上即可
火镀红叶
这是今晚我和儿子的主食,儿子最爱的蛋炒饭
槡树
这是一碗福州地道的小吃,也叫鼎边糊。吃过的人都会爱上,在外面吃的话已经是10元一碗了,记的我上小学时可是1角钱一碗,后来价格也慢慢提高了。锅边里以海鲜居多,有虾米,有花蛤,有熟鱼,有海虾等等,看各人的口味。
槡树
1将笋片冷水下锅焯烫; 2 水开后再下入黑木耳一起焯烫, 焯好后备用; 3在鱼片中加入适量的盐, 生粉, 胡椒粉和料酒, 搅拌均匀;4 锅中放入适量的油,下入鱼片放入其中过油, 鱼片变色后捞出沥干油分;5锅中留些底油, 放入姜片和红萝卜片翻炒; 6再加入焯过水的笋片和黑木耳一起翻炒;7翻炒几下后加入过油的鱼片,8倒入加入盐和胡椒粉的水淀粉, 翻炒一下后, 大火收汁;9盛入盘中, 上面撒上些小葱。
斯佳丽WH
1将排骨放入冷水锅中焯水; 2将锅烧热, 放入适量的油, 下入姜片, 八角, 桂皮和香叶一起翻炒; 3翻炒出香味后加入焯过水的排骨继续翻炒;4 翻炒几下后, 加入适量的一品鲜酱油和料酒翻炒;5 再加入适量的冰糖一起炒; 6 待排骨上色后加入适量的开水, 大火烧开, 加盖煮上十五钟;7再加入准备好的甜玉米,红萝卜和莴苣滚刀块;8加入适量的薄盐生抽,一起煮上十分钟;9最后加入盐和胡椒粉调料翻炒均匀后, 大火收汁即可;10盛入碗中端上桌。
斯佳丽WH
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜,咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味,做法属类,但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
1牛肉洗净,切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油,下葱姜爆香,放入牛肉。4倒一小勺料酒,煸至变色。5移至高压锅内,加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时,撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点,因为我家老公不爱吃有香料的东西,所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈