香辣暄软,馅儿咸香多汁儿。春日一大美味。????
一溪月
朋友周末摘了好多槐花,又有口福了!今来一款:韭菜炒槐花麦饭,绵软清香,一不小心又吃多了!
米拉Miira
春吃花,槐花是可甜可咸,可入菜,可煲汤,可入馅。
沁香一片
又到了一年槐花飘香的季节,大江南北的槐花竞相绽放。在路边、屋前屋后、山林中,一簇簇洁白的槐花挂在枝头,与嫩绿的槐叶相互映衬,优雅美丽,空气中也会弥漫着沁人心脾的清香,让人浮想联翩。
沁香一片
春暖花开,又到了槐花飘香的时候,槐花是药食两用的花????,院子里槐花儿刚开,就忍不住摘了点,槐花可以做槐花包子,槐花饼,槐花粥,今天我们就来做一个槐花炒鸡蛋……
荔冬2015
槐花味美,食用短暂,趁着时节,尽情享用!今来一款:槐花煎饼,操作简单,营养丰富。
米拉Miira
1槐花清洗干净。2水开下锅,变色捞起3过冷水。4取70g槐花挤干水分,打两颗鸡蛋搅拌均匀。5加入30克面粉,搅拌均匀。6均匀加入10g红萝卜末、盐,加入适量的水调面糊。加水多少与个人摊饼水平有关。技术不好就少加点,技术好就略多一点。水量10g-20g。7平底锅刷油,舀一勺面糊,用铲子轻轻摊平,尽量摊圆些、薄些。8等表面凝固,在表面转刷一点油。底部变黄翻面,略微烙制出锅。9切块摆盘
线线3896
1槐花适量,择去杂物、洗干净,控干水分。以手插到槐花中微有些潮,感觉不湿为宜。太湿就要撒很多面粉,蒸出来的口感就不好。2撒上适量的面粉、盐拌均,让每一朵花上都沾上薄薄的面粉。也有人喜欢撒五香粉,个人觉得,撒了五香粉有些遮掩槐花清香气息。还有拌食用油来保持蓬松和疏松,我建议拌玉米油,玉米油口味比较清淡、无味。如果拌花生油,个人感觉味道有点浓。3揉一些馒头末拌入,增加吸水性,使成品保持蓬松。4铺上笼布,倒入拌好的槐花。开水上锅,蒸五六分钟即可。5蒸好的样子,香味非常的诱人。提起笼布的四角,快速扣在盆中,用筷子
线线3896
一场雨的突袭,让这槐花可爱的精灵瞬间洒落一地,若要再次相遇只能等来年了!还好昨天有点存货,今来一款:槐花荞麦饼,再次享受这不可多得的美味。
米拉Miira
又到了槐花飘香的季节,印象里槐花总是用来做槐花麦饭的,姨还在的时候每年总会在槐花飘香的时候摘下来很多,拌面蒸好,冻起来给我们,想吃的时候就拿出来解冻搭蒜苔炒,即使是在寒冷的冬天吃起来仍有丝丝清甜和槐花的香味。以前从来没有尝试过槐花炒鸡蛋,总觉得槐花的清甜和鸡蛋的香腻怎么能搭在一起呢?那天翻冰箱翻出来之前冻起来的没有蒸的槐花,那就尝试一下槐花炒鸡蛋吧,结果槐花和鸡蛋的组合出奇的美味,大家也来尝尝吧
大眼蛙
好吃莫过饺子????今来一款:槐花鸡蛋饺子,时令美味,鲜美可口,低脂不怕胖哦。
米拉Miira
槐花一般在每年4至5月开花,花期10至15天左右,槐花具有良好的观赏价值,其淡淡的素雅清香沁人心脾,槐花摊鸡蛋好吃又好看。
putimama
1槐花放入盆中,加点盐,加入清水,泡10分钟,然后漂洗干净。2清水加适量盐,将槐花泡10分钟,然后漂洗干净3洗净槐花,加点盐,加点中筋粉。4西红柿洗干净,切块5将面粉拌匀,使面粉均匀的薄薄的包裹在上面。6切好放入碗中备用。7西红柿洗净,切块。8切好后,盛入碗中备用。9鸡蛋打入碗中。10将鸡蛋打散,备用。11取个碗,倒入适量面粉。12加入少量水。13轻轻搅成絮状备用。14锅中加适量水,水烧开,有细密水泡就可以了。15加入切好的西红柿。16西红柿煮2分钟后倒入处理好的槐花。17倒入后少煮下。181分钟后倒入搅
荔冬2015
小时候最不喜欢五月槐花盛开的时候,因为觉得香气浓郁,每每总是头疼!不知道为什么最近几年突然喜欢花香,各种的花香,清雅的,浓郁的.也开始怀念小时候的味道!咳咳,咋整的像七老八十的人的感觉呢,哈哈,念旧
唐先生家的燕子
春有滋味,今来一款:槐花煎饼。屈爸终于尝到了这口鲜美。
米拉Miira
这是一款用酸奶加切碎的鲜薄荷拌制的,因为在中东开胃菜里面,沙拉都配有当地的皮塔饼来吃,所以大部分沙拉都是泥状的,这样很方面啊!用皮塔饼抹些泥状的沙拉。
lobster868
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868
自己第一次做的,请大家多指教哦。。。。呵呵。。
gao82
1翅膀洗净用厨房纸吸干水,倒入大盘里,放半块腐乳和两汤匙左右腐乳汁、少许胡椒面和辣椒粉,搅拌均匀。2打一只蛋,分开蛋白蛋黄,只用蛋白,将若干玉米淀粉加入蛋青里,搅拌均匀。3将鸡翅周身蘸满蛋浆,放在六七成热的油里炸至浅黄色,捞起,升油温高些,再翻炸至金黄色,捞起,大功告成。小窍门用蛋清炸鸡翅膀,主要是蛋清能有效地封住全身,而里面的汁不流出来,使肉更加嫩滑。
rosejyy2000
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月