最近天气寒冷,中午下班了不想回家,单位门口的小餐馆都吃遍了,水平不敢苟同,还是自已带一点吧。没承想竟然带饭也带出了兴趣,每天晚上都会翻一翻冰箱,没有刻意的做作,没有精心的准备,有什么就做什么,
小洞天
工作在外地的生日不再有朋友簇拥在身边也没有家人的宠溺,白天阳光晴好,也算是明媚的一天。晚上回去总想做点什么,最后找遍冰箱里的食材做了这道宫保鸡丁。我想,我享受现在安静的生活。
安若霆
酱牛肉是清真菜系列中不可缺少的一道凉菜!酱牛肉颜色酱红,滋味浓郁醇香!
紫颦儿
腊八是个挺重要的日子,不仅要吃腊八粥、泡腊八蒜,还要打豆儿酱。豆儿酱这名字挺好玩的,光从名字看不出是啥,其实就是升级版的肉皮冻。只是还要往里多搁几种材料:像豆干、胡萝卜、水疙瘩、黄豆、土豆什么的,一直是北方人过年的必备凉菜。豆儿酱要说打豆儿酱,没人说做豆儿酱。至于为什么也没谁能说得清,反正就得这么叫。过去老北京家家户户一到要过年了,就得准备这个。平时做肉时剔下来的肉皮都留着, 留到年底能攒不少,正好能用上。豆儿酱就是一个普通的小凉菜,做起来有点麻烦费功夫,但做好了能放,腊八儿的时候打好,就在屋外头冻着,可
萧婷
一直非常喜欢宫保系列的菜,味道酸甜屡试不爽我也经常做,自认为自己调制的宫保汁味道还是可以的所以今天试用就来个宫保虾仁吧,本来是想做虾球的,一看是小虾,那就虾仁算了
帅帅小厨
老公最爱吃茄子,当然,熏陶的我也爱吃,我们更喜欢下饭的风味茄子,去饭店吃必点,不过总觉得饭店做出来的油多,而且不放心,自己在家尝试的做了一次,没想到相当好吃,和饭店没有区别!大家快来学一下吧,很简单滴!
萧雨de天空
绿豆汤沙沙糥糥,人人都爱。夏天我们喝绿豆汤都是冰镇的甜甜的,冬季就喝暖暖的鲜美绿豆汤吧,排骨煎了再炖更美味。
慧乔的天空
寒冷的冬季,总是忍不住想多吃点,鱼啊肉啊,管不住自己的嘴,最终导致结果——我又胖了!可是属于肉食动物的我,怎么能没有肉吃呢。又要吃肉,又要热量少,于是乎。。。这款红烧鸡翅即简单,又很美味。又要漂亮又爱吃肉的MM们快来试试吧。
美食加油站110
每天都在减肥,为了我们的婚纱照。每天都是素食,可是今天的韭菜盒子确打败了我们的计划,也许是忽略了它的热量,也许是太小看了它的好吃程度,老公一次吃了4个半.......您也来试试吧
paul221
1所有材料洗净准备2青椒切丝,蒜苗切段备用3锅里放水加花椒烧开,下五花肉焯下水4把焯好的五花肉切片备用5锅烧热,下五花肉煸至金黄6把煸好的五花肉盛出备用7利用煸五花肉的油炒香姜、蒜、青椒8放入五花肉炒一会儿,然后加入适量的盐和料酒炒均9淋入少许酱油炒均10最后加入蒜苗段炒软即可出锅
灵草
前两天做了一个不用洗面的凉皮,今天时间充裕,就做了一个洗面版的,然后炒了一下做成了热的。
给宝贝做的饭
1原料图。2将鱼正反面切开几刀,大蒜、姜切成片备用。3锅中放入适量油烧热,放入鱼进行煎制。4煎至两面微黄,盛出备用。5锅中再次放入少量油烧热,放入花椒爆香捞出,再放入蒜姜片、八角爆香。6锅中放入料酒,老抽,白糖,炒香,然后放入适量开水。7将煎好的鱼放入锅中。8中火大约炖5-8分钟,汤汁收浓,鱼捞出装盘备用。9锅中剩下的汤汁,进行勾芡。10熬好的汤汁浇在鱼上即可食用。
胖子厨娘
妈妈做的胡萝卜馅水饺,味道超赞,香浓的馅料中带有一点回甘,与大家一起分享哦!
ttsw1234
1原料图。2原料图。3将花菜掰碎,大蒜切片备用。4将花菜掰碎,大蒜切片备用。5将花菜进行焯水后捞出沥干水分。6将花菜进行焯水后捞出沥干水分。7锅中放入适量油烧热,放入花椒爆香,花椒捞出剩油。8锅中放入适量油烧热,放入花椒爆香,花椒捞出剩油。9放入蒜片爆香后,放入焯好的花菜。10放入蒜片爆香后,放入焯好的花菜。11放入少许生抽和盐盐要少放,沙司里有盐)。12放入少许生抽和盐盐要少放,沙司里有盐)。13放入适量番茄沙司,继续煸炒。14放入适量番茄沙司,继续煸炒。15放入少许鸡精,盛出装盘。16放入少许鸡精,盛
胖子厨娘
我喜欢吃锅巴,喜欢煲仔饭,外面的煲仔饭不是锅巴不够脆,吃起来不过瘾。就是米饭太硬,吃了不好消化。只要掌握好了火候,在家里做到煲仔饭,比外面的更好吃。锅巴又厚又脆,嚼劲十足,口感香脆,搭配煲仔饭的各种菜也可以以自己的口味来定!爱吃煲仔饭的美女们,不妨自己在家里试试吧!只要一个小砂锅就可以做出美味的煲仔饭哦! 其实这也是一道超级减肥餐,但是只适合放在中午吃,在减肥期间,更需要肉和青菜的搭配,这样既保全了营养,也过足了口感。保持苗条的身材同时也有红润的肤色!周末的中午,给自己来这样一款减肥餐吧!
美女私房菜1
1白菜洗净,切好备用。2超市买的肉丸备用。3白菜倒入热油锅翻炒。4加入少量酱油翻炒,放入适量水,小火焖。5放入肉丸翻炒,盖上锅盖焖熟,起锅前加入适量盐即可。
sinojoey
刚做的尝尝吧
努力拼凑
鹌鹑肉质非常细嫩,连骨头都能嚼烂,这样炒的更加香,很下饭!
思凡星·家
照烧鸡,双花,彩蔬笋丁豆腐拌饭,一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择:)这个饭做起来也很快,照烧鸡用炒菜锅煎,双花用小锅煮,拌饭用电饭煲蒸,互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好,放在一起直接吃,呵呵。
无韵之谣
喜欢吃油炸汤圆,每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵,就怕汤圆爆破蹦出,油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门,比如用牙签在汤圆上扎几个小洞,把气排出,可里面的馅也流出来了,不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试,炸的时候还真没爆。
@那时花开@