每到下午3、4点,肚子总是饿~~~~同事也是各种饿~~为了能够保持良好的精力,注意力等等~~下午茶是免不了的~~为此~~我特意做了这款【低脂红枣饼】~~原因嘛,自然是我和同事都怕胖~~~所以就希望做款低脂的下午茶吃吃~~~同事原本是不吃下午茶的,但听我说可以做低脂的~~就立马嘴馋了~~这道【低脂红枣饼】用到了红枣。红枣也是能量小吃, 维生素含量非常高,有"天然维生素丸"的美誉,具有滋阴补阳,补血的功效~~~比起巧克力来说,红枣更营养也更低脂,吃起来没负担~~~O∩_∩O~午后,一杯咖啡,三四块【低脂红枣饼
零零落落2011
吃南瓜的季节,虽然不如外面买的那么好看,但是自己做的没有任何添加剂,就是健康
诺诺小馋猫
肉桂,苹果,红糖。看到那肉桂糖浆形成的纹理,很是心动。天气越来越阴冷,这蛋糕,真是再适合不过。果粒戚风没什么稀奇,重点是,那肉桂糖浆的纹理。想象中,肉桂糖浆浇在面糊表面,随意划拉几下,就可以得到好看的纹理。没想到,肉桂糖浆如此粘稠,刚开始向面糊滴落,便哗啦一下子全都出溜出去,并且,质重下沉,很快隐入面糊。赶紧手忙脚乱东一下西一下把它们划拉开。也不知是不是完全成功,却也不敢久划,估摸着差不多了,赶紧入模烘烤。表面隐现的纹理看起来似乎还算不错,切开以后,在那隐没的深处,还有着那么一两块没能划拉开的糖浆。。。。
食·色
偶然看到一道大枣山楂苹果汤,忽然一亮。做蛋糕剩下了3/4个苹果,一堆山楂待用,这汤遇得真是时候。转念之间,新的主意又蹦出来。曾经的那个姜枣苹果汤正好可以与这大枣山楂苹果汤结合起来。温中散寒,且又活血化瘀。正适合这阴雨的天气。没加太多红糖,苹果大枣都够甜,山楂好像也并不那么酸。。。。
食·色
红烧鲅鱼是我家聚餐时餐桌上的一道常菜,原因就是我老妈喜欢我做的这款红烧鲅鱼,简单也美味。。
雪峰儿
红糖馒头口感软绵加入了核桃健康又美味!尤其是女人多吃红糖对身体有益。喜欢的赶紧试试吧!
天鹅湖99316
红糖馒头口感软绵加入了核桃健康又美味!尤其是女人多吃红糖对身体有益。喜欢的赶紧试试吧!
天鹅湖99316
这是浙江仙台有名的地方面食,每个都是1斤和2斤一个的,我家锅小,只好做了个半斤的,不过真的超好吃
爱漂亮
这是浙江仙台有名的地方面食,每个都是1斤和2斤一个的,我家锅小,只好做了个半斤的,不过真的超好吃
爱漂亮
核桃人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”;享有“万岁子”、“长寿果”、“养生之宝”的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值,已经为越来越多的人所喜欢;
祺妈雨夕
1把肉整条放锅里焯水后切成小块,然后放炒锅煎出些许油。2然后把煎出的油倒出放进半小碗清水小火煮十分钟,这样肉吃起来不至于太难咬。3将水煮至快干状倒下白糖,红糖,酱油,蚝油,小火慢慢翻炒。4待糖融化后倒进小半碗的生粉水收汁。5洒上白芝麻和葱末。6装盘成品图
品尽美食千百味
糯米糖藕是一种用糯米和红糖等制作而成的养生食品,具有壮阳补血之用。做法也不复杂,只是我买回的莲藕太大了,电饭煲、压力锅里都放不下,无奈之举,对半切开,所以在煮的时候有点漏米现象!
麦子老妈
1材料:莲藕一节、糯米、红糖、大枣、桂花2莲藕去皮,大的一头切一块儿,把眼里面放上泡好的糯米。糯米我提前泡了一晚上。把两块都放上糯米,3糯米塞好后用牙签把切开的连在一起,然后锅里放上没过藕的水,里面放上红糖和大枣,大火煮开,中火煮一个小时,用牙签扎的动了就好了。4成品出锅,这是我凉凉的效果,马上就能切开吃5切开后淋上桂花就可以吃了,不用再放其他的,桂花就是甜的。6卖相还是不错的,吃着也好吃,做多了可以放在冰箱里吃的时候拿出来吃凉的也很好吃。7那一小节可以切2盘子呢!真的是不少呢!
干露露Baby美美美妆
桂花满枝头的秋季也正是吃藕的季节,每年我都会采摘一些桂花做糖桂花,浇在糯米藕上,炖的软烂的糯米、带有清香的莲藕和香味浓郁甜甜的糖桂花,让你的味蕾瞬间体会到多种感受哦。莲藕富含铁、钙等微量元素,有补益气血,增强人体免疫力的作用。经过炎热夏季的损耗,秋季就得进补,这个时候吃藕是很滋补的。
安宝的虎妈
1莲藕洗净去皮,在头顶九分之一处切开2糯米提前浸泡半天3将糯米灌入莲藕的小洞中4顶端用牙签固定5锅内放水,没过莲藕,放入冰糖,红糖6煮30分钟后关火,浸泡十小时左右,捞出7切片装盘8将剩余汤汁熬至浓稠淋在莲藕上即可
雅蓝澜
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿