第一次做,豆瓣酱是灵魂。
汪小居
海鲜菇的滑、韭黄的脆,牛肉的嫩,加强胡萝卜的配色和增香,美味的一道菜肴。
蓝雨阳光780913
即使冬天过去了,也还想喝一碗暖暖的胡辣汤,轻轻松松搞定的早餐,开口汤的不错之选…
小乙美食
春天来了,就要色彩斑斓的世界!今来一款:菠菜汁凉皮,筋道美味,颜值很赞哦!
米拉Miira
春季菠菜正当时,菠菜的高含铁量,加上滑肉的香、滑、嫩,简单好汤。
蓝雨阳光780913
牛肉滑嫩,无筋豆脆甜,回味无穷。
蓝雨阳光780913
柠檬有用来泡水剩余了一半边,所以将它煮进鱼汤里面调味。用泡辣椒末来煮鱼,不仅汤色很好看,而且味道很好。因为家里面吃辣椒不太辣,所以只放了泡辣椒,其它辣椒就没有放,但是这样依然有一股辣香味,微辣微辣的。总之这样煮鱼片很好吃,鱼片也很嫩。
静静厨房日记
牛肉的滑嫩,配上黑色的木耳,白色的杏鲍菇,绿色的莴笋,维生素和蛋白质爆棚。
蓝雨阳光780913
应季的新鲜南瓜加入肉的香味,脆嫩清鲜。
蓝雨阳光780913
粉条除了可以炖肉,还可以做成这样的,只需要肉馅和红薯粉就可以做一份超级下饭的蚂蚁上树呦~
朱子Abby
兔丁被油炸后,加入各种调料,香、酥、麻、辣,味道好极了!
蓝雨阳光780913
简单美味小吃哦!
蓝雨阳光780913
1莴笋和胡萝卜切丝。2再切点木耳。3瘦肉切成肉丝,加入盐和一匙红薯淀粉腌制。4热油入锅加入大蒜和生姜。5中火炒熟肉丝。6热油先后放入胡萝卜丝,莴笋丝,木耳爆炒。7蔬菜五成熟即可加入肉丝爆炒,颠勺五下即可出锅。
自由生活迦
1准备好红薯粉和瘦肉。2瘦肉切成薄片。3取出一片肉,加红薯粉。4用擀面杖慢慢锤开,期间不停的加红薯粉,不停的锤肉。5肉尽量锤成大薄片。6锤开的肉片。7两个鸡蛋磕入碗中,划散。8高汤加入锅中,大火煮开。9汤煮开后,下入肉片。10再次煮开后,加入鸡蛋液,煮开,加盐和鸡精、胡椒粉调味。11起锅。12加入葱花。13好了????。14鲜美嫩滑!
芊芊_DOkzbcaviraI
充满豆香的豆腐被鱼香味道所包裹,满满的素材当作荤菜吃的幸福感觉。
蓝雨阳光780913
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
因 需要工序很多需要细心耐心!!
Evil灬汐
1老豆腐一块。2切块,沥干水分。3鸡蛋打散,并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄,装起备用。7将番茄酱,白糖,醋,盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅,将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸,放入豆腐。10用中小火煮一会儿,最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。。
家有桐宝
1非洲鲫鱼洗净。2枸杞洗净;切葱花,姜末。3在鱼身上划刀,抹上盐,胡椒粉,生抽腌制20分钟。4将腌好的鱼身裹上淀粉。5饼铛刷油预热,将鱼放入开始煎。6煎至2面金黄备用。7锅里放油烧热,爆香姜末。8放一碗水烧开。9将鱼和枸杞放入,加生抽,老抽,白糖。10煮至收汁;撒上葱花即可。11成品。。。。
家有桐宝
做法:1,将肉洗干净,放到碗里或者其他容器,放料酒,酱油,食盐,腌制5分钟左右入味;2,将辣椒切好备用,大葱,蒜,姜备用;3,锅里放油,微热的时候放姜,花椒,八角,炒,出味捞出,火不要太大;4,把腌制好的肉开始炒,因为有肥肉,炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器;5,放豆豉,葱,炒出味道,放入切好的辣椒,想好看可以配些红菜椒,微放,容易出水,大火炒,少放盐,因为肉已经腌过,还有豆豉,6,大火炒2分钟左右,放肉,炒5分钟左右放鸡精,味精,可以出锅,根据火的大小哦。备注:肉要五花的哦,因为吃起来没有那么的柴,有肥又
原阳烩面