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桂圆干又名益智、龙眼肉，为龙眼的成熟果实。桂圆含有多种营养物质，有健脑益智，补养心脾，安神，治失眠、健忘、惊悸等功效。红糖有散寒活血、暖胃健脾、缓解疼痛的功效。核桃堪称抗氧化之“王”，吃核桃补大脑，而且核桃美容效果非凡。把三者结合起来，营养及味道都相当好。此方是参考孟老师的方子，略有调整。
Meggy跳舞的苹果
1备材料，蒜头外皮不要剥去2 鸭掌、翅用沸水焯过3把除鸭掌、翅外的所有调味与辅料同放一锅，煮沸麻4加进鸭掌、翅5火加盖煮1.5小时左右，中途翻动一下6煮至汁收至9成干，关火，取出切件即可
火镀红叶
1炒河粉的酱是1/3杯鱼露，1/2杯红糖，1/2杯酸角酱用锅小火熬到冒泡，放凉，然后盛入玻璃容器中，方便以后使用。2把沙河粉浸泡一小时，时间取决于沙河粉的品牌啦，不一样哟~ 只要沙河粉由半透明变成白色就好！3准备好蔬菜们，一定要用韭菜和豆芽，对于泰国菜来说很很很重要啊4其他材料~放一些虾仁会更好！5倒油，炒香蒜末，蒜末不好糊了，有香味就好6加入鱼板豆腐，如果有虾仁或者肉类，也是现在要炒的哦~7等肉类还海鲜熟了之后，倒入沙河粉，根据沙河粉的硬度适当加一点点水，尝一下，不硬就熟了，然后放之前做的酱，根据个人口
徐咻咻
桂花糯米藕；软糯绵嫩，丝丝甜甜，这就是桂花糯米藕，配上现做的桂花蜜，非常的美味哈！~！~莲藕：在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维C和膳食纤维，对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分益。富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。藕中还含有丰富的维生素K，具有收缩血管和血的作用。对于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及产妇极为适合。藕还可以消暑消热，是良好的祛暑食物。糯米：糯米含
sophieme19
烤好的曲奇十分酥脆，带着杏仁的果香，十分诱人。
贰姑娘是个吃货
红枣，补血补气，养颜美容，女生多吃点儿，皮肤白里透红，好漂亮的样子呢。二话不说，来看看吧！
Meggy跳舞的苹果
孕妇在家研究自制美食，营养又健康！
wenling222
香蕉本身带着甜味，所以这款蛋糕只需要放入一点红糖。核桃仁，香蕉，巧克力豆，无黄油配方，低脂营养简单的蛋糕，还有比这个更美好的搭配么～
Jianierrrrrr
一瓶没人喝的啤酒，早为它选择了去向，却一直被推延。为这一天，它等了太久太久。君之的黑啤酒蛋糕，被替换成普通啤酒。因为并没有黑啤被剩下来。而临了临了，才发现竟然木有核桃仁，灵机一动，用葵瓜子仁顶上，换个口味好了。其实并不喜欢啤酒的味道，只是非常好奇——啤酒蛋糕会是个什么味道？刚出炉的糕要趁热浇上啤酒，冷却后密封起来，3日后才吃。特意留了一个，不浇啤酒，冷却后马上试吃，好像并没有什么很特别的味道，也没有啤酒味。那些被封存起来的，会呈现一种怎样的风味呢？三日以后，才见分晓。
食·色
红枣对促进血液循环，畅通乳腺很有帮助，而且它和桂圆还具有极佳的补血养气效果！很适合女人喝哦！
心心语
孟老师的黑啤酒面包，普通啤酒版。对于不爱啤酒的人来说，什么啤酒都一样。小米汤种，比较费事一点，不过难得做一次，费事就费事了。孟老师用模具做出的面包看起来整齐划一。没有这略带椭圆的模具，紧急制作了四个。。。圈儿。有个箍就行，底就省了。不过，按理可行，究竟行不行还得用了才知道。终究还是差了一着。汤种好像煮得不够干。也不知道孟老师的煮到水分收干是多干，感觉差不多了吧，离了火。搅面团的时候才知道，水分还可以再收干一点。因为面团比较稀软。最后略略增添了些面粉，才算是能够勉强成团。好在只是滚圆就行，放入圈中，慢慢涨发
食·色
秋天吃藕，古早味的红糖软糯香甜透着一阵阵的枣香味，是秋季滋润进补的佳品
玲与小蜗牛
1黄油切小块放入大碗加入低筋粉用手来回搓揉2搓好的面粉普通粗玉米粉状。3缓慢加入蛋液，边加边切拌。4用手揉成软硬适中的面团盖好，静置15分钟5做派馅。红糖，水，黄油加入小碗，微波炉加热1分钟后拿出搅拌至糖溶化即可。6缓慢下去蛋液拌匀。7准备好的核桃仁掰碎一些，倒入糖浆内全部裹匀8模具内侧刷薄薄一层黄油防粘。9面团分6份10用擀面杖擀开些11提起面团放入菊花盏模具内大拇指压整齐，去掉多余面团12在底部用叉子叉很多孔洞防止烘烤时鼓起。13入烤箱中层180度烤10分钟左右14拿出稍微冷却15搅拌好的核桃馅16小
梦悦的小灶炉
1山楂洗净去核，切成小块2放入小奶锅里加水开始煮3煮的山楂都软了，开始放入冰糖、蜂蜜、红糖，顺序无所谓，也没有必要都加上，根据自己喜好而已，用勺子边搅和，直至变粘稠4晾凉，放入保鲜盒保存。小窍门去掉山楂核应该用筷子比较好呵呵
小眯-糖少少
1预热烤箱到160度（Fan-forced，22cm正方形蛋糕模铺好烘培纸防粘。把黑巧克力和黄油放在煮开的小锅上隔水加热不停搅拌至黄油完全融化2在另一大碗内混打匀黑糖和鸡蛋，无需打发。3蛋液内倒入巧克力混合物。4再筛入可可粉，面粉和泡打粉，搅拌均匀。5加入切碎的巧克力块和果仁，搅拌均匀。6倒入模具，烤制约50分钟，切成小块食用。小窍门1.布朗尼的面糊相对比较浓稠。2.我这里使用了巧克力豆，功用是一样的。因为家里没有红糖，用白糖代替了。3.查看是否烤熟的方法：用竹签插入蛋糕中心，取出后黏在上面的面糊用两个手
Jianierrrrrr
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
下班到菜市场，看到有很新鲜的章鱼卖，这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼，不过，除了鱼之外的海鲜都喜欢吃，怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试，这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式，虽然大家都不认同，不过，自古华山一条道，没办法。希望明天小家伙能考个好成绩，呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉（有烧烤功能）预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
我喜欢用包菜做汤，包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜！我家LG也喜欢喝这汤呢！新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢！
meimei.lam
