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又到一年吃愧花的季节，今年又晒了干槐花，包了一点包子，不知道大家是不是都爱吃槐花。
爱吃面食_
五月槐花香，一到五月山里的空气中就飘满那甜丝丝的清香，闭上眼睛仿佛还能听到小伙伴欢快的笑声，一转眼就已各奔东西……去年忙，槐花没能吃多少，今年特意留了些做包子，好久没有吃了，蒸好了吃起来分外香。
荔冬2015
1买的槐花。2洗净。3锅烧热水，水开下槐花焯水，不用煮开锅，槐花变色即可。4过冷水浸泡。5取面粉。6取一把槐花，撰干水分，放面粉里。7打入一个鸡蛋，放食盐。8搅拌至没有干面粉，放清水搅拌成均匀的面糊。9平底锅烧热。10放小许花生油。11晃匀，也可以用刷子刷点油。12倒入菜面糊，摊匀。13看边缘底部煎至金黄色了。14翻面，煎至另一面也金黄色。15再翻面煎一下即可。16煎饼改刀摆盘。17成品。
不做妖精好多年
1买的槐花。2洗净。3烧开水，放槐花焯水。4槐花变色捞出冷水浸泡。5捞一把，撰干水分备用。6肉糜切碎。7热锅冷油。8油热放肉糜翻炒，放食盐。9放生抽，翻炒至肉糜断生。10放槐花翻炒。11炒1分钟。12剩的白米粥。13取约400克。14放入肉菜中。15搅拌均匀。16米粥太稠，放约80克清水，搅拌均匀。17开锅后煮10分钟。18放鸡精。19小葱洗净切末。20放入葱末，搅拌均匀即可。21装盘。22成品。
不做妖精好多年
1细玉米面2取200克放盆里3锅烧开水4开水倒玉米面里5边倒边搅拌6槐花7洗净8入开水锅焯水9捞出后冷水浸泡10取槐花，撰干水分放玉米面里11放小许食盐和泡打粉（或小苏打）12搅拌均匀后，放小许面粉13搅拌均匀14可以轻松团成圆形不散15做成窝窝头16放在铺好屉布的蒸笼里17全部做好18大火烧开后蒸20分钟19蒸好的窝窝头，焖5分钟20打开盖子21取出来装盘22成品
不做妖精好多年
现在是槐花盛开的季节，又到了吃槐花的时候了。槐花香香的嫩嫩的，可以包包子包饺子煎饼吃蒸着吃……吃法非常多，今天我是炸着吃！
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1取面粉，放小许食盐，可以使面团更筋道2放清水3揉成面团，放一边醒着4自己种的韭菜摘洗干净5槐花焯水浸泡6肉糜化冻7肉糜切开，韭菜切末，放一起8加食盐和鸡精9放生抽和花生油10搅拌均匀11槐花撰干水分12放馅料里13搅拌均匀14醒好的面团15取一块，搓长条16揪成剂子17擀成面皮18包饺子19包好的饺子20锅烧水21水开下饺子22煮4开即可23捞出饺子装盘24成品。汤汁鲜美，美味可口。
不做妖精好多年
1槐花从冰箱取出来解冻2胡萝卜切碎末，备鸡蛋4只3取一碗把鸡蛋打入碗里调少许胡椒粉搅拌一下4锅中热油把鸡蛋液放入锅中快速用筷子划散5炒至这样散了就可以了6盛出备用7锅中放少许油，把胡萝卜末和蒜蓉炒香8再把炒好的鸡蛋倒回锅中翻炒一下下调少许蚝油搅拌均勻即可盛出9槐花解冻后挤去多余水份，放入大碗中10再把已凉的鸡蛋胡萝卜末放入碗中调少许香油搅拌均勻11搅拌均勻后就这样12买的饺子皮13取一张饺子皮包上馅，包成自己喜歡的形狀14包好成品一15包好成品二16锅中放少许油，把饺子放下锅煎一下下让底部定型，就可以放适
琪_feXjZ8E2
1全麦粉揉成团，醒面20分钟。2肉剁碎，黄瓜剁碎，所有材料放入盆中。3拌匀。4面切成小剂子，擀开，包好。5开水入锅点水三次。6捞出。
金豆妈妈爱做饭
有槐花的时候，冷冻了一点，今取出来拌上面粉和玉米粉，入锅蒸熟，仿佛又回到春天里。
米拉Miira
翻翻冰箱，发现宝贝了，春天的时候老妈存的洋槐花还有两袋，连忙拿出来吃掉。刚好有五花肉馅，搁一起包成大包子，肯定超级好吃。说干就干，发面拌馅，晚上就能吃上香喷喷的大包子了。老妈超级会持家，总是能把当季多到吃不完的食材保存下来，还都保存的特别好。比如槐花，老妈把它们清洗干净，上笼蒸熟，然后放凉分装成小袋冻在冰箱中，吃的时候还香气四溢新鲜如初。比如豌豆、蚕豆这些时令的豆子，妈妈也把它们煮熟后冷冻起来，一年四季都能吃到鲜美如初的豆子。槐花和五花肉，绝对是完美搭配，槐花甜丝丝的香气经过猪油的浸润，每一口都是浓浓的香
辽南蟹
清冰箱找出一大包槐花，去年春天冻的，一直都没怎么吃。槐花冷冻时没有焯水，直接扔冰箱里，所以还非常新鲜，焯水时满屋的槐花香。
宁小麦
咸香，槐花的清香浓郁，在冬天能吃到槐花杏鲍菇蛋饺，真好????
一溪月
没有一个冬天不会过去，没有一个春天不会到来...
xinerning
春日小食：蛋香槐花饼！让我们与春色撞个满怀！
米拉Miira
1卷心菜选用嫩叶，去梗后用刀拍一拍，切成方块，洗净后沥干水分，用少许盐腌一下，挤千水分，待用。2小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料汁。3烧热锅，放猪油，待油烧至八成热时，将花椒入锅先煸一下取出，再投干辣椒节炸，至辣椒呈褐红色时，放卷心菜，用旺火炒熟后，将料汁倒入炒匀，即可装盆食用。
chinahl_hlp
1茄子切成滚刀块，锅中不放油，将茄子条放入锅中用中火翻炒，炒到茄子变软，盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法，将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油，将肉糜翻炒一下，加点料酒，再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻，将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
chinahl_hlp
1豌豆洗净备用，豆干洗净切丁，猪肉切成丁备用。2锅内倒入少许油，将肉丁翻炒一下，可以加入适量的料酒和盐，盛出备用。3锅内倒入少许油，先将豌豆倒入翻炒一会儿，再陆续将香干丁，和肉丁一起倒入锅内翻炒，加入适量的盐和生抽，翻炒五分钟即可装盘。
chinahl_hlp
1鱿鱼，鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片，西芹切段，姜、葱切丝，干辣椒切段。5鱿鱼切圈，加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油，油热下杏鲍菇煸炒至变软，盛出待用。7锅洗净置火上，放少量油烧至五成热，依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝，炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇，调入蚝油、生抽翻炒，起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味，盐要酌量放。
梅依旧
1莲藕、火腿。2豆腐干。3毛豆放入锅中煮2分钟。4青红椒去蒂去籽洗净后切成丁、火腿切丁、豆腐干切丁、莲藕去皮洗净后切丁。5炒锅烧热后倒入油，待油7成热时，倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟，至豆腐丁表面成微黄色。6倒入莲藕丁翻炒2分钟。7调入韩式辣酱，生抽和盐翻炒均匀后，倒入毛豆。8倒入火腿丁、红椒丁，再继续翻炒1分钟即可。小窍门1、毛豆要煮2分钟再炒，易熟。2、藕有甜香味道，最好不使用胡椒粉或鸡精，味精等调料。3、将切好的藕丁浸泡在水中，避免氧化变黑。
梅依旧
