好几个月前拍的,拿来学习发菜谱
熙熙鞋屋
1准备好原材料;2肉丝中放入适量的盐、料酒、淀粉和酱油, 搅拌均匀, 腌制五分钟;3烧锅开水,下入土豆粉,用筷子迅速的划开,煮开后捞出备用;4烧热锅, 放入适量的油, 下入肉丝翻炒;5肉丝翻炒变色后下入红萝卜丝一起翻炒;6红萝卜丝炒的微微发软后下入焯过水的土豆粉继续翻炒;7加入适量的酱油继续翻炒;8加入黑木耳丝翻炒;9再加入黄瓜丝;10最后加入盐和手磨黑胡椒碎;11搅拌均匀,盛入盘中。小窍门1.肉丝提前用盐等调味料腌制一下; 再准备好其他的蔬菜丝,可以按自己口味随意搭配;2.土豆粉一般都是半熟的, 但炒制
斯佳丽WH
1先将肥肠从里面翻过来, 去掉内膜壁上的油脂;2加入适量的盐, 正反两面都要揉搓;3再从清水冲洗干净, 这样重复两次;4将清洗干净的肥肠放入锅中, 再加入适量的水,放入姜葱、料酒、干辣椒和花椒;5大火煮开, 转为小火加盖煮上三十分钟;6煮好的肥肠拿出来切成小段, 准备好其它配料;7烧热锅, 放入适量的油,下入准备好的肥肠进去翻炒;8肥肠表面微微发焦时下入姜葱蒜一起爆香;9再加入适量的生抽; 10. 11. 12.10将肥肠煮上几分钟后大火收汁, 加入白酒;11汁收的差不多的时候, 下入青椒和红萝卜片一起
斯佳丽WH
把馒头做成花真是很浪漫哈,我家人都喜欢馒头,我每周做几斤面都吃不腻过
相望红尘
主要是因为买料的时候忘记买沙拉酱了所以临时拿家里的黄豆酱将就凑合着用了吃起来还是不错的、不过也要看各自喜好了
雅致儿
1所以食材清洗干净2铁棍山药削皮改刀成菱形3红萝卜改刀成菱形片4青、黄、红椒改刀成菱形5山药泡淡盐水里备用6改刀好的彩椒和红萝卜片装盘里备用,大蒜切碎备用7热锅冷油爆香蒜碎,到入彩椒和红萝卜片翻炒均匀8待红萝卜炒到微软后,到入山药片翻炒两三分钟,调入盐和鸡精就可以装盘了。9装盘开吃咯!
仙姑的美食诱惑
串串香作为街头小吃,是深受大众喜爱的一种地方风味。 自己在家也能做出好吃的串串香,而且自己做的卫生干净,食材也会新鲜。 其实制作非常的简单,食材也可随自己的口味添加。
仙姑的美食诱惑
营养功效:筒骨中的骨髓含有很多骨胶元,除了可以美容,还可以促进伤口愈合,增强体质。玉米中所含有的胡萝素被人体吸收后转化为维生素A,具有防癌作用。天然维生素E则有促进细胞分裂,延缓衰老,降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、黄质有利于延缓眼睛老化。
蓝湖
天气炎热,吃什么都没胃口,可以做一些酸辣泡菜,无论色彩还是味道,都是相当提神!
水紫印
1红萝卜、火腿肠、香葱分别切小丁。2蒸好的米饭放凉,先拌松一下。(我用的剩米饭)3青豆和玉米粒解冻。4蛋黄液打散。(我炒的米较多,用了7个蛋黄,分离的蛋清可以用于烘焙。)5把锅放火上加少许底油。下入红萝卜丁、火腿肠丁、玉米粒、青豆,加少许盐入底味,炒熟后盛出备用。6把锅重置火上,加少许油润一下锅,然后把油倒出。7下入拌松的米饭。8用铲子压散,当米饭温度上来后,下入蛋黄液。9不停的快速翻炒,使蛋液均匀包裹每一粒米饭。这个步骤很关键,要有点耐心哦。10当饭粒炒至颗颗分离,粒粒金黄时加入胡椒粉和盐调好味道11把
给宝贝做的饭
肉片炒白菜是个好简单的下饭菜,有肉有菜,有些辣但是好醒胃!
火镀红叶
鱼啊鱼,尤其是海鱼。外婆的心头病!一定要攻克,战胜,拿下!今天值得记录,好吃。
小宝娭毑de厨房
1红萝卜,莴笋。2切片。3热锅热油放进红萝卜片翻炒几下。4再倒进莴笋片炒匀。5放点盐炒熟。6淋上生抽,放点鸡精炒匀装盘。7炒好的红萝卜炒莴笋。
水青青
1备青椒丝,红萝卜丝。2烧油放进青椒丝炒香,。3再倒进红萝卜丝炒匀。4放点盐将红萝卜丝炒匀。5炒熟。6淋上生抽炒匀出锅。7炒好的青椒红萝卜丝。
水青青
洋葱熟后带天然的甜味,配上鸡蛋一起煎,不用下繁多的调味料,就已经非常好吃!
火镀红叶
简单又好吃
左手倒影
儿子跟我说了多少次了,要吃可乐鸡翅,当时是一头雾水(不太会做饭),鸡翅做出来应该是咸的,怎么放可乐啊。最近受同事的影响,对做饭很感兴趣,于是上网搜了一下,我是借鉴网上朋友的做法做的哦。很成功。我做菜的兴趣更浓了,呵呵。
Lc三步踩
1和面,面里放个鸡蛋,温开水里放点盐,边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子,水分别跑。3拌馅,把胡萝卜切丝,用热水煮一下挤水,剁碎,放盆里,鸡蛋摊薄剁碎放进去,放油,葱姜蒜沫,五香粉,盐,香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条,用手柔类似擀面杖一样,切小一点的段,撒一点干面粉,准备赶皮。5薄,圆,就行。6开始 包!!抱紧,别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开,放点盐,防粘。下饺子。开锅后放凉水,再开再放,三次左右就差不多熟了。8大功告成!!!!!小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块,鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油,六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下,出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮,放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻,放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球