1用鸡蛋与淀粉将鸡肉和匀。 然后用面包糠把鸡肉都铺满。2小火炸,不然表面的面包糠会糊(多炸久些)3乘入盘中4好吃小窍门可加蕃茄酱
星星_KWRUzc
1将五花肉洗干净,放入冷水中煮五分钟。2放凉后,改刀。切成5毫米左右的肉片。3把切好的肉片放在碗里,拌酱油.豆瓣.花椒粉。4把拌好的肉片一片片码在大碗底部,码好后撒上切碎的蒜粒,再撒一些香油。5码上梅菜,或者是芽菜。6上锅蒸煮30分钟以上,蒸得越久越好吃哟。7然后关火,等碗稍微不烫的时候,把碗扣在盘子上。这是个技术活,我一般是不翻的。小窍门肉和菜都不用放盐!!
啵啵好吃嘴儿
1长茄洗净后,用刀划成四瓣,放入蒸锅中蒸8分钟2取底碗,加入盐,味精,鸡精,花椒粉,生抽,醋,姜蒜水,红油,花椒油拌匀3将蒸好的长茄整齐地放入长盘中,淋上调制好的料汁,撒上葱花即可
雪豹人
很健康的一道菜,无油又美味
如尘般染
想吃藕,有烤箱,所以就有了这道菜
yan_kate
大人小孩都爱吃,在家就能做的KFC美食,干净又美味
Sunny厨房
豌豆凉粉是一道美味可口的汉族名点,属于川菜系,云南和贵州也经常食用。四川的凉粉是用豌豆淀粉做的豌豆味甘、性平,归脾、胃经,具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症,有一定的食疗作用。
紫嫣秀儿
额…我这个苦瓜是农村摘的,所以不怎么完整。
如尘般染
夏天不想进厨房,今天做一道简单的开胃小菜,麻辣鲜香,不用开火的凉拌菜。因为我喜欢吃豆类,所以今天将就家里食材做一道豆皮拌黄瓜。
芝芝姐
香香脆脆的烤猪肉碎
我是狂草
想吃饺子,怕外面的饺子馅不干净不卫生,就自已做的馅做的饺子,健康卫生又好吃
如尘般染
颇受好评和接受各种提前预约的一道菜
yan_kate
菜盒美的很
鸡腿堡!!!
1先把洋芋蒸熟,然后切切碎,葱花,盐,鸡精,花椒粉,调味呆用2发面,温水活面,放孝面,代用3带面发好,包成包子压扁,锅内加少许菜油煎只金黄色,加盖焖一会4加盖5出锅摆盘
美味媛
1准备好食材,洗净切成自己喜欢的样子。2锅中放油,加入一匙盐。油热后倒入青椒、洋葱、芹菜先进行翻炒,爆出香味。3炒出香味后,将胡萝卜和年糕倒入锅内。4一起翻炒,撒入少许五香粉和花椒粉(按照个人口味,我各放了半匙)。5锅中加入适量清水(可让年糕更加绵软入味),再调入适量蚝油。6翻炒片刻,收汁关火。7简单而又不失营养和美味的素炒年糕就做好啦!开吃????
胖熊小兔
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye