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1食材：锅巴、猪肉（已清洗切成片）、花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）、胡萝卜（已清洗切成片）。2将花菜和胡萝卜下入沸水中焯开2——3分钟后捞出。3起锅倒油烧热，下入肉片翻炒翻炒。4随后，加适量的料酒。5加适量的酱油。6翻炒翻炒。7接着，合入焯好的花菜和胡萝卜翻炒翻炒。8然后，加适量的盐。9加适量的蚝油。10调味炒匀。11最后，将锅巴掰成小块。12合入炒好的花菜肉片即成。
花鱼儿
1莲藕，白菜，花菜，肉片，大蒜准备。2煸炒五花肉出油。3倒入花菜，白菜，莲藕一起大火快速翻炒。4加入一小勺盐。5大火快速翻炒几分钟出锅。6装盘，成品图，晚餐来一份！！！
逝去的爱情
1食材：蛋饺、花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）、黑木耳（已提前泡发清洗）。2起锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。3接着，合入黑木耳和蛋饺，加适量的清水煮开、煮上4——5分钟。4然后，加适量的盐。5加适量的味精。6调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）、青菜（已洗净）、干贝烧。2起锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。3接着，加适量的清水煮开、煮上4——5分钟。4然后，合入青菜和干贝烧翻炒翻炒至青菜断生。5最后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
茄汁花菜是由番茄、小葱等制作而成的家常菜，我家除了椒盐花菜，烧的最多的就是茄汁花菜了。这道菜粗纤维含量少，营养丰富，酸甜可口，小孩老人都喜欢。
Hhxj
1花菜掰成小朵，放在淡盐水里浸泡清洗干净，五花肉切片。葱姜蒜干辣椒备用。2油锅中放入五花肉，小火煸炒出油微卷。3放入葱姜蒜干辣椒炒香。4放入花菜翻炒。5放入适量水烧煮几分钟。6水分快干，放入盐、生抽、少许老抽、蚝油调味。7成品，咸香美味。
清水淡竹
1花菜掰成小朵，清洗干净。2腊肉切薄片，蒜苗切段。3锅中放少许油，放入腊肉小火煸炒出油，放入蒜白炒香。4放入花菜翻炒一会。5加少量水盖盖烧煮几分钟至花菜变软。6放入蒜苗叶子，沿锅边淋入料酒增香，酌情加盐调味炒匀。7成品。小窍门要看腊肉的咸淡来酌情添加盐量。
清水淡竹
1五花肉清洗干净。2放入锅中加水、料酒、姜片烧煮，撇去浮沫，煮至用筷子能轻松插入。3捞出晾凉切片。4花菜掰成小朵清洗干净。5放入沸水锅中焯水2分钟过凉。6五花肉片放入锅中小火煸炒出油微卷，烹入料酒、生抽炒香。7放入花菜翻炒几分钟，加盐调味炒匀。8出锅。
清水淡竹
1食材：蛋饺、花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）、新鲜花菇（已在盐水浸泡30分钟清洗）、干贝烧、猪骨味浓汤宝。2将新鲜花菇放在案板上切开。3接着，将切好的新鲜花菇放入砂锅里。4然后，合入花菜。5最后，合入蛋饺和干贝烧，搁入猪骨味浓汤宝。6加适量的清水煮开、煲上3——4分钟即成。
花鱼儿
1花菜五花肉切好备用，花菜不要太大了。2比较肥的先爆出来油。3下瘦点的五花肉也炸一会上色。4像这样打出来所有的肉。5下入花菜，开始爆炒。6炒到花菜变色时加入姜蒜翻炒。7加入肉继续翻炒。8一定要多点油，中火不停的翻炒。9加入生抽老抽，继续炒，当花菜越来越熟时，油就多出来了，继续炒入味。10熟了加入蒜苗翻炒。11成品。12加辣椒油的。
等你的每一餐
1食材：摘去叶子的芹菜（已去根清洗切段）、花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）、鸡腿肉丁。2将鸡腿肉丁拆开包装，清洗清洗捞出。3放入盘中，加适量的料酒。4加适量的酱油。5加适量的蚝油。6加适量的盐。7调味抓匀腌制20分钟。8将花菜下入沸水中焯开2——3分钟后捞出。9起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡腿肉丁翻炒翻炒。10接着，合入焯好的花菜和芹菜翻炒翻炒。11然后，加适量的盐。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1花菜掰成小朵，在淡盐水中浸泡15分钟清洗干净。2在沸水锅中焯水2分钟捞出。3香菇、胡萝卜切片。4锅中放油，放入香菇、胡萝卜翻炒一会。5放入花菜同炒几分钟。6放入葱段，加盐、蚝油调味炒匀。7出锅。
清水淡竹
1花菜洗干净切块。2胡萝卜切丝，芹菜切段，肉丝。3油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒肉丝和花菜炒至八成熟。4在倒入芹菜和胡萝卜煸炒。5加入一小勺盐煸炒均匀出锅。6装盘，成品，安排起来。
どら
花菜为一年生植物，肉质细嫩，味甘鲜美，食用后很容易消化吸收。花菜不仅营养丰富，更是一种保健蔬菜，具有清理血管、增强肝脏解毒能力、美容养颜等功效
黑夫人8482c
1花菜掰成小朵放淡盐水中浸泡15分钟清洗干净。2沸水中加点盐，放入花菜焯水2分钟捞出。3放入香油、凉拌酱油、牛肉酱、蒜泥，拌匀即可。
清水淡竹
我也不知道怎么的，凡是巧克力味、咖啡味都喜欢，虽说我不太喜欢吃蛋糕，总觉太甜太腻，犹其是多油多糖的，但如果有巧克力和咖啡味，就另眼相看了，今儿个看了下孟老师的书，大受启发，把她的方子改了改，把用牛油改成沙拉油，做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
意大利的千层面，拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料，炸酱面奖品包裹寄到的那一刻，家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了，酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱，东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是，煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂，第二顿如果你不挑剔，还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱，芝士，仿佛这道面平淡得身价一落千丈了，不过我还是尽我做能小小装饰了一下，一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱，芝士是最搭的，毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
饺子，包子类的面食要想带便当，无非就是蒸或者水煎，如果遇上像韭菜这种有叶子的食材，最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班，又要开始过国庆节，吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴，即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴，当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
呃~鸡翅~I like~
荨找云海
鱼翅（Fin），就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说，鱼翅是分很多种的！大体就有：天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等，而从鱼翅的位置来区分有：勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的（它在鱼尾部位）！！ 因为勾翅的翅针比较粗，整个都是翅针，很少骨头和肉！所以价钱也比较贵了！天九翅是翅中的极品，大的天九翅更是难求！天九翅的翅针粗大、软滑，口感好！整只鱼翅都是翅针，没有多余的骨、皮。 其实，鱼翅烹调的时候是没什么味道的，鱼翅汤的美味主要来自它的配料，而
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