从小我就爱喝小米粥,生完以菲,以为月子里可要小米粥好好地喝个够了,谁知我竟喝了一个月的鸡蛋甜汤!老公说他们家的习俗就是喝鸡蛋甜汤。拗不过我,出月子的第二天,老公买回了一袋小米,包装袋上赫然写着“月子米”!!!真想揍他一顿~
以菲521
1红薯切小丁;2将玉米和红薯丁加入食物调理机中,加入水打成玉米红薯糊;3将玉米红薯糊煮开;4加入小米煮开;5加入燕麦片煮开,起锅前加入3匙糖。小窍门1.在煮玉米红薯糊的时候要不停搅拌,不然会糊锅;2.在玉米红薯糊水收的比较干的时候再加入小米和燕麦片;3.尽量少加糖;4.也可以用胡萝卜丁和火腿丁代替小米和燕麦片,但不要加糖,加盐。
小确幸、
红薯可以蒸、煮,油炸就是换一种吃法。
馋嘴乐
地瓜就是红薯,它含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等,这些物质能保持血管弹性。而且红薯还是一种理想的减肥食品,它的热量只有大米的1/3,因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。红薯不仅是健康食品,还是祛病的良药。红薯有补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴的功效。
果妈美食坊
1高,低筋粉备好2黄油10克3披萨草4烤好的三色红薯5酵母温水静置5分钟6面粉加适量糖7接着加入酵母揉成面团后倒入融化晾凉的黄油8揉成光滑面团盖上保鲜膜温暖处发酵2倍大9烤好的三色红薯剥去外皮碗中备用10发好的面团11面团置揉面垫上揉出空气12擀成披萨盘大,装盘,用叉子叉出小孔防烤制时鼓起)醒10分钟13刷上番茄酱14铺一层马苏里拉奶酪碎,撒适量披萨草15铺上三色红薯16在红薯上再铺上一层马苏里拉奶酪碎,放入预热好的烤箱,上火180度,下火190度烤25分钟即可17出炉18成品图
独角戏71
馒头变个花样,松软可口,带着奶香和红薯甜味,自然的甜自然好味道。
黑猫警长kitchen
因为自己很喜欢吃芋圆,在外面吃的,要不就是太硬,要不就是太软没口感,都不尽人意,这是第二次做,第一次失败了,不知道是不是粉的问题,这次终于成功了,一次吃个够!????????????????
猫骨刺骨16
简单营养好吃的一款小点心,喜欢的看看
小草根家庭美食
前几天开车送妈妈回老家,高速公路上春运的感觉越来越浓厚,大巴车多了起来,外出的游子纷纷往一个方向归去,那就是“家”,家里的亲人们也忙着制作各种团圆点心,迎接新春,糯米丸子是客家人地区最具代表性春节点心,几乎家家户户都会做一点应节,多数以糯米粉和糖作为主料。食尚将它改良一下,糯米粉里加入甜甜的红薯泥,甜香可口的豆沙做馅料,丸子吃起来口感表里一样丰富。寓意合家团圆、日子甜甜蜜蜜、生活红红火火~
食尚煮易
川东过年很多人家都会炸糯米红薯饼他们叫做粑粑。
鱼双双
春节图个好兆头
来年又来年
给孩子做一个美猴王,述说我们的童年,和孩子一起重温西游记
密室遊離綿羊
粉蒸肉是广泛流行于四川、陕南、豫西、安徽、湖北、湖南、浙江、福建、广东等地的传统名菜之一。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。根据烹饪方法,可以偏辣,也可以偏甜,配料可以辅以老藕、南瓜、红薯等配菜。
yxeg5
双薯土豆泥开胃消食,非常解油腻。去掉土豆泥中的开心果碎和香菜叶,也是不错的婴儿辅食啊!
超级马卡龙迷
1红薯洗净切片2准备配料:小红辣椒,香菜(不喜欢香菜的可换成小葱),蒜苗3下油锅翻炒4佐料只加些生抽和盐,这次用的自燃鲜替代生抽5不一样的风味哟~
ellie00
1材料:鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味:姜、葱、蚝油、盐、糖2将鱿鱼的红褐色表皮撕掉,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。3将鱿鱼剖开,里面朝外,呈45度角、轻划斜刀;划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。4将划好的鱿鱼片先切成条,再切成片。5锅置火上水烧沸,放入鱿鱼片汆烫,鱿鱼片卷曲立即捞起,浸泡在冰水里。6红黄彩椒洗净、去籽切成小块。7锅置火上油烧热,煸香葱白、姜片,放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。8加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油,沥干水份的鱿鱼卷。9快速翻炒均匀即可。
kiss战女
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时,然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
*一定要用绍兴产的上好花雕酒,上海黄酒也可制作,但味道稍有逊色。*第二种方法从砂锅炖到蒸,时长必须3小时左右,否则达不到入口即化的特点。
hongtanye
每次过年总买个活大公鸡,做白斩鸡肉质特别鲜嫩,用“烫水法”和“冲水法”多次循环操作,达到皮质脆脆的目的,吃口更好,请看是如何操作的。
小惠子
一,品种介绍 黄粑是宜宾、泸州、贵州(毕节地区、黔南州)等地非常有名的小吃,在春节期间亦作年糕食用。其色泽晶滢黄润、味道清香柔软,食用方使。小黄粑一般蒸、煮、煎、烤、微波加热变软食用;笼屉黄粑一般砌片后蒸、煮、煎、炸食用。制作工艺又称“旱”黄粑。此品制作工艺考究,工序复杂,尤重火候。属于典型的糯米类制品。将此品放于此网,以供大家闲暇之余尝试之用。此品采用蜀南地区改良制法,成品色泽金黄,靠红糖提供基础色泽。更重要的是在“旱”制时,长时间恒温而造成的淀粉质和糖分的分解变色作用,以及工序结束后,在晾凉降温过程
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