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红糖糍粑是川渝两地的经典小吃。热乎乎的糍粑揪成一口大小，裹上豆面蘸上红糖，一口一个，细细嚼下，那个香甜软糯。。。在川渝的许多地区，每逢传统节日或喜庆日子，许多人家都有打糍粑的习俗，还有句俗话：“十月朝，糍粑粄子碌碌烧。”说的是每逢农历十月初一，家家户户做的糍粑热气腾腾。当一盘新鲜制作的红糖糍粑端上桌来，糍粑条上裹着微黄的黄豆面，蘸上红糖只要你尝上一口，便会再也丢不下筷子！糍粑的制作工艺非常精细，上好的糯米蒸熟后倒入石臼舂打至烂，再搓成一个个大小适度的糍粑条，油煎后淋上红糖汁混上黄豆面，趁着糍粑热气腾腾，赶
紫嫣秀儿
500年来没有哪一种食物能像巧克力这样如此迅速而决定性地征服了全世界各个角落的各类人群，而经常食用燕麦片可明显降低血清中胆固醇和甘油三脂含量，从而降低心脑血管疾病的发生。这两者的完美结合，做出这款既美味又健康的燕麦巧克力饼干，快来品尝吧制作时间：40min、难度3星、人数4人、适应人群：老少皆宜烤箱设定：德普F1烤箱3D热风模式175度、预热8min、烤制20min
Depelec德普
当大洋芋遇见的不是小米咋，而是红烧肉，留下的就不仅仅是欢笑，还有那每一口的味觉冲击和食欲的满足！
xian_闲云_yun
1南瓜蒸熟。2取一半发好的面和蒸熟的南瓜揉匀，继续发酵。3发好的南瓜面团分成小块，擀面杖擀平，用刀切出花瓣，三个捏一块。4取发好的白面团包上红糖，红糖要加少许面粉，这样蒸熟后不流糖。5包好的糖包放在做好的花瓣上。6取南瓜面团切出需要长度的条摆放在糖包上。7用筷子蘸水把黑芝麻点在空隙里。8放入蒸锅蒸15到20分钟。9出锅了，剩余的面团可以做成糖三角。10再用抄好的菠菜摆个盘，是不是很像向日葵呢？
悠然天使2010
法式巧克力蛋糕原德普烘焙实验室原料：粘米粉50g、细杏仁粉30g、可可粉12g、红糖35g、菜籽油40g、 100%橙汁50g、小苏打1.5g、热水5g 巧克力50g、淡奶油50g
烘焙艺术
发糕，过年别忘了吃发糕，我们年夜饭上必不可少的一道点心就是要带糕音的，因为糕和高是谐音，寓意在新的一年，年年高，高高兴兴。发糕看似简单，其实也不好做，最怕就是粘牙，我调整了几次终于制成了香甜不粘牙的发糕，喜欢的可以试试哦
香儿厨房
用红枣加红糖做戚风蛋糕，美味又营养！
星愿1236
1糯米提前一夜浸泡。2准备两节藕，洗净去皮。在藕节两公分处切开，以备塞糯米用。3用筷子辅助在藕眼里塞进糯米，但不要太满，以防煮熟后发涨破裂。塞好后用牙签把藕再复位。4准备大枣和红糖砂糖。5把藕，红糖，砂糖，枣，桂花都放进高压锅，放水没过藕即可。6高压锅中小火煮一个小时，然后再焖两个小时，让汁更好入味。7果酱画个盘饰。8摆盘即可。小窍门选择藕最好选择藕眼大且均匀的藕。
请叫我壮壮妈
红烧肉是家常菜之一，以五花肉为制作主料，有的人喜欢吃瘦肉因有嚼劲，有的人喜欢吃肥肉因香，有的人觉得瘦肉偏硬，难以嚼烂，有的人觉得肥肉腻，难以下咽，可惟独红烧肉这道菜，肉是五花三层，经过制作之后，美味不可用言语来形容，肥而不腻，这道菜便是“红烧肉”。因家人喜欢吃，每次都会多做一些，多留些汤汁冷冻起来，想吃时解冻可与白菜,土豆之类的菜炖在一起，味道也很不错！
改花娘
又到了快过年的时候了，每到这时候都会怀念以前小时候在家，春节前大人们都很忙，蒸肉丸、作年糕、萝卜丸……作各种好吃的，我们也会一起参与，庆幸当时参与了，要不然都不知道那些好吃的是怎么做出来的。所以以后要教会女儿这些好吃的，这次凭记忆作了年糕，希望好吃。
yinghuan
在我们辽宁，老百姓过年，特别愿意蒸发糕，现在不会蒸的，也出去买这种带枣的发糕，寓意是在新的一年，早早发财，大家图个吉利，今天我就给大家带来一款枣发糕，祝大家在新的一年都早早发财呀：
小草根家庭美食
年糕是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。是一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。” 年糕尤以宁波的水磨年糕最为有名，记得小时候，住家隔壁就有个年糕加工厂，小姨就在里面上班，总是偷偷地跑去，刚做好还没成型的年糕软软糯糯，冒着热气，来上一团中间裹上雪里蕻咸菜，咬上一口，感觉就是
天国的女儿
一样的材料分量一样的方法又蒸了一块年糕，这块蒸出来的太完美了，表面光滑很多。
yinghuan
记得小时候在家的时候，每到临近过年的时候老妈就会自己做豆陷做豆包，妈妈里面会放好多枣很好吃呢，很怀念哪个味道，今年过年又回不去，吃不到了╯﹏╰于是自己做点豆陷，做点豆包解解馋吧，呵呵，其实在超市都有卖，就是感觉自己做的干净卫生，还有哪个“味道”！
小帅厨娘
东北这边都管“糖包”叫糖三角我们河北叫“糖包”哈哈~今天小帅厨娘做个糖四角可好！材料都一样，就是多了一个角，哈哈……这就是宝贝口中所谓的“甜的，三角的”糖三角哈哈……宝贝说：妈妈多一个角，我说：糖四角，哈哈……
小帅厨娘
1备料：豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热，下豆腐炸成金黄色。4捞出，待用。5锅入油烧热，爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡，即可装盘。小窍门咸鲜微辣，豆腐滑嫩，喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静＿致远
1肉先加老抽上色，再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤，大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时，捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏，下次做的 时候，放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料：五花肉、糯米调味：葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热，放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角，拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中，放入烧开的蒸锅，中火蒸1小时即可。7特点：绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了，回来已经很晚了，只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去，可是心里却总也放不下一件事，今天博客还没有更新，还没有看见朋友们温馨的留言，还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着，我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下，还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
1材料：猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上，或者至少浸泡4小时，米粒充分吸收水分发胀后，沥干水分备用；猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎，加调料顺一个方向搅拌上劲，腌制30分钟。3手沾水，抓一小团肉两手滚圆，放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上，笼屉大火，水开后蒸15-20分钟即可。5特点：营养丰富、香糯可口。6特点：营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
