1准备黄瓜、香菜、 蒜、 小米椒 。2黄瓜拍扁切成块 。3香菜切成段 。4蒜和小米辣剁碎, 加一勺干辣椒碎,放入碗中。 5蒜碗中炝入热油 ,激发香气。6放入酱油 、陈醋、糖、香油、鸡精 ,拌匀备用。7准备一块牛肉 。8切成片, 放入油、 盐 、红薯粉 、料酒,拌匀入味。9锅中水烧开 ,倒入牛肉片,汆水30秒。10捞出。11黄瓜装入盘中 。12放入牛肉片 。13放入香菜和酱汁 。14拌匀即可。15成品。
宸·羽
1适量面粉加入开水用筷子搅拌成絮状,稍微凉一下和成软一点的面团醒三十分钟。2各种时蔬,豆腐,地软准备。3粉条入开水中浸烫软备用。4葱和红萝卜切碎,白菜切碎去水。5锅中入油烧热,放入豆腐炒出水汽,粉条切碎放入炒均。6加入各种配菜,放入盐,五香粉,姜粉,酱油拌均匀。7醒好的面搓条改刀同等大小的剂子皮。8放入馅料包成自己喜欢的样子。9依次包好放入笼屉中。10入开水锅中上气后蒸十五分钟即可。11时间到后关火虚蒸两分钟哦。12碗中辣椒粉和芝麻,用热油淋入激出香味儿,加盐,醋,酱油搅拌均匀,调制红油醋汁搭配同食。。1
米拉Miira
四川特色小吃,暖和的一道菜。
蓝雨阳光780913
牛肉的高蛋白,两种蔬菜颜色和维生素的搭配,好看好吃。
蓝雨阳光780913
滑嫩营养,清淡美味。
蓝雨阳光780913
鱼丸是我们这一带挺有名的小吃,它是由鱼肉和红薯粉做成的丸子,色泽洁白玲珑晶亮,质嫩滑润,富有弹性,味道鲜美,具有特殊的海鲜风味。它可以做汤,也可以烧鱼丸面当主食,很值得一试。
Hhxj
冬至,俗称“冬节”表示寒冬到来,今日昼最短、夜最长北方有句古语:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”因此北方人在冬至这天都流行吃饺子
李李李二妮
1一盒牛肉卷准备就绪。2青笋和白菜洗净改刀。3鱼丸,豆皮,豆腐,土豆和蜜薯备用。4红薯粉和木耳准备就绪。5珐琅锅预热入油烧热,放入配料和火锅底料炒香。6加入适量开水后煮沸。7豆腐和土豆,蜜薯改刀切厚片。8将不易熟,耐煮的食物先放入锅煮。9依次加入豆皮同煮。10煮熟后加入牛肉卷,白菜和青笋片盖上盖子继续炖煮。11放入红薯粉加盐调味。12出锅撒入香菜即可享用。13满满一大锅,幸福感爆棚哦。14成品图。小窍门时蔬随意搭配,喜欢皆可!非常感谢,祝福大家安好!
米拉Miira
吃货居家,粮草不足,偶然想吃胡辣汤,尝试自己动手,以有限材料凑活,感觉味道不错,与大家共享共勉,愿疫情早日解除,愿人人安康幸福????。
雪域山
1取一碗红薯粉。2用两碗水溶解红薯粉。搅拌一分钟左右。3过筛,筛三遍。4筛好的红薯粉水。5砂锅中放四碗水烧开。6倒入红薯粉水,开中火。7用硅胶铲一个方向搅拌。8粘稠时改小火。继续搅拌。9颜色逐渐透明。10大概熬十分钟就可以关火了。11趁热倒入玻璃容器或瓷碗中。12自然冷却至常温。再放入冰箱冷藏。13红薯凉粉定型好了。14刀蘸凉水,切成自己喜欢的块状或条状。可凉拌可炒。
斌joanliu
虾属于一种温热性质的食物。从中医角度来讲,适量的吃一些虾可以补肾壮阳、温中健脾。对于脾胃虚弱、肾阳亏虚等症状有很好的辅助治疗作用。从营养学的角度来讲,虾中含有一定的钙离子、蛋白质。经常吃虾可以增加骨骼的强度,并且可以为机体代谢提供丰富的能量。但是小孩不爱吃虾,做成虾滑,Q弹滑嫩,小孩喜欢,但需要注意,吃多可能会导致过敏现象,所以不要吃得特别多。
Hhxj
1取适量面粉加水调成稠糊状。2红薯淀粉加水调成糊状。3将红薯粉糊过滤一下加入面糊中。4搅拌均匀,无颗粒状,稠度如酸奶状即可,醒三十分钟。5锅中入水,凉皮罗罗抹油,盛入面糊均匀摊开。6盖上锅盖蒸五分钟,有大气泡就可以啦。7熟后将罗罗取出放入凉水中晾凉。8取下面皮对折后切成条状。9面皮依次蒸好改刀备用。10番茄,黄瓜,青蒜改刀,大蒜捣成蒜泥,绿豆芽焯熟。11青蒜末中淋入熟油激出香味,番茄炒成番茄汁,油泼辣子备用。12盘中放入面皮,放入茄汁,绿豆芽,黄瓜丝,青蒜,淋入芝麻酱,油泼辣子,醋,酱油,加盐搅拌均匀。1
米拉Miira
1包菜洗净切丝装盘。2胡萝卜洗净切丝备用。3葱姜蒜和青椒准备就绪。4青椒切丝一同装碗中。5葱姜蒜切碎放入盘中。6锅中入油烧热,放入葱姜蒜爆香。7加入包菜丝,胡萝卜丝和青椒翻炒均匀。8放入红薯粉,淋入酱油。9放入老干妈,五香粉,蚝油翻炒均匀。10出锅加盐调味即可。11家常小炒,完美呈现。12成品图,小窍门大火翻炒,锁住水分哦!简单又好吃????祝您新年快乐!
米拉Miira
1红薯粉提前泡发备用。2胡萝卜洗净去皮切细备用。3包菜洗净切细备用。4锅中热油放入鸡蛋炒散后盛出。5锅中热油放入胡萝卜翻炒。6加入包菜一起翻炒。7少许盐调味。8放入鸡蛋。9加入适量蚝油翻炒均匀。10放入红薯粉。11加入适量生抽快速翻炒均匀至红薯粉变软即可。12成品。13成品。
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1小汤圆备好。2酒酿备好。320g红薯粉加60克水搅匀。4煮锅加600克水烧开。5放入小汤圆,煮到浮起。6放入酒酿,继续煮开。7再放白糖,搅拌均匀。8放入鸡蛋液,快速搅拌成蛋花。9红薯淀粉水搅匀。10倒入红薯淀粉水。11煮开,关火。12美味的甜品。
斌joanliu
豆腐营养价值很高,而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。
皮皮熊
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜,做的时候简单又过瘾,香喷喷不油腻,又很下饭滴,喜欢蒜香的筒子们,赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处,以铜锣湾避风塘历史最久,也最有情调。它落成于1883年,当时面积很大,湾舶的船只很多,游船也不少。在这里,不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣,饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”,而且可以随兴点唱几支小曲,清歌入怀。经过几次大规模填海,又修筑了海旁大道,铜锣湾避风塘越缩越小,海面污染日益严重,不少船家叫苦,连夏夜游船河的游客也兴致大减,日渐衰微。现时,铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再,“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后,称底围成雀巢状,根据四季时素食材和形似雀巢取其名:雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为:心心相印菜系特点:1、菜名寓意 :家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳,对比度强,形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换,有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心,以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡,含多种维生素、纤维素等,加之鸡心和
奇海生态