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1炒锅放油烧热，放入花椒粒，姜片爆香。2放入白菜翻炒。3白菜变软时放入生抽，醋，盐调味。4放入热水，粉条，肉丸大火炖10分钟。5粉条变透明熟透即可。6成品图。
阳台上的草莓
一款简单的家常菜。
小洞天
上班族的时间总是紧张的，尤其是对于中午回家做饭的主妇们来说，提高效率尤其重要。天气转冷，电饭煲的预约功能就发挥了大作用，早上处理好食材放到电饭煲中，预约好时间，中午回家时，热乎的一锅炖就可以吃上啦！方便又美味
清水淡竹
鲜香入味，美味可口，口感丰富，比肉馅还要好吃的一款时蔬素馅饺子！
阳光明媚99
1排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。2生姜洗净切片，桂皮香叶备用。3热锅热油炒香配料。4放入排骨翻炒炒香。5加入适量生抽翻炒均匀。6加入适量的水，大火煮开转小火焖1小时左右。7红薯粉条提前用清水泡软。8白菜洗净切块。9排骨炖软烂后放入白菜。10炖至白菜快断生，放入红薯粉条。11煮至粉条变软即可。12成品。13成品。
_蒍鉨变乖々
“羊肉”冬天滋补以羊肉为佳。今日，我做了一锅酸菜粉条羊肉汤，非常的好吃……
还在吃吃吃
冬日吃炖菜，热乎乎，香！
兰杏梅
1大白菜切碎，放盐腌十分钟后挤出水分，洗净沥干。2粉条泡软切碎。3面团先发酵好。4粉条中放入姜蒜末。5放入虾皮盐五香粉白胡椒粉生抽搅匀。6放入挤干水的白菜碎搅匀。7植物油加热，倒入馅中。8包子馅弄好了。9发酵面团揉好，搓成长条，切成剂子。压扁，再擀成圆形包子皮。10包入馅料。11蒸锅抹油，放入包好的包子。二次发酵二十分钟。12开火蒸，水开后蒸十五分钟，关火虚蒸三分钟，出锅。
斌joanliu
1粉条泡发排骨准备，白菜准备。2白菜去除根部，掰开泡入水中清洗干净。3白菜叶和白菜帮分开，白菜帮斜刀片成段。4锅中放入料油和红辣椒煸出香味，然后放入排骨煸炒一分钟，再放白菜帮煸炒断生。5放入白菜叶，稍微煸炒一下。6加入生抽，老抽，料酒，白糖和适量的水烧开，然后放入泡好的红薯粉丝。7大火烧开，然后转中火煮至粉条软烂。8大火收汁即可。
宁静致远0217
1韭菜清洗干净后切段。23枚鸡蛋打入碗中搅散。3锅中烧油倒入蛋液用筷子搅成鸡蛋碎。4汤盆中装入鸡蛋碎、韭菜段和煮熟切寸段的红薯粉条。5起锅烧油炒香花椒粒。6盆中淋入炸香的花椒油，防止韭菜出水。7加入食盐。8搅拌均匀。9准备手抓饼。10平顶锅刷油。11取1张手抓饼化冻后用擀面杖擀薄。12包入馅料包成包子形状压扁。13放入锅中烙至两面金黄盛出。14成品图。
还在吃吃吃
粉条是大家平时爱吃的，它既能当菜，也能当主食。荤素都好吃，炖炒拌煮也样样通。黄豆芽营养丰富，口感脆嫩，尤其富含维生素C、E、D、钙等微量元素。把这俩食材放一起，不但在颜色上搭配着漂亮，在口感上Q弹爽滑、脆嫩多汁，不管喝酒还是吃饭，都是一道非常不错的家常菜。
Meggy跳舞的苹果
1食材：牛心菜、红薯粉条（用温水泡软）、干贝烧。2将牛心菜撕成小块清洗清洗捞出。3起锅倒油烧热，下入牛心菜翻炒翻炒。4接着，合入干贝烧煮开、煮至牛心菜断生。5然后，合入泡软的红薯粉条翻动一下略煮。6最后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1花生米用开水泡三十秒，沥去水。2锅预热，倒油，小火炒花生米。3炒好放盐抖匀，备用。4鸡蛋一个一个煎好，备用。5葱姜洗切好，小米辣切好。6卤牛肉切片。7红薯粉提前一晚泡好。8锅预热，倒油，放豆瓣酱炒出红细J9放入葱姜和小米辣，炒香。10倒入开水，烧开。11放入荷包蛋，加盐和生抽调味。12放入卤牛肉，继续煮。13最后关火，放香醋和香葱。14盛入碗中。15另起锅，烧开水，倒入红薯粉，煮六到八分钟。煮软即可。16将粉盛入汤中，放上花生米，开吃。
斌joanliu
大年过去了。经过一个春节长假的大鱼大肉滋补，我们省上长了许多肉肉。为了清肠瘦身，我在每顿的晚餐都要做瘦身餐。今晚，我做了一道韭菜丸子汤。
还在吃吃吃
简单美味家常菜。
兰杏梅
1翅膀洗净用厨房纸吸干水，倒入大盘里，放半块腐乳和两汤匙左右腐乳汁、少许胡椒面和辣椒粉，搅拌均匀。2打一只蛋，分开蛋白蛋黄，只用蛋白，将若干玉米淀粉加入蛋青里，搅拌均匀。3将鸡翅周身蘸满蛋浆，放在六七成热的油里炸至浅黄色，捞起，升油温高些，再翻炸至金黄色，捞起，大功告成。小窍门用蛋清炸鸡翅膀，主要是蛋清能有效地封住全身，而里面的汁不流出来，使肉更加嫩滑。
rosejyy2000
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平，善补脾胃，且可宣肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
坨坨妈
