1我用的金象的高筋面粉。2黄油和盐。3面粉,酵母,白糖,红曲粉一起放入厨师机的盆里。4加水。5利用厨师机低档搅拌成团。6转高速十分钟揉出粗膜。7加入盐和黄油。8厨师机底当拌匀。9厨师机高速十分钟揉出手套膜。10和好的面团放大碗里然后放烤箱在放一碗热水,发酵温度38°发酵制两倍大。11发酵好的面团揉一揉排气。12分成九分。13取一个小面团搓圆。14擀成椭圆形薄片。15两边向中间卷成如图形状然后反过来放在烤盘上。16全部做好,放烤箱里加一碗热水二次醒发制两倍大。17这是醒发好的面包生坯。18烤箱提前预热上下火
最初的最美❤
1酵母放入牛奶中化开备用。2把面粉,奶粉,白糖放入和面盆中,混合均匀;然后倒入牛奶酵母水,用筷子把面粉搅拌成絮状;再把絮状面粉揉成光滑的面团,盖好静置发酵备用。3等候面粉发酵的时候,来做草莓馅:先把草莓粉,奶粉和玉米淀混合,再倒入适量清水搅拌成无颗粒状的面糊。4(这一步我忘记拍照了)往不粘锅中放上少量油,热锅后,把面糊倒入锅中,接着边用中小火烧边不断搅拌,直至面糊变得粘稠,草莓馅就做好了,可以装起来备用。5等面团发酵到两倍大,拉开看见里面的组织呈细密的蜂窝状,就取出来揉搓排气。6揉搓排气后,一小块面团,加
波斯猫儿
#肉菜# 今儿给大家分享一道懒人版蜜汁叉烧的做法,配方和做法都特别简单,色泽红润明亮,口感也更鲜嫩多汁味道香。每逢过年过节,家人最馋这道菜了,不用锅煎,不用火烤,煮一煮半小时就好,好吃营养还不上火,再贵也买。看完一遍后您在家也能做,掌握了这个懒人方法,做出来的叉烧咸甜鲜嫩,而且还非常地开胃好吃;接下来一起来看看详细做法吧。
老方小雨
新年新气象,做个鸡祥如意蜜豆包,愿吉祥常伴,事事如意!
波斯猫儿
元宵节,花好月圆人团圆,祝愿我们的祖国和小家,平安度过疫情,国泰民安,战“疫”必胜!以后的日子都是甜甜蜜蜜,如花式汤圆般美好,元宵节快乐!!#宅家闹元宵#
芊芊_DOkzbcaviraI
元宵佳节,万象更新,愿凛冬散尽,星河长明。元宵节快乐!
芊芊_DOkzbcaviraI
萌萌的kt猫汤圆,您喜欢吗?元宵节快乐!!
芊芊_DOkzbcaviraI
1酵母放入牛奶中化开。2把面粉,奶粉,白糖混合均匀,倒入牛奶酵母水,用筷子搅拌成絮状,再把絮状面粉揉成光滑的面团。3取一小块面团,加入少量大麦苗粉,揉搓成绿色面团备用。4往剩余的面团中加入红曲粉,揉搓成粉色面团,并分切成大小相同的小剂子备用。5取其中一个小剂子,压扁擀薄,往中间放入草莓馅,包成圆球,再整理成桃心型。6取绿色面团擀成薄片,用模具印出叶片,粘在草莓顶部,用筷子在叶片中间戳个凹槽,安上叶柄;接着用牙签在草莓身上戳满小点,草莓生胚就做好了。7把所有草莓生胚放进蒸笼,发酵到两倍大,冷水上锅,开大火蒸
波斯猫儿
酸菜不止搭配肉,素馅一样美味,不爱吃肉的小伙伴可以试试看,清爽不腻口
food999
明天情人节、飞飞提前祝福美天的亲们:情人节快乐、天天都过情人节!非常时期、待在家里、自己在家做几朵玫瑰花吧、好吃又好看、简单又美味。情人节是一个关于爱、浪漫以及花、巧克力、贺卡的节日,男女在这一天互送礼物用以表达爱意或友好。
沙儿飞飞❉
今天情人节、祝福大家情人节快乐。天天快乐!情人节送巧克力代表着甜蜜的爱情。特殊时期、在家DIY 了巧克力、出自己的手真是太喜欢了、不一样的情人节.不一样的心情!送巧克力表达的最初心愿是浪漫、青春、健康、力量、关心和愉悦。情人节是来自英国某地的一种习俗,互相爱慕的男女会在这一天表白,男生会送女生玫瑰表达爱意,象征着纯洁的爱情,而女生则会送巧克力,表示甜蜜的爱情,但不同品种的巧克力含义不同。 ????牛奶巧克力:表示你觉得对方很纯品,很乖巧,是个可爱的小精灵。????黑巧克力:表示你觉得对方有个性,很神秘,
沙儿飞飞❉
今天是情人节,特殊时期过一个特别的节日,自己做既能吃又好看的玫瑰花送给他
最初的最美❤
这款萌萌哒兔子饼夹,喜欢啥就夹啥,夹菜,夹肉,夹酱都可以,随手就可以做美味又健康的中式汉堡!
波斯猫儿
马上要元宵节了,今年是一个特殊的新年,几乎人人都在家里,希望大家都健康平安,响应国家号召,在家好好蜗居可以跟家人在一起那么久也是非常难得的我也是天天做好吃的或者陪孩子玩耍,其实孩子长大了根本没有那么多时间陪着我们了孩子喜欢这个老鼠我就做了,花花还说要做圆圆眼睛的老鼠,我特地给他做了一只圆眼珠的老鼠,其他都是眯眯眼
纪念旅行
今天继续做饼夹!换个款式,做只小猪猪吧!憨憨哒,也很可爱哦!
波斯猫儿
1材料:冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味:黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净,用黄酒腌制10分钟。3藕去皮,洗净,切块;干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温,下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后,倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块,煸炒至蟹腿变红,倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐,倒入适量清水焖2-3分钟,收汁即可。8特点:麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
1菠菜摘好洗净泡一会儿,去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的,不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中,加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
1土豆削皮后切丝,洗2-3次,洗掉淀粉后沥干备用。先热油,放花椒热下,然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟,加入青椒继续炒3分钟,加少量盐,少量醋,一两分钟后出锅,就完成了。
abqqcd
桂花豆腐,菜里并没有桂花,但因菜里添加了炒散的鸡蛋,似朵朵桂花而得名
A苹果小厨