1箩卜韭菜洗净沥干。2菜市场搅好的肉馅。3箩卜擦细丝加少许盐拌匀腌一下。4韭菜切小段。5挤出箩卜多余的水份(不要丢了)6肉末加入上序的所有佐料顺一个方向搅打。7分次加入箩卜汁顺一个方向搅打至粘稠上劲。8加入韭菜。9加入萝卜丝。10淋适量的香油把馅拌匀(拌好的馅我习惯在冰箱里放一会,让馅料更好的融合在一起)11开始包饺子了。12丑丑的饺子。13锅里水烧开给少许盐,下饺子咯!14煮开后点两次水煮,饺子浮起熟了即可。15捞出装盘。16蘸上辣辣的佐料。17开吃!
@那时花开@
名菜名吃味道标准化定制化体验中心——青岛大厨四宝餐料有限公司
大厨四宝
1 首先把芹菜切成小块,用盐腌制10分钟.挤出多余水分2葱末,姜末,肉馅切碎,放入盐待用3馅料混色并放入鸡蛋进行搅拌4馅料成品完成,进行下一步骤,包饺子5饺子完成,下锅热水煮开10分钟可吃小窍门煮饺子时在水里稍微加一点盐或色拉油,可以防止饺子贴锅
婕児~
冬天的大白菜甜甜的,非常好吃。
侠女煮妇
昨天出去吃饭点了个珍珠肉丸,小的很喜欢吃,今天就自己做吧。这个菜10年前大宝拿着这个菜参加幼儿园的大食会还得了一等奖,她应该会记一辈子吧。
侠女煮妇
以前很喜欢妈妈做的茄汁排条,浓浓的茄汁非常下饭,今天改良了一下尝试了用酒酿、肉片和番茄酱做了一道妈妈的茄汁肉片
polaris滴食记
药食同源的百合具有多重功效,解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等。新鲜百合可以炒,可以炖,可以蒸,可以煮甜汤,怎么做都好吃。百合蒸肉是云南的一道家常菜,愿意花心思就把百合和肉馅包成百合的样子,不想这么麻烦也可以做成百合肉饼蒸熟,味道都很棒,而且还有止咳的功效,很适合孕妇和小孩。
小董妞@厨房
仲景香菇酱,仲景香菇豆豉都是我家的最爱,豆豉婆婆直接来卷煎饼,不喜欢吃辣的婆婆都觉得很好吃。用这个豆豉炒肉味道也非常棒,炒的小炒肉既下饭又很适合卷煎饼!
小董妞@厨房
让你从此爱不释手!喜欢吃辣的朋友们就会爱上这道菜。香溢芳芬,朴满整间屋,很下饭的一道菜哟。
专卖配方_8ElU美食强厨
短裙竹荪炖鸡汤营养价值非常高: 1、竹荪具有补气养阴;润肺止咳;清热利湿的功效。(尤其是短裙竹荪含有多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效) 2、竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质,提高机体的免疫抗病能力; 3、竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果,因此是夏天比较适合食用的一款好的食材;4、味道又香又好喝,棒棒滴。
专卖配方_8ElU美食强厨
陕西美食:乾县酱辣子!拌面,夹饼,做臊子都是无敌好吃!层次丰富,下饭神器,迫不及待的想与大家分享!????????
米拉Miira
1将肉切成小丁(我是绞肉机绞的)加入盐 鸡精 酱油 蚝油拌匀腌制两小时入味。2将面粉加水和成面团醒20分钟,稍微软一点。3梅干菜提前泡发洗净切碎,放微波炉中转两分钟就不用上锅蒸熟了。4待梅干菜冷却后倒入肉粒中搅拌均匀。5将醒好的面团揉匀后切成小块。6将边上捏薄一点将肉馅放在中间。7收口。8上下都放点面粉,擀成薄片。9锅小火烧热后放入梅干菜扣肉饼慢慢烙,上锅烙之前一定要将饼上多余面粉用刷子刷干净。10烙至两面微黄 中间不起来即可。11取出即可食用。12成品图。13成品图。
欣欣向荣2388
1菠萝削皮,用淡盐水泡二十分钟。2肉切末,料酒,酱油,淀粉腌制5分钟。3菠萝切小块。4青菜洗净切段。5惹热锅冷油,放入肉末煸炒至变色。6放入米饭,不停翻炒压散。7米饭完全散透,放入菠萝和盐。8翻炒两分钟放青菜。9青菜软透关火。10装盘。
金豆妈妈爱做饭
本来冬至要包饺子的,可孩子感冒了不想吃肉肉,那就今天补顿饭子吧,不要冻耳朵哦!
球娃娃
饺子是一种历史悠久的民间吃食,春节吃饺子的习俗在明清时就已经相当盛行了。而饺子这种食物也深受老百姓们的喜爱,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,大年三十的晚上,家人们都围坐在电视前看着春晚,包着饺子,聊聊天,包好饺子以后,等到半夜子时吃吃,这时正是正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。因此,饺子这一佳肴除了带给人们过节欢乐,也是中国饮食文化一个很重要的组成部分,看到别人做的饺子五颜六色的,非常漂亮,于是也动心想做一下
白~雾
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
传统的西式早餐,松软可口.
Lucy学厨
花椰菜又称花菜、菜花、椰菜花,是一种蔬菜。内地一般人称为“花椰菜”,或“菜花”,但香港人偏叫“椰菜花”。 花椰菜营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等,尤以维生素C丰富,每100克含88毫克,仅次于辣椒,是蔬菜中含量最高的一种。其质地细嫩,色白美观,味甘鲜美,容易消化,对保护血液有益。儿童食用有利健康成长,而且宝宝常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。 花椰菜不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。它是一种难得的食疗佳品,有
菁厨乐园
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处,以铜锣湾避风塘历史最久,也最有情调。它落成于1883年,当时面积很大,湾舶的船只很多,游船也不少。在这里,不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣,饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”,而且可以随兴点唱几支小曲,清歌入怀。经过几次大规模填海,又修筑了海旁大道,铜锣湾避风塘越缩越小,海面污染日益严重,不少船家叫苦,连夏夜游船河的游客也兴致大减,日渐衰微。现时,铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再,“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
煮好的面条过凉水备用,撒上蒜米,黄瓜,小番茄,吃的时候拌酱即可,简单又好吃~
草莓