排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
光芒霏
这道菜非常清爽可口哦。
小瘦猪1015
我最爱吃????,所以一定要尝试做一次酸菜鱼。
李欣欣纯手工食品
一直喜欢吃点麻麻辣辣的食物,牛轧糖甜而有嚼头,因此做了怪味牛轧糖来品尝,味道还真不错呢!
蓝雨阳光780913
虾仁非常的鲜美,再配上腰果简直好吃到爆。
qooooop
包了点小白菜肉馅饺子,真好吃,白菜是孩子爷爷种的。
金凤栖梧
微辣,咸香不腻,好吃极啦????
一溪月
换了样馅包,茄子肉馅的孩子爷爷怕下雨早起2点多摘的大茄子,包馅试试看咋样,也不错。孩子爱吃锅烙底下脆的,给她煎了生煎饺。肉馅中加少许豆瓣酱和馅,挺香。
金凤栖梧
鱼块用香煎的方法去做,外脆里嫩,特别鲜香。
蓝雨阳光780913
用黄面包糠裹炸的鸡排特别脆,一点不糊哦!
蓝雨阳光780913
1发好面。2我的独家猪肉馅儿和好(葱椒油+生抽+盐+花椒面+香油+水)。3洋葱切碎和匀。4揉面排气,擀平。5肉馅儿铺平。6卷起封边。7切断,大小随意。8冷水入锅,开中火,考过后蒸20分钟。9蒸好了。10切小段,可以吃了。11香香滴!
菊子厨房
朋友婆家门前有条大河,他们家习惯自己捕鱼。据说,这一次大大小小的抓了上百斤野生鱼。我不喜欢淡水鱼的,可是盛情难却,要了点小鲫鱼,吃了几次鱼汤了,换换口味今天油炸一下吧。
不做妖精好多年
1猪肉沫,你要包多少的看着来呗,多了也可以晚上留着整个肉丸子汤嘛,自己家的馄饨都嚣张点多包些馅儿呗。2怕光包猪肉沫太腻了,那就加点白菜,也可以加韭菜/香菇/虾仁/咸蛋黄,看你自己的爱好,我这白菜还有香葱都得剁碎了。3白菜,香葱都剁碎了,跟肉沫一起,放入稍大一点的容器里,方便可均匀搅拌。4加调料吧,适量你自己家人口味的盐、鸡精、味精、蚝油、生抽、胡椒粉、花椒粉(还有喜欢放五香粉的,您随意);然后开始疯狂搅拌吧,一定要有耐心多搅拌,别馅里最后吃出一坨盐…5为了去肉腥味儿,加点料酒,看你自己需要吧。6均匀搅拌后
Flos_solis
我们日常三餐中,吃得最多的就属猪肉了。猪肉不同的部位,有不同的吃法,比如说五花肉适合做红烧肉和炖菜,猪排适合炸或烤,剁馅包饺子要用臀尖,而猪身上最嫩,口感最好的部分,那一定是里脊肉了。 一头猪身上就两条里脊肉,而且都是瘦肉,不管是切片、切丁、切丝,还是炸、炒、熘,都很好吃。今天我做的这道糖醋里脊,还有东北菜里的“锅包肉”、“溜肉段”、“软炸肉”等等,也要用到它。 我觉得鲁菜中的糖醋里脊口味最地道,不用番茄酱来调味,而是用醋和糖。在这里介绍的也是这种传统做法,成品颜色金黄,酸甜可口,不腥不腻,外焦里嫩,每次
寻找桃花岛
1羊肉切丁,大葱、姜、蒜备料。2热锅热油爆香葱姜蒜,出香味后放入羊肉丁翻炒。3反复翻炒羊肉至油脂炒出,加入花椒粉少许、盐两勺、白糖半勺继续翻炒。4待羊肉油脂炒出,肉色变深后加入适量老抽、生抽翻炒。5羊肉丁上色后在翻炒片刻,加入两碗水,小火慢炖20分钟,这步主要是为了熬香汤汁。6土豆、老豆腐、萝卜、青椒切丁备用。7锅内加满水,将土豆丁、豆腐丁、萝卜丁放进羊肉浓汤内一起熬煮,盖上锅盖焖煮十五分钟左右。8市场买的窝窝面,大家可以用任何面代替,手擀面最佳。9蔬菜丁熟了以后加入面,放适量的醋,快起锅时加入青椒、小葱
雯爸爸的私房菜
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
我喜欢用包菜做汤,包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜!我家LG也喜欢喝这汤呢!新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢!
meimei.lam
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児