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记得上大学的时候有种小吃叫山药丸丸，我们宿舍集体爱吃，经久不忘的味道，可惜到了后来到北京参加工作就一直吃不到这个味道了。如今很庆幸找了个巴盟的婆家，山药丸丸是巴盟的特色小吃，实际是土豆丝裹着面蒸熟的，可以炒着吃，也可以占着酿皮汤吃，不同的吃法有不同的滋味。记得进婆家的头一回老公就要求婆婆给做了这个让我记忆犹新的巴盟小吃，又让我找回了当初学校和舍友集体吃的感觉！如今孕期更是爱吃这个，还带给一起怀孕的嫂子吃，都知道孕反应很折磨人，但这个让我们吃的不亦说乎了！吃的是开胃解恨那！下面就让我介绍一下这个清爽可口不油
Sarah潇然_爱美食
1牛肉洗干净，切成3块，放入盐，香叶，八角和胡椒粉，搅拌均匀2全部放进塑料保鲜袋里，搓揉半小时。尽量让肉的每个地方都能粘上佐料，入味。3全部放入锅里，大概煮1个小时左右。煮好后按照纹路切成长条4葱斜切，干辣椒切丝，橘皮掰碎。5锅里放油，倒入牛肉，在牛肉变色后，放入葱，辣椒丝和橘皮，翻炒后，再放入盐和冰糖，6把牛肉用锅铲推到旁边，把花椒粒放进去炸香，再放进去辣椒面，炸好后跟之前的牛肉混合。喜欢吃硬的可以多炒会7关火后用锅盖盖好闷一会，不烫了以后把牛肉撕成小天装，然后再开会，炒一会。好吃的麻辣牛肉就做好了
熙妈2016
1煮下蒜苔 放姜蒜 辣椒炒香2炒一会 放入酱油 花椒粉3快速翻炒 最后放盐 鸡精 出锅
lq1995
1先准备材料 红海椒＋火腿＋香肠＋洋葱＋小米椒切成丁 葱姜蒜切末2热锅放油 依次放入鸡蛋 豆瓣酱 葱姜蒜 山海椒 小米椒 炒香 再放入洋葱 火腿 香肠 红海椒 萝卜干3几分钟后加入河粉 再加点盐巴 花椒面 少量耗油4起锅之前加入鸡精和葱花就可以了小窍门我喜欢吃辣所以加了小米椒 不喜欢吃辣的可以加豆瓣酱就可以了 这个不辣
嘟嘟嘟…
芹菜叶比茎的营养要高出很多倍，所以炒蛋更是营养多多。
微笑向日葵8
1面粉揉好 肉剁碎 芹菜剁碎 拌在一起2放入油 花椒粉 拌好.最后放入盐3抓均匀 后，面弄成圆形皮，把馅放进去 包好成形 锅里煮开水 放入煮熟 就可以了
lq1995
大小朋友都喜欢吃的烤肉串，自己做超实惠。边看电视的同时来两串，回味无穷。
梦桃缘
1酱油，花椒粉，盐，玉米油放在一起搅拌均匀2温水融化酵母和面3盖上保鲜膜或湿布放温暖处醒发两倍大4醒发好后揉至排气5将面团分成两份，取一份擀成饺子皮一样厚的薄皮，刷上酱料6撒上葱花7将多余的角叠成长方形，也可以直接卷成圆形8在对折9在对折10切成小块11用筷子从中间压一下，轻轻拉长用相反的方向卷一下捏成花卷12再次醒发至一倍大的时候开水下锅蒸20分钟13成品14成品
HI花花儿
比较简单的用空气炸锅烤羊排
bbbirds
再也不用去外面吃烤羊排了 花十分钟腌制羊排冷藏保鲜 隔天取出即可烤制 好吃的不要不要的????????????
邱思林林
1面粉500g,水250ml，酵母粉5g+15ml温水化开2上述材料放入面包机，启动发面程序1.5小时3500g肉馅+生姜、葱花、盐、五香粉、蚝油，+熟花椒油一勺顺时针搅打上劲4除了纯大肉馅，可以+香菇木耳碎包两种口味5面发好了揉好分15－16个剂子，开始包6包好后放笼屉醒发15分钟，然后开大火蒸，上汽后大火20分钟，关火闷5分钟，成品
ju925an
1葱姜切末倒入面盆2粉条泡软切碎倒入盆中3土豆，胡萝卜切条倒入4五花肉切片5热油锅倒入五花肉炒熟6将炒好的五花肉倒入面盆中并加入面粉搅拌（面粉多少看菜量，喜欢吃干一点的多加面粉，软一点的少加面粉，裹住蔬菜就好）7蒸布过水铺在笼屉上，上锅煮水8将拌好的菜倒入蒸屉上，等锅中水开放上蒸。（蒸二十五到三十五分钟）9蒜放入容器倒成蒜泥加入盐和辣椒粉，热油倒入10搅拌成辣椒蒜蓉酱11出锅12将蒜泥放入蒸菜搅拌，很美味啊
亡鱼是深海的疤，
正宗的傣族口味，过于酸辣，合适超级喜欢酸辣的同学。生于云南元江的傣族最喜欢各种凉拌菜，因为常年处于高温地带（一年有一半气温是40多度），造成傣族喜欢清爽酸辣的口味，手拍黄瓜基本是家家必备下饭菜。
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去超市买菜，今天的金鲳鱼很新鲜，买了几条晚上红烧吧，一道下饭菜！
小堂堂妈妈
小时候在农村就是种大蒜，蒜中间长出来的就是蒜苔，我们东北叫它“蒜毫”，从小就喜欢吃蒜苔，炒熟之后是甜的，无论是炒肉、炒蛋还是凉拌都不逊色！
楠楠的美味生活
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻酱的香······完美的结合，层次分明，口感丰富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
