1黄油软化后,加入细砂糖和红糖,用打蛋器打至蓬松。2分两次加入打散的鸡蛋,继续用打蛋器打发。3加入花生酱。4用打蛋器搅打至花生酱与黄油充分混合,呈蓬松的状态。5面粉与小苏打混合,筛入打发好的花生黄油里。6用刮刀翻拌均匀,使面粉完全与黄油混合,成为面团。7倒入切碎的花生。8再次拌匀,使花生碎均匀分布在面团里。9将面团捏成直径约3CM的小球,再按扁成小饼。将小饼面坯摆放在烤盘里,每个面坯之间留出一定的间隙。将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱中层,烤18-20分钟即可出炉。
轩凰炎
蒸熟的糯米拌入红糖晶莹剔透,香糯劲道直接吃都非常好吃,当做糯米馅做面包,整个面包都非常好吃了。糯米经过长时间浸泡入锅蒸熟,所以非常劲道,这馅有别于豆沙馅,果酱馅,别有一番滋味。
清水鱼翅
1黄油切成小块软化后,加入红糖,用打蛋器打发至体积蓬松;2加入打散的鸡蛋,继续用打蛋器搅打均匀,打发到轻盈状态;3低筋面粉过筛入黄油里,用橡皮刮刀翻拌均匀,使面粉和黄油完全混合成为面糊。此时面糊可能很粘,不方便整形,将面糊放入冰箱冷藏半个小时左右,使面糊变得干爽不粘手;4冷藏好的面糊取出,整形成圆筒状;将整形好的圆筒状面团放在切碎的核桃仁上滚动,使核桃仁碎沾裹在面团表层。把裹好的面团放入冰箱冷冻室,冷冻一个小时左右,直到面团冻硬;5冻硬的面团取出,切成0.5CM厚的薄片。将薄片放在烤盘上,每片中央放上1个
印度金芒
红糖搭配浓香的红枣泥,喜欢红枣的福利糕点。方子糖放的不多喜欢甜的可以自己加,不喜欢红糖的朋友可以换成等量白糖
忧伤卷卷
这是我吃过最好吃的姜饼人饼干。看起来好像很复杂,其实不是。这个菜谱我已经做过很多次了,每次都得到朋友们的赞赏。
晴小天
女人这一生真是好辛苦每个月的那几天都是女人的催老符对自己好一点,多吃点养血的食物吧你不爱自己,谁又会爱你?
朝族媳妇辣白菜
最让人开心的是,不用熬糖浆哦!食材随意放,液态随意放,唯一要注意的是,在烤制的时候,稍微调整下烤制的时间,液态多了稍微延长烤制地时间即可,是不是超级简单?
SRENYIN_N
1首先准备好食材:鸡蛋、牛奶、红糖、低筋粉2低筋面粉称好100克然后过筛三次3180克鸡蛋液磕入厨师机内胆里4然后加入95克红糖5用厨师机最高档打发6我大概打了八分钟,打发到用牙签插入蛋液里一点点牙签不会倒就可以了7分三次筛入低筋面粉然后用硅胶铲翻拌均匀至面糊顺滑无干粉颗粒8然后加入40克牛奶继续翻拌均匀9倒入铺好油纸的模子里,然后用力在桌子上摔几下震去气泡10然后放入140度预热好的烤箱的倒数第二层关上门开始烘烤一小时11定时到了以后及时从烤箱内取出蛋糕,脱模撕去油纸晾凉切块食用
箫戊龙
各种杂粮做的土司,健康又营养美味。
冷冰雨
1备齐用料,将纸杯套入模具中,胡萝卜洗净去皮擦成细丝备用;2将鸡蛋打散,加入细砂糖、红糖搅打至糖溶化,加入色拉油拌匀;3将低粉、泡打粉和食盐混合过筛,加入蛋液中,轻而快地翻拌均匀至无明显干粉状;4最后加入胡萝卜丝拌匀,装入裱花袋,挤入纸杯中;5烤箱180度预热,中层、上下火,烤制20分钟左右至表面上色即可出炉。(可用牙签插入蛋糕中间,拔出不粘面糊即可。)
晴小天
1准备材料,大枣去核2枣肉,水,红糖一起小火煮20分钟3煮到粘稠关火晾凉备用4加入玉米油拌匀5加入鸡蛋拌匀6筛入面粉拌匀7加入泡打粉拌匀8倒入20×20的模具,轻轻振出气泡。烤箱180度,30分钟,及时盖锡纸9完成
园圈_Uqskya
如果你喜欢巧克力的话你可以用巧克力豆代替葡萄干。
桌面123
红枣暖身,红糖暖心,适合冬季怕冷的姑娘们。为了满口红枣香的滋味,在蛋糕体内加入许多打碎的红枣小颗粒,绝对够养身养心,老少皆宜的甜食。
狸猫丸子
1珍珠米洗干净,放入姜,红枣等材料,加少量水煮,煮到米膨胀熟透。2加一盒250ml的纯牛奶,红糖一起煮到红糖融化。3粥变粘稠,即可关火装碗。拍的图片不太好看,但是挺好喝的。
陌甯*^*
1无核红枣洗净沥干,倒入刚好没过红枣的水和30克红糖,将枣煮软、膨胀;2取出红枣(枣水留用),跟色拉油一起倒入料理机中,将枣打碎成枣泥;3取刚才煮红枣的水70克,与枣泥混合均匀;4筛入低粉和泡打粉,翻拌均匀;5蛋黄蛋白分离(蛋白放入无油无水的盆中备用),将蛋黄分次倒入枣泥面糊中拌匀;6蛋白中加入盐和几滴柠檬汁或白醋,打至起大泡。然后分三次加入红糖(充分碾碎),打至中性发泡;7先取1/3的蛋白糊跟面糊翻拌均匀;8再将剩下的蛋白和面糊翻拌匀;9烤盘中垫油纸,倒入蛋糕糊,轻磕几下。入预热160°的烤箱中层,16
冷冰雨
1材料:A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙,盐0.5茶匙,胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙,生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄,滤油盛起。4将材料B放在小碗,搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁,盖锅盖一小会儿,加1茶匙白兰地、收汁,可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的,凡是巧克力味、咖啡味都喜欢,虽说我不太喜欢吃蛋糕,总觉太甜太腻,犹其是多油多糖的,但如果有巧克力和咖啡味,就另眼相看了,今儿个看了下孟老师的书,大受启发,把她的方子改了改,把用牛油改成沙拉油,做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
意大利的千层面,拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料,炸酱面奖品包裹寄到的那一刻,家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了,酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱,东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是,煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂,第二顿如果你不挑剔,还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱,芝士,仿佛这道面平淡得身价一落千丈了,不过我还是尽我做能小小装饰了一下,一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱,芝士是最搭的,毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
饺子,包子类的面食要想带便当,无非就是蒸或者水煎,如果遇上像韭菜这种有叶子的食材,最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班,又要开始过国庆节,吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴,即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴,当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
鱼翅(Fin),就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说,鱼翅是分很多种的!大体就有:天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等,而从鱼翅的位置来区分有:勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的(它在鱼尾部位)!! 因为勾翅的翅针比较粗,整个都是翅针,很少骨头和肉!所以价钱也比较贵了!天九翅是翅中的极品,大的天九翅更是难求!天九翅的翅针粗大、软滑,口感好!整只鱼翅都是翅针,没有多余的骨、皮。 其实,鱼翅烹调的时候是没什么味道的,鱼翅汤的美味主要来自它的配料,而
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