做了这款京都千层饼,特别的香脆。
金凤栖梧
高考第一天午餐:祝老公侄女鲤鱼跳龙门,高考成功。
金凤栖梧
高考第一天午餐菜之一:祝老公侄女鲤鱼跳龙门,高考成功。
金凤栖梧
西红柿炒空心菜,让西红柿的酸味来调节空心菜的味道,酸咸可口,开胃菜品。
冬季心情
1面团和好醒10分钟2葱花、肉末、盐、生抽、花椒粉搅拌均匀成馅儿3面团上案板4擀成薄片5抹一层油,铺上肉馅6对折三层7成面饼8锅里抹油9面饼下锅10小火慢煎至两面金黄11切开即可12成品
四叶小馆
家常小菜,清清淡淡的。芹菜的纤维利于消化,多吃点,对肠胃有好处的。。。。
冬季心情
冰箱里剩了半个西兰花,还有一根胡萝卜,早起两样放一起用肉炒了,维生素够了。吃胡萝卜还可起到一个保护眼睛,促进肝脏健康,补充身体健康,促进美容,助消化提高个人免疫力等作用。由其是对于经常用眼,用电脑的人来说,吃胡萝卜更是减少辐射,保护视力的一个最好的方法。
金凤栖梧
小时候老百姓家中没有冰箱,过年母亲会炸一大盆酥肉,一大盆排骨,一大盆面果,一直吃到过完大年…
旺发贤
1把摘下来的雪里蕻先冲洗,再泡一至两小时;2捞起甩干净水横切成约1厘米长的小段;3锅置炉上,起慢火,倒入肉末,把肉末多余的水分炒干,加盐1/2茶匙、生抽2汤匙、糖1/2茶匙、黑椒粉1茶匙、花椒粉1/2茶匙、白兰地(或料酒)2汤匙,兜均匀,盛起备用;4再起锅升中小火,加适量油,倒入辣椒末,爆香;5倒入雪里蕻,翻炒,加盐1茶匙、糖1/2茶匙,炒至菜变软;6加入炒好的肉末,兜匀即可。小窍门小提示: 一、如果不备腌红椒,也可以净用泡椒,用新鲜的红辣椒也可以,红辣椒配起菜来比较养眼; 二、用牛肉末也可以代替猪肉末。
rosejyy2000
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素以及微量元素钾、磷、钙等,食用后经肠胃消化分解成维生素A,能防治夜盲症和呼吸道疾病,还素有地下“小人参”之称之称。这么好的东西当然不能错过,包胡萝卜的肉馅包子。
金凤栖梧
周末下班回来的路上,在卖菜的摊上看到有南瓜花卖,10元一斤,买了2两回来做南瓜花饼。
金凤栖梧
紫甘蓝不仅可以用来拌凉菜,也可以做成素小饼,和面粉混合均匀,煎至两面金黄色即可。
冬季心情
宫保鸡丁,川菜名菜,汉族传统家常菜,因其味道可口大众化,荤素搭配营养齐全,制作简单原料易得,而逐渐成为深受喜爱的家常下饭菜。当然这道菜也是我于米饭搭配的不二选择!今天把我对这道菜的烹饪心得分享给大家,希望大家喜欢 ∩_∩
乖孩子inna
香香的茴香小肉饼,荤素搭配,粗细搭配。
冬季心情
肉末豆腐,肉末咸香,豆腐软嫩,经过炖制,豆腐吸收了肉末的香味,入口滑嫩鲜咸。
冬季心情
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
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