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以前孩子不爱吃这个花菜的，不管我怎么做就是不吃，后来就用番茄烧花菜，从此她爱上了这道蔬菜了，每次都光盘。花菜味道太过于寡淡，加了番茄之后，酸酸甜甜，成了茄汁花菜，这是每个小朋友都爱的味道。食材：番茄2个 花菜200克。配料：精盐适量 食用油适量 生抽适量 水淀粉适量。
余甘果蜜的厨房
每天吃食堂吃腻了，自己做又麻烦，外卖又怕长胖，那，还是自己做吧！简单，快速，美味，又低脂的懒人餐！一份的～
27殿
1成品图。2材料。3姜蒜切末，辣椒剪段。4花菜洗干净撕成小朵。5锅里加入适量清水一小勺盐大火煮开。6放入花菜煮至断生捞出控水备用。7锅烧热入适量的食用油，放入姜蒜，花椒，辣椒炒出香味。8放入花菜翻炒均匀。9分别调入一勺生抽，小勺鸡精翻炒均匀即可出锅。10成品图。
飞燕888
1花菜洗净掰小块。2腊肉切片蒸熟。3锅里水烧开放少许盐倒入花菜淖水。4捞出过凉水。5锅里倒入腊肉和蒜粒煸炒一下。6倒入花菜。7大火翻炒。8喜脆爽口感就分次点入清水翻炒。。9喜软烂的就给水煮。10出锅用几滴生抽调味即可。11装盘上桌。
@那时花开@
1锅中烧开水将切好的花菜放入焯2分钟。2炒好水的花菜放入冷水中浸泡，沥干水份备用。3腊肉、洋葱、大蒜切片。4锅中倒入少许油，放入腊肉煸炒1分钟左右。5倒入洋葱和大蒜继续煸炒。6倒入豆瓣酱、酱油、蚝油和花椒粉翻炒均匀。7倒入花菜翻炒均匀即可。8下饭菜哦。
黄世仁61
1花菜、茄子、豆角。2先焯水。3准备蒜，拍扁即可。4蚝油水淀粉汁。5油烧热爆香蒜。6放入杂蔬，倒入鱼露翻炒煸香后，再倒入蚝油水淀粉汁，便可收汁上碟。7成品。8成品。
宸·羽
想做番茄菜花，然后发现西红柿都用了????换个方法做味道也不错~
Anna_vam
1花菜焯水断生。2辅料切好备用。3锅中入油50g，倒入姜蒜，辣椒爆香。4下花菜翻炒。5最后放入葱丝，盐，翻炒起锅。6装盘。
火腿跳跳龙
1葱姜蒜，辣椒切好备用。2花菜，猪肉焯水备用。3锅中放油100g，放入花椒，姜片，青红椒爆香。4倒入猪肉翻炒至熟。5倒入花菜继续翻炒。6倒入适量老抽，盐，下葱蒜，翻炒至色泽均匀即可。7装盘。
火腿跳跳龙
1五花肉切片。2花菜撕成小朵洗净。3胡萝卜洗净切片。4锅中放少许食用油，放入五花肉煎成微黄。5放入胡萝卜翻炒几下。6放入花菜翻炒几下。7放入适量的生抽翻炒。8放入适量的蚝油翻炒一分钟。9沿锅边烹入一点水煮一到两分钟。10放盐调味。11放入适量的鸡精调味，关火。12成品。
笑笑昵
1准备西蓝花和花菜。2西蓝花加盐用清水泡十分钟，花菜也是同样。3锅中烧水，水开下入西蓝花煮两分钟。4花菜下锅煮熟。5花菜和西蓝花都放入料理机加凉白开搅打成泥。6倒入碗中撒黑芝麻核桃粉。7成品图。
最初的最美❤
1花菜用刀剥小朵清洗干净，上等的五花肉切成薄片，红九九火锅底料备用；2炒锅放油，油温热时，下肉片炒至出油；3待肉炒至半熟并出油，放入约10g的红九九火锅底料（口味重的同学可多放10-20g），与肉一起翻炒出香味；4倒入菜花翻炒均匀，可加入适量酱油提色，大概3-4分钟就可起锅。小窍门❶ 煸炒花菜时一定要调小火，不加水，口感更脆！❷ 五花肉在煎炒过程中，会逼出油分，而花菜吸收煎炒五花肉逼出的油分，味道更香。记得煸炒五花肉火不要开太大哦，否则很容易焦。❸ 在看脸的世界想要比美，可加些胡萝卜、大蒜叶等配菜，最后再
红九儿的厨房
这是一道非常快手简单健康的蔬菜小炒，营养丰富，卡路里低，富含膳食纤维。非常适合想减肥健身的你。
冰冰菲雪
好久没写食谱了~因为一些契机，生活发生了一些变化。自由soho了好多年，重入职场，比想象中顺利。烘焙还是爱好，不会变的，有时间还是会继续更新食谱。祝福热爱生活的人，都能幸福快乐。今天分享的是我很喜欢的一道菜：简简单单家用电磁炉就可以完成的香辣烤鱼~
格格And浅唱
1将黄彩椒、胡萝卜切成块状。2花菜切成小朵，用锅烧水焯一下。3干木耳提前泡发好，洗净沥干水切丝。4将蒜瓣及干辣椒清洗沥水并切好，加入烧热的油锅内爆香。5加入准备好的上述蔬菜翻炒均匀，加入盐、味精、老抽调色等。6待菜翻炒均匀，中间烧开即可起锅装盘，开吃。
学做菜的新人一枚
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
