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1食材：小白菜、花蛤（已吐完泥沙洗净）2将小白菜洗净。3放在案板上切开，待用。4烧锅倒油烧热，下入已洗净的花蛤，加适量的料酒。5翻炒翻炒。6接着，合入切好的小白菜翻炒翻炒至花蛤开口。7然后，加适量的竹盐。8加适量的味精。9调味炒匀，即成。
花鱼儿
1原料2年糕先过水煮至8分熟3沥干待用4干辣椒 葱 姜 蒜瓣煸炒出香味5放入花蛤 倒入料酒 生抽翻炒6有点开口的时候放入香辣酱炒匀7放入年糕和青椒 调味 断生即可8香辣花蛤炒年糕
小猪帮帮主
1食材：花蛤（已吐完泥沙洗净）、洋葱（已清洗切开）、香葱2将已吐完泥沙洗净的花蛤下入清水锅中，加适量的料酒。3焯开至开口，捞出。4烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱翻炒翻炒至熟。5接着，合入已焯熟的花蛤翻炒一下。6然后，加适量的生抽。7加适量的竹盐。8调味炒匀。9最后，搁入香葱，即成。
花鱼儿
最详细，最简单的做饭教程。
巧巧的便当
1花蛤放入清水中浸泡，加入两滴麻油，让花蛤吐沙一小时。然后清洗干净沥水备用2准备葱姜蒜，分别切开3炒锅烧热，倒入适量菜籽油爆香葱姜蒜4加入一大勺豆豉酱略微翻炒5清洗干净的花蛤倒入锅中不断翻炒6淋入少许料酒，小半碗清水7加入少许盐继续翻炒8炒至花蛤全部开口，大火略微收汁后倒入清洗干净的香菜，滴入几滴麻油，翻炒片刻即可关火9成品10成品
梦悦的小灶炉
1大碗加水放5克盐搅匀，放入花蛤养5个小时左右吐尽泥沙，捞出洗净。2热锅加油烧热放姜蒜爆香。3放入花蛤大火爆炒至花蛤开口。4放入蚝油，葱段翻炒均匀熟透即可。5成品6成品7成品8成品小窍门不放盐，蚝油已经有咸味了。花蛤很鲜，不放味精。不加水，原汁原味。
夏家私享菜
第一次用烤箱做家常菜，想不到这么容易成功，这道烤海鲜的菜肴，采用中西结合的烹饪手法，做成自己喜欢的口味，给自己的味蕾来一次海鲜大餐吧！
Petrus柏翠电器
豆腐含水量很好，是减肥时期很好的蛋白质来源~~走起啊！
九月微凉的人
营养价值高又极具方便制作的美食
忽尔今夏1212
简单的食材带来简单的美味
好运加倍
最实惠简单的海鲜，特别的简单，适合海鲜新手，鲜味满满！
点点吃货坊
1吐沙2水微煮下3配料如图，酱料（豆瓣酱 辣椒酱 料酒 豆豉酱油）4控水5炒葱姜6放酱料7炒一会儿就OK啦～
茹2016
花蛤一直都是我最爱吃的美食，并且做法也非常的简单，就说今天的这道辣炒花蛤吧，就那么几个简单的食材，只要那么一炒就非常好吃了，非常的鲜，今天的这道辣炒花蛤，除了放了辣椒，还放了郫县豆瓣酱，不但颜色漂亮，味道也更棒呢！花蛤600克，青红小辣椒适量，香菜4根，郫县豆瓣酱1大汤匙，料酒1大汤匙，盐适量，葱末少许，蒜末少许，植物油适量
宝妈小厨.
啦啦啦，简单易会大家一起来
顾家十六
“非常鲜美的 下酒菜”
天空岛
这炒饭是自己想出去来的 ，配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶，我家只有土灶。
馋谗猫
1草鱼洗净去鱼皮，剔下两侧鱼肉切成小块，再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌，搅拌过程中加入2大勺水，一直搅拌到鱼肉浆变得上劲，有弹性。4手抓适量鱼肉，握起手，从虎口挤出一团鱼肉搓圆，大火烧开水后放入锅中，鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
豆腐营养价值很高，而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉，这道菜我都差不多都忘记了，妈妈说要做给我们吃，我才想起来。只是在很小的时候吃过，基本上忘了什么味道，只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁，拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的，我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了（打麻将），哈哈。家里的生活很安逸，在这边天天上班，回到去真不习惯，每天除了吃还是吃。
皮皮熊
