搜索
此刻，心就想要一个暖暖的拥抱，软软的划开静谧，松软的绵密、酸酸的醉意。为家人下厨，假期的幸福
小宝娭毑de厨房
外婆的这款绿豆粥绵密、浓稠，口感极好！而且，我家总是放红糖，暖暖身，可想而知外婆的细心。简单易做。当然，踏步机甜品中的汤品，加上糯米醇厚的口感是妈妈从小赠给我的礼物。实话，这款是我的爱不是小宝的，小家伙不喜欢绿豆的皮皮口感
小宝娭毑de厨房
又是一款中西结合的经典美食糕点，核桃益脑，红枣、红糖补血，这必须是女生最爱的蛋糕之一呀！没有华丽的外表却有内涵丰富的味道和营养，绝对不要错过！如果把水换成牛奶，味道更加香醇哦！
檰糀￡餹
1低粉放入盆中，黄油80克切小块软化后放入面粉中。2用手或切刀将黄油和面粉搓匀。3将面片折成三折。4将面擀成宽10厘米左右的长方形，盖上保鲜膜，松弛20分钟。5切下一半面团，擀成方形。6将面盖在派盘上，用手轻轻沿派盘边按压成型。7用擀面棍在派盘上擀一下，去掉多余的面团。8用叉子在派皮上叉一些孔，防止派皮鼓起。9将饼皮上盖上锡纸，压上重物，放入烤箱180度烤20分钟。10苹果3个去皮切成小块，放入锅内。11加上适量红糖和肉桂粉，小火熬煮至水分收干。12将苹果馅铺在烤好的派皮上。13在苹果馅上层叠地摆上苹果片
温暖sunny
藠头，味道虽然有点重口味，但是，营养丰富，是一种能够降脂消炎，预防心血管类疾病的保健菜。国内外的研究人员对其生物活性物质的提取、纯化和成分分析进行了大量的研究。藠头中所含的有效成分为一种有机硫化物，类似于同为葱属植物大蒜中的活性成分-蒜素。 他被誉为“菜中灵芝”,对中医而言，藠头所含的许多成分对冠心病、心绞痛、胃神经官能症、肠胃炎、干呕、慢性支气管炎、喘息、咳嗽、胸痛引背、久痢冷泻等症也有很好的治疗或辅助治疗作用。可见，藠头的确是一种药食同源的珍品，不愧“菜中灵芝”美称。采用盐渍、糖醋渍等制作方法可将藠
27殿
读大学的时候，下课了就喜欢跑到学校门口去买一个肉夹馍当晚饭，那感觉真是一个香啊！~这几天无意中跟朋友聊到肉夹馍，就想自己做来试试，不知道能不能做出自己想要的味道，鉴于自己做吃的成功率还是挺高的，做出来应该不会黑暗，那全当是做着好玩吧。 肉夹馍的精华，全在那一口腊汁肉，本来想参照大家发的方子的，但突然想起之前做肉松的时候的那个调料配方，觉得可以拿来改良一下，于是乎，自己再加了一些调料进行加工。等到肉出锅，那香气四溢，那口感软糯绵长，就连没吃过肉夹馍的爹妈都停不了口，至于我还有闺蜜，一直陶醉其中~~根本停不
蕊菲芸
前些时候在电视上学来了这道甜品，也看了各位美食家们的做法，决定自己动手试试看。用了两种方法，想寻找到一种更方便更美味的方法。
舌尖上的舞蹈
用全麦粉做的餐包，少油低糖有营养，很适合为了减肥或者高血糖人士哦！用来做早餐非常棒
锦色琉璃
很久没做甜食的27，最近有朋友留言说，想要南瓜蛋糕的做法~于是，今天随意发挥了一下，没想到味道还不错呢~嘻嘻~~ 非常简单的一款纸杯小蛋糕，浓浓的南瓜香味，香甜绵软~大家可以试试哟~
27殿
前几天看到钱老师做玫瑰花糖，正好又赶上周末休息，昆明市区里这个季节能买到玫瑰花的是篆新农贸市场。玫瑰糖可以放在冰稀饭、米凉虾、冰粉、西米露里，还可以用来做鲜花饼和鲜花汤圆。说起来，以前在家吃得最多就是妈妈做的米凉虾，昆明人叫米凉虾，是将搅熟的米粉糊放在漏勺里，沥在一大盆冷水里，一个一个的沥出来就像是白色的小蝌蚪，夏天的时候做这个，再煮点红糖水，放凉了，冲进米凉虾里，消暑凉品哦！冰粉、米凉虾现在菜市场里都有卖，买回家，冲上红糖水，最好是再加一小勺玫瑰糖。玫瑰花糖做起来一点都不复杂，临时要做也去网上查了一下，
昆明陈陈
糯米藕
背书怪
当归粥是广东糖水店里必备的经典，女生吃了能够活血补血养颜，男生也可以补充精力活血养元。当你很累很累的时候，来一碗当归粥吧，女生好朋友刚走，筋疲力尽，来碗当归粥吧！满满都是能量。
汤家药膳
虽然是南方人，但还是蛮喜欢面食的，不管是面粉类还是糯米类都喜欢，不过我们家一年四季很少做面食，也就我爱折腾几次。因为我们老家做这种小圆子都是要混合大米粉的，今天这个小圆子也不例外，而且要先和好一小块面下锅煮熟再用煮熟的剂子和煮剂子的水和面。我嫌麻烦所以直接用开水和面，吃起来感觉也没啥区别。我看很多食友都是用纯糯米粉制作，我这个做出来没纯糯米粉的粘糯，所以随个人喜好。好吃就行。
MissChen
香水菠萝竟然打折,买了好大一个~~香水菠萝有点像蜜的甜，我怎么感觉自己更喜欢卡车上卖的那些甜中好象带点微微酸的菠萝呢~~ 烧烤汁和红糖的用料可选，直接把培根卷起菠萝烤也行也好吃~~
々苗∴
特喜欢吃西安回民做的红糖豆沙棕，也来一次山寨版的吧。只是把豆沙改成整粒的豆子，同样好吃，也省得做豆沙馅了。
zxrwjh
日子过得好快哟，落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩，收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意，做了几个菜一桌，答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面，味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
1黑鱼肉洗净，去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中，调匀。3将鱼丁放入调汁中，加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净，切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会，捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油，放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁，加点盐，略炒，倒入玉米粒。9倒入鱼丁，勾薄芡，翻炒均匀即可。
籣草児
夏至来临，标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重，适当吃一些苦味的食物，能清泄暑热，以燥其湿，可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求，以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值，有多种养生作用。清热解毒，清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿，止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点，就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些，我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
1包菜梗切薄片，姜、蒜、切丝 ，葱切段（忘了放了）。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清（蛋黄做了番茄蛋汤）拌匀。3坐锅、点火、倒油，油烧4成热，滑散肉丝，盛起备用。4锅中倒油，爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗，炒匀。6倒入红薯粉丝，加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝，点几滴酱油，炒匀。9加入醋泡青红椒，翻炒均匀即可。
籣草児
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。 黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。 黑木耳烹调菜肴，不仅菜式多样，具有香嫩爽滑、引人食欲之特点，而且有益于人体健康，是一种理想保健食品。中老年人经常食用黑木耳，或用黑木耳煮粥
籣草児
