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肉片炒花菜是一道家常菜肴，主要材料为为猪肉和花菜。其制作简单，口味咸鲜，营养丰富，老少皆宜。
碗里姜膳
1准备所有食材，肉切片，洋葱切条。2将花菜用盐水泡十分钟后切朵。3锅中加适量水烧开将花菜倒入锅中焯水，煮几分钟。4花菜捞出沥干备用。5热锅放油烧热倒入切好的肉片。6待肉片炸成金黄色时加料酒白醋倒入生姜大蒜尖椒炒香。7倒入焯过水的生菜大火翻炒片刻。8转小火加盐，倒入味极鲜翻炒几下出锅。9将炒好的花菜倒入事先洋葱垫底的干锅内，撒上葱花（洋葱铺干锅的照片忘拍了）。10成品图。11成品图。小窍门干锅加热几分钟后吃，让洋葱炖熟。
kx7748
#沙拉#面条面片，北方的主食，北方的面食和沙拉在谷雨时节的一次邂逅。
乐：在吃
蔬菜加坚果，加鸡脯肉，高蛋白低脂肪，所有食材热量420大卡左右～美味又减脂的一道属于春天里的减肥沙拉就此诞生啦～*٩๑´∀`๑ง*
27殿
操作简单的家常菜，但多用蒜片可以增加花菜的味道，结合生抽，盐，简单的材料提味，成品清脆爽口。
爱烘焙的疙瘩猫
1准备花菜，芹菜，大蒜，葱头。2葱头切了，大蒜拍了，切丁。3锅放油，放蒜，葱，煸炒香味。4花菜切了，芹菜切段。5再放入花菜，芹菜煸炒几分钟。6加盖焖一下，花菜熟的快点。7好喽！出锅前加味精，鸡精调味。
chenshunji820
1花菜洗净手撕成块，蒜苔切段。2葱切段，茄子切条。3锅中放稍多油，爆香葱，放入茄子翻炒。4放入花菜和蒜苔，酱油，加少许水翻炒。5炒至茄子软透放入盐再稍翻炒，放鸡精关火。6成品。
金豆妈妈爱做饭
1葱切段。2花菜和番茄切块。3锅中放油烧热爆香葱，放入花菜和番茄。4花菜稍发绿放入少许水。5放盐和生抽。6炒至花菜翠绿放鸡精关火。
金豆妈妈爱做饭
1材料洗净切好备用。2锅内放入适量油，放入五花肉煸炒至变色。3放入葱姜炒出香味。4放入老抽翻炒均匀。5放入生抽继续翻炒均匀。6倒入半碗水，盖上锅盖焖煮约2分钟。7放入花菜翻炒至熟透。8放入适量盐调味后即可出锅。9成品图。
云朵里的那只猫
1花菜洗净，掰小块，下热水锅焯水。2过冷水后沥干水分。3葱姜改刀。4干辣椒切碎。5切葱叶子。6花肉切片，冷水下锅焯熟，捞出过冷水备用。7锅烧油。8放肉片和葱姜煸炒。9煸炒出油脂，可以倒掉部分油。10放干辣椒，翻炒。这个拍糊了。11放花菜，大火翻炒，放食盐和生抽，一直翻炒到没有汤汁。12放鸡精，葱叶红椒，翻炒均匀。13装盘。
不做妖精好多年
1花菜番茄洗净切好。2热锅放番茄翻炒一下。3再将花菜一同下锅。4翻炒均匀，加入盐，鸡精调味。5加少许水，转入砂锅焖至花菜熟即可出锅。6成品。
_蒍鉨变乖々
1番茄切块。2热油加入蒜末。3加入番茄翻炒。4加入花菜翻炒。5加少量水，盐，炖到花菜熟透。6撒点葱花出锅。
neco
此菜咸鲜适口。
阿汤小私厨
1肉干香特别好吃哦????。2食材准备好。3花菜扳成小朵。4洗干净用盐水浸泡十分钟。5肉切片。6肥肉煎干。7放入瘦肉煸至变色。8放入蒜粒、红辣椒。9加入花菜大火爆炒。10加入盐、生抽拌匀即可。11美味。12荤素搭配味道不错。小窍门1、花菜用手扳成小朵，比用刀切的口感好完整。2、全程大火翻炒，肉肉无需腌渍，这样烧出来的肉干香。3、花菜选择有机花菜。
苹果的萍
1花菜切开后洗净，焯水到快熟的状态，然后泡到冷水里，之后不仅容易炒熟口感也会很脆。2泡冷水，之后捞起来控干。3准备食材；猪肉切丝用嫩肉粉打一下，香菜香葱切段，大蒜切粒，干辣椒切段。4烧油，油还未烫时下大蒜和干辣椒花椒粒，慢慢煸香注意别糊了，所以不要一开始就用烫油炸呢。5哇，这样不一会真的超级香了。6把嫩肉粉打过的肉丝下锅，爆炒起来。7控干的冷水花菜下锅来炒，这个时候加调料，盐、味精、老抽。8把香葱香菜段下锅。9成品出来咯，如果想做成干锅花菜的话，就把水焯换成油炸、把肉丝换成五花肉片，有机会我上传干锅的菜谱
Flos_solis
豌豆苗：豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃：又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油，然后放入白糖熬化，小火，待糖融化，起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块，翻炒（给鸡块上色）。5然后加入芋头、香菇和适量水（水要盖过鸡块和芋头）。6中火煮至汤水只剩二分之一，加入适量盐，再煮至只有少量汤水，放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭，想不到却是绝佳的组合，豆瓣酱的香浓，XO酱的鲜香，烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜，还裹着浓浓的酱汁，口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴，也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血，除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。中医认为，八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上，放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上，开火，将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼，放上姜片，蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后，用中小火煲。7到水略干的时候，看见只剩下一点汁，揭开沙煲盖，放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
