1土豆洗净去皮,切成块。(形状参考橘子瓣)。2烤盘垫上锡纸,放入土豆。3放入所有调料,油稍微多一点。4搅拌均匀,分散铺平。(为了不浪费调料直接烤盘上拌了,还不用洗盆????)5烤箱中层上下180度烤30分钟。6我喜欢烤干一点,又加了10分钟。7香辣烤薯角。
圆小π
孜然炒肉夹馍是陕西的一道名食, 就是辣子,肉条,豆芽,一起炒,再加点孜然。 刚出锅的爆炒肉丝透着筋道,孜然炒青椒更是辣的过瘾,配上刚出锅的饼,太好吃啦。
红•宏
一元一个白萝卜买了2个,做萝卜丝汤,再做个炸素丸子吃。
金凤栖梧
宫保鸡丁这个菜有各式各样的风格和做法,从口味上说我还是偏好于屈浩大师介绍的口味为荔枝口,口味偏甜略带酸吧,也把菜品做得比较干香,不勾大芡,香口,从用料上说好象听一师傅说过,菜的色彩为红白鲜明,即为辣椒红和花生米的白。有些朋友会说,花生皮有益干嘛去掉,就这个菜而言,有红有白的确美观,不在乎那么一点的花生皮儿,那您非要很重视花生皮儿,能不能在别的菜上或干脆炒个花生下啤酒,那不带皮了吗?有些东西不是大原则的话,还是以家人或自己喜欢和靠近菜品特点为主要目的,你的厨房你作主,也别替别人纠结那花生皮的事儿了。
rosejyy2000
宫保鸡丁这个菜有各式各样的风格和做法,从口味上说我还是偏好于屈浩大师介绍的口味为荔枝口,口味偏甜略带酸吧,也把菜品做得比较干香,不勾大芡,香口,从用料上说好象听一师傅说过,菜的色彩为红白鲜明,即为辣椒红和花生米的白。有些朋友会说,花生皮有益干嘛去掉,就这个菜而言,有红有白的确美观,不在乎那么一点的花生皮儿,那您非要很重视花生皮儿,能不能在别的菜上或干脆炒个花生下啤酒,那不带皮了吗?有些东西不是大原则的话,还是以家人或自己喜欢和靠近菜品特点为主要目的,你的厨房你作主,也别替别人纠结那花生皮的事儿了。
rosejyy2000
冰箱剩菜2个西红柿,2个香菇,半个黄瓜,3个鸡蛋一起炒了。
金凤栖梧
炒凉粉是河南开封的一种风味小吃,深受人们喜爱。炒好的凉粉软糯中还有着Q弹,蒜香辣入味,既是菜又是饭。
红•宏
收拾冰箱里收拾出来的,老赵做的午餐之一。
金凤栖梧
从冰箱收拾出的存货,炸了,午餐之二。
金凤栖梧
某人要吃胡萝卜炒白菜,又加了个土豆一起炒的。
金凤栖梧
好喝有营养。
金凤栖梧
肉质鲜嫩酥脆。
金凤栖梧
家常炒菜。
金凤栖梧
番茄青鱼
融资顾问
1莲藕胡萝卜去皮洗净切片。2焯水。3葱切碎。4油开下入翻炒。5加花椒粉、盐、鸡蛋、糖炒匀。6成品。
金凤栖梧
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油,五香粉,盐,花生油,搅拌均匀。4冻槐花解冻,洗净,拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光(面光,手光,盆光)。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光,面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
1材料:金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂,洗净撕小朵;毛豆去壳;胡萝卜洗净,去皮,切成火柴棍粗细的丝;葱、姜切片。3锅置火上油烧热,下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜,翻炒几下。5除去水发后,加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻,淋上香油即可。
kiss战女
1材料:冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味:黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净,用黄酒腌制10分钟。3藕去皮,洗净,切块;干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温,下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后,倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块,煸炒至蟹腿变红,倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐,倒入适量清水焖2-3分钟,收汁即可。8特点:麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
1菠菜摘好洗净泡一会儿,去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的,不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中,加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao