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秋天真的来了，也许只是最近冷空气这几天，得以好好享受这个难得的秋。在广州，一个星期可以感受到的春夏秋冬真不假，三天前还是短袖短裤，前天晚上溜狗已要穿上摇粒保暖裤，今天早上风刮得有些强劲，干燥得很，是该进补的时候了，所以，做了这个红糖戚风，放了红枣和桂圆，特别适合这个天气，女性多吃红糖可以暖身补血，红枣滋润，桂圆有养颜安神作用。做一款合时的蛋糕，温暖你的身心！
多多丁
1糯米粉放入碗中，慢慢加入温水，搅成雪花状，用手揉成软硬适中的面团。（轻轻揉，因为糯米粉不像面粉，有弹性，它容易散，不然揉出来不好看。）2再把面团揉成一个个不圆子（最好不要太大）（忘记拍照片了，下到最后几个想起来了，太匆忙，样子不好看。）3沸水下锅，浮起即可，盛盘待用。4下小圆子期间可以处理下花生，我用的电饼铛，不加油，电饼铛加热好后，放入花生，盖上盖子，一会就可以听到七里啪啦的声音，等到声音完全没有就说明花生好了，可以盛出，放入没有干的碗中，晾凉，放入保鲜袋中擀碎即可。（我弄的有点太整了，碎一噗更好）5
琪琪妈妈的厨房
前段时间一直做巧克力软曲奇，味道真的不错。每次烘烤出来就忍不住拿块尝尝，一会会呢，又忍不住去拿块吃吃，呵呵。 我用了君之的方子，因为不要黄油，简单又好吃，每次做了总是拿给我爸爸一大盒，给他当夜宵。这几天我又买了几斤生核桃仁，正愁着不知道用来做什么好吃，看着这款软曲奇方子，就想着把巧克力换成核桃又会是什么滋味呢？好了，闲话就说到这里，看看我的随心饼干吧
黑刺雪玫瑰
儿童营养蔬菜米糊，解决儿童不爱吃蔬菜的难题。用品臻客稻花香米，玉米片，绿色蔬菜用豆浆机加工成米糊，磨好的米糊盛出调入红糖或精盐，将备好的熟蛋黄拧碎撒在米糊里搅匀营养米糊即成。
水青青
1糯米洗净，浸泡2小时。2挑选胖乎乎，两端不漏孔的莲藕，洗净后刮去外皮。3在藕的一头切下约2,3厘米的盖子。4拿一个大碗接着，将泡好的糯米灌入藕孔，一边灌一边用筷子压实。5直到全部灌满为止。6将切下来的盖子原样盖回去，用牙签固定，尽量扎进去些。7将灌好的藕放入锅中，加水，水量没过藕即可。加入红糖，撒一小把冰糖。8盖玻璃盖大火煮开后，换压力锅盖，大火煮至锅盖上的红色显示杆上升，继续煮，等限压阀处有蒸汽排出，转中小火煮30分钟，关火。9等红色显示杆下降，锅内没有压力了，捞出糯米藕切片。10大火煮开汤汁，边煮边
圈住美丽
1原料：豆皮、肉馅、胡萝卜、豆渣。2肉馅加入葱姜末、鸡精、料酒、食盐、生抽、胡椒粉、食用油、香油。3象一个方向搅拌均匀上劲。4胡萝卜切末。5豆渣挤净水分一起放入拌好的肉馅中拌匀。6拌匀。7取一张豆皮在案板上打开。8均匀的铺上一层拌好的肉馅。9从一头紧紧卷起。10所有依次做好。11卷好的豆皮卷放入蒸锅12大火蒸十分钟，取出。13炒锅中放一涨锡纸，锡纸上放上红糖和茶叶。14放上一个旧篦子，蒸好的豆卷放在篦子上15取出趁热刷上一香油.16吃时切片即可。也可以自然放凉后入冰箱冷藏，随吃随取
泽瑞妈妈
1原料集合。糯米提前一夜浸泡好。2莲藕洗净，刨去皮，从一头切开两三厘米的盖子。3将糯米灌入，边灌边用筷子捅一下。4填满后用牙签封口固定。做盖子的藕孔里不要灌米，免得煮时会涨开。5高压锅里放灌好的藕，加入水没过莲藕，加入红糖、冰糖、红枣，甜度依据个人喜欢。6大火煮开，上汽后中火煮10分钟左右，然后小火焖一会，不着急吃的话可以多浸泡一会更入味。吃的时候切片装盘，将糖桂花加汤汁淋在藕片上即可。小窍门1.莲藕选择藕身肥大，圆圆的（不要选扁平的，这样糯米灌不进去），较短的，两端有藕节，比较干净。2.莲藕皮可以留着不
微米
这是一款很适合秋冬的汤圆，希望大家喜欢哦
满满小孩子
红枣和红豆对于女人来说都是再好不过的东东了。红枣具有补气养血、健脾益胃、镇静安神等诸多功效，民间有“日食三颗枣，青春不显老”之说，由此可见，红枣是适宜一般人群的良好保健食品。而红豆含有较多的膳食纤维，是健身减肥的良好食物。你有木有吃过这样美容养颜、却根本不用担心会发胖滴松软可口、美味无比滴红豆红枣蛋糕捏？木有？那么，还等神马捏？来米酥家来尝尝鲜吧！做法简单，省去了打发蛋白的麻烦，轻松搞定，一样美味无比哟！出炉后趁热食用，淋上适量蜂蜜，味道和营养更上一层楼喏！此刻坐在阳台上，阳光暖暖地洒在身上，特别地舒服。
提啦米酥
1八宝米。选择自已喜欢的配料组成的粥料。2将八宝米淘冼干净，放进豆浆机里，加清水。选择营养米糊，磨成八宝糊。3磨好的米粥倒进碗里。4备好红糖。5趁热加入红糖即成。
水青青
紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色，它除了具有普通红薯的营养成分之外，还富含硒元素和花青素 。除了健康方面的考量，紫薯在喜欢DIY的人群中受追捧的原因可能还在于它拥有非常特别的深紫颜色，拿来做各种中西式面点都会有与众不同的感觉。
kiss战女
这一夜又做了不少饼干。当然，这是有人要求的，我自己才不会要一次做那么多品种和数量，把自己搞得那么紧迫。蛋香小饼就是其中之一了。君之的配方，双倍量。其实这饼干就跟小时候吃的蛋元饼干差不多，只不过多了芝麻而已
食·色
1香菇冼净去帝。2鹌鹑蛋煮熟去壳。3香菜切段，姜切丝辣椒切段。4锅里放油倒进去好壳的鹌鹑，加适量的精盐炒片刻。5倒进香菇炒匀。6调入老抽，辣椒，姜丝炒匀。7再调入红糖炒匀，不吃甜的可不入糖。8调入香菜，鸡精炒匀即成。9香菇炒蛋即成。
水青青
红豆圆子羹，是红小豆和糯米粉做的小圆子的完美结合，软糯的圆子、香甜的红豆，是每个女人的最爱。
桃子所
这是一款有着儿时美好记忆的一道美食，那天炒豆渣看到女儿搬着小凳子站在身后，就想起了这个，想起小时候妈妈做炒面时，在一边期待着的自己，恍惚间仿佛看到站在凳子上的小小的自己......有些东西只有当再次重遇时，才发现有些记忆原来从来没被遗忘一样一样的小火炒好，故意没用微波炉这些便捷的工具，只是想最大程度的还原妈妈当年做出的味道，虽有些烦琐，但一样一样慢条斯里的做好后，看着西下的夕阳斜斜的落下，淡淡的阳光照在上面，心情很放松，从女儿期盼的目光里我寻找着多年前那个小小的自己......舀入一匙红糖，凉开水冲调开，
安然ar
五花肉烧千张是一道家常菜。五花肉要选用肥瘦搭配的精品肉，这样烧出了才好吃，千张可以吸取油脂所以这道菜不会很腻的。今天烧肉没炒糖色直接加入的白糖炒至的，呵呵 效果一样滴好。不炒糖色也能烧出酱香，红亮的五花肉哟。。。。
西马栀子
血豆腐主要是由猪、鸭、鹅等动物的血为原料加工而成的，一般为块状、暗红色。血豆腐向来以营养丰富、口感鲜嫩深得大众青睐,涮火锅、麻辣烫、做汤都少不了它。动物血中含铁量较高，而且以血红素铁的开式存在，容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血。同时，由于动物血中含有微量元素钴，故对其他贫血病如恶性贫血也有一定的防治作用。动物血具有利肠通便作用，可以清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。
西马栀子
朋友寄了些熏笋过来，那味道，我喜欢，炒我喜欢的腊肉，非常好吃。
琴心剑胆
1把酵母粉用温水溶解，倒入面粉中。2揉成面团。3盖上湿笼布，盖盖。4放在阳光下自然醒发。5猪肉切成小粒。6葱姜切末。7一起放入盆中，加酱油，美极鲜，花生油，五香粉，盐一起搅拌均匀。8冬瓜去皮洗净切小粒。9切好的冬瓜放入盆子中加少许盐拌匀，腌制10分钟。10挤一下水分放入肉馅中搅拌均匀。11发好的面揉透。12下剂子，擀成皮。13包成包子，盖上毛巾醒20分钟。14放入蒸锅冷水上汽大火蒸20分钟再挂火须蒸5分钟出锅即可。15蒸好的大包子。
爱吃de胖子
慈菇，一般冬天我们这就多起来，粉粉的，挺好吃的。据说这玩意能够清热解毒，抗癌防癌，是个好东东，今天拿来炖排骨，效果相当好，不过，小MM不怎么喜欢吃这玩意，不知啥回事，呵呵
琴心剑胆
