1原料照片,该切的切,该压泥的压泥。2起油锅,放入培根粒煸炒。3放入洋葱丁炒至洋葱变色出香味。4放入土豆泥、盐、花椒粉、黑胡椒粉、孜然粉和适量水翻炒均匀即可。5起锅装碗。当菜吃也可以。6还可以包着生菜吃。7涂在面包上,放片芝士片。8再加点生菜就是三明治啦!小窍门调味料可按个人口味调节。
树袋熊
1将买来的小黄鱼去掉内脏洗净备用。2小黄鱼鱼肚划几刀方便入味。3小黄鱼加入花椒粉、料酒、盐腌制二十分钟左右,入味即可。4开始调面糊,这次是尝试了美食家的独门秘方:面粉和淀粉2:1,用啤酒代替清水,炸出来的超级酥脆。5将面糊搅拌均匀备用。6将腌制好的小黄鱼两面裹上面糊。7平底锅倒入适当油开始炸(中火)。8炸至两面金黄,里面炸透了即可捞出。9控油后,撒入少许椒盐,即可食用。10这次用美食家提供的独门秘方果然是惊喜,炸的超级酥脆,很美味,又学了一招,开心。
小象仔
过去用鸡蛋做菜从来都是先放鸡蛋后放其他配菜,后来发现其实鸡蛋后放也是可以的,自己做饭,很随意,想怎样做,就怎样做,换一种方法,换一种口味。
薄荷草1979
自己做的小汉堡,用料十足,味道十足~~保证让你两口吃掉一个以后还想接着吃~~*^__^* 嘻嘻……
小猪厨娘
家人都喜欢吃韭菜虾仁馅的水饺,这次也不例外,只是面皮用了两种颜色,也取个好彩头的名字——金银元宝水饺。
美味无极限
当众口难统一,或者想同时吃不同口味的火锅时,鸳鸯火锅将是不错的选择。
映映爱美食
这道菜美味易操作,可作下酒菜,也可作零食。
GXL8728
那一日与好友聊天,她说中午吃的洋葱卤面,很好吃,而毛葱卤面味道会更棒!只是给毛葱去皮是一件很麻烦的事!于是咱也试着做了一下,果真味道不错!!
薄荷草1979
一说到包子,都以为北方人喜欢吃,这款【梅菜包子】南北都喜欢吃,在香港也是卖座的包子之一。梅菜包子好吃,我很喜欢吃,每次到了【庆丰包子】就想买回来吃,都挺贵的,这回自己做了,也很好吃,还便宜呢。
绿色天使
煎饼,是沂蒙山区民间传统家常主食,也是久负盛名的地方土特食品。“塌煎饼”,则是临沂城的一绝了。当你走上临沂市区的大街小巷,你都会发现,路边的一些小媳妇、大姑娘们在路边的三轮车上不停地“塌煎饼”:他们在三轮车上支起一盘小鏊,旁边食盒内放着已经切好的各种各样的蔬菜,如韭菜、粉丝、豆腐皮、绿豆芽、黄瓜条、白菜等等,当然还有辣椒面、生鸡蛋、香油、盐巴等佐料。他们一律把小鏊翻放在车上的煤球炉子上使用,中间凹,四面凸,炒菜时兜油兜菜。当有人前来“塌煎饼”时,先把鏊子烧热,放上菜油,然后根据食客的不同口味,调配不同的蔬
漂亮马婆
简单快捷的早餐,试试吧!
馋猫厨房
简单快捷的早餐,试试吧!
馋猫厨房
竹子爱吃花椒饼,有空就做了几个,还不错....
雪峰儿
包子作为早点,很多的人都喜欢吃,时值秋季,容易燥热,白菜性平,味甘,具有清热除烦、通利肠味的功能,对便秘、热咳都有一定疗效。居于百菜之首,营养均衡,属于全营养食品;内中所含粗纤维和脂肪结合后,可防止血浆胆固醇的形成。这款用大白菜制作的白菜猪肉大包,是秋天不错的早餐。这里分享给朋友们!
绿色天使
这道菜也是最普通的家常菜了,很多蔬菜都可以切成丁搭配在一起进行炒制,营养比较综合,是道很好的下饭菜。
丹青竹韵
一定要用油炸茄子
石山
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去!呵呵冬天偶尔吃吃对身体好!
狗窝
1猪蹄子斩块。2热锅下油,先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油,葱姜,五香粉,水,大火烧开。5转小火盖盖炖1个半小时。6转小火盖盖炖1个半小时。7五花肉切块。8加酱油,五香粉,葱段抓匀腌制1个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖45分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油,五香粉,盐,花生油,搅拌均匀。4冻槐花解冻,洗净,拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光(面光,手光,盆光)。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光,面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
培根芹菜是一道家常快手小炒,既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起,别说有多好吃啦。。。
西马栀子