我妈妈的这个巧克力饼干已经成为全家的最爱。我们都很喜欢这让人垂涎欲滴的曲奇。这是我家的经典食谱, 现在跟大家分享。
黑色的安琪儿
对于不爱做早餐的人来说,可以选择做吐司,做一次能吃个两三天,一周做个两次就差不多了,推荐红糖蜜枣小吐司,红糖对女人、老人或者体质虚弱的人来说具有很好的保健功效。
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周末爬梯狂欢必备圣品!
特食到TasTao
最经典的美式软饼干,美帝人民超爱软饼干 刚开始,我还是不大习惯,不过,越吃越好吃呀~软软的,如蛋糕般松软香甜!
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1准备原料。鸡蛋打入干净的大碗里,面粉与小苏打混合过筛,黄油切成小块隔水溶化成液态(不要太烫)。2鸡蛋里加入红糖、细砂糖,用电动打蛋器打发。3鸡蛋在打发的过程中会越来越膨松,当鸡蛋成非常细腻的乳沫状,提起打蛋器时候,滴落的蛋液不会马上消失就说明打发好了(全蛋的打发比单纯的打发蛋清要耗费更长的时间)。 4、将溶化的黄油倒入打发好的鸡蛋里。4用橡皮刮刀快速地从底部铲起蛋液往上翻拌,不断翻拌直到鸡蛋和黄油完全混合均匀。不要画圈搅拌。5将过筛后的面粉和小苏打倒入。6继续从底部往上翻拌。7拌到面粉和鸡蛋完全混合,即
静美天苹
1黄油软化后,加入细砂糖和红糖,用打蛋器打至蓬松。2分两次加入打散的鸡蛋,继续用打蛋器打发。3加入花生酱。4用打蛋器搅打至花生酱与黄油充分混合,呈蓬松的状态。5面粉与小苏打混合,筛入打发好的花生黄油里。6用刮刀翻拌均匀,使面粉完全与黄油混合,成为面团。7倒入切碎的花生。8再次拌匀,使花生碎均匀分布在面团里。9将面团捏成直径约3CM的小球,再按扁成小饼。将小饼面坯摆放在烤盘里,每个面坯之间留出一定的间隙。将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱中层,烤18-20分钟即可出炉。
查无此人616
1准备好所有的材料,黄油软化,红糖要用擀面杖压到无颗粒,如果是冬天,麦芽糖也要融化好,不要结冰2黄油软化后,加入红糖、麦芽糖,用打蛋器打发至蓬松3分两次加入蛋液,加一次后用打蛋器充分搅打后再加下一次4打到浓稠细腻之后,筛入中粉+全麦粉和泡打粉,用橡皮刮刀翻拌均匀至无干粉状态5揉成面团,放置到保鲜袋中6用擀面杖擀成0.3CM左右厚的片7用自己喜爱的模具切模, 将切好的饼干摆在铺了油纸的烤盘上8在饼干上用叉子叉一些小孔,(剩余的边角料可以重新揉成团擀开,并再次用切模切出圆形,直至用完)将摆好的饼干面团静置20
jichkhun
1红枣去核,用刀切细(尽量切细一点)。2切细后的红枣放入小锅,加入水,煮至水开。3煮开以后,加入小苏打搅拌均匀,再加入黄油,搅拌至黄油溶化。最后加入红糖,搅拌至红糖溶化。4低筋面粉和泡打粉混合过筛,把第三步的混合物倒入面粉里。5倒入打散的鸡蛋。6用橡皮刮刀翻拌均匀。采用从底部往上翻拌的方式,不要画圈搅拌。7拌到面粉完全湿润后即停止翻拌。8把拌好的面糊倒入模具,7分满。立刻把模具放入预热好180度的烤箱,中层烤15分钟左右,至蛋糕完全膨起。用牙签扎入蛋糕中心再拔出,牙签上没有残留物,就表示蛋糕烤好了。
轩凰炎
这个红烧肉吃起来满嘴的清香,入口即化,甜而不腻,满满的幸福!全家的最爱!米饭????的杀手!我做过很多版本的,最后自创了这款(因为我有点懒有点馋还怕胖)。这款不仅营养美味,而且操作简单,省时省力,甜而不腻,不用担心变胖。红糖对女性特别好,蜂蜜解腻,脂肪又少,女生也可以放心大胆的吃。
温晓情
再简单不过的戚风蛋糕,换成红糖的,又是别样的风味儿。不如在此基础上,来点小变化吧,给自己一个小小的惊喜,也让戚风蛋糕焕发新的生机和面貌。
Meggy跳舞的苹果
糖醋排骨(Sweet and Sour Spare Ribs)是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,它选用新鲜猪子排作料,肉质鲜嫩,成莱色泽红亮油润,口味香脆酸甜,老少皆宜
公主成长记
以往的面包,浓浓的奶香味扑鼻而来,第一口就很惊艳,余味是甜腻。而这个黑麦素食面包必须静下心来细细品味,第一口没有惊艳的味道,细细咀嚼完却有种朴素清爽的麦香味在口中萦绕。我算是悟出了一点朋友吃素的意境[愉快]
白色的罂粟花_byacKE
香甜可口,满口枣香的红糖馒头
开心肥羊
小朋友喜欢吃的红糖馅饼,以及咸香可口的香菜肉末馅饼,配上番茄蛋汤,美美滴晚餐,简单的小幸福~
坏脾气莲莲
按这个食谱做出来的豆腐干香味浓郁,很像食品店卖的那种。
黑色的安琪儿
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆