1猪肉片中放入花椒粉。2放入盐。3一勺料酒。4抓匀。5再放入一勺水抓匀。6最后放入一勺油拌匀腌制二十分钟。7锅中放入肥肉煸岀油,后放假姜蒜大葱煸香。8放入腌制好的肉片炒香后放入一勺老抽。9一勺蚝油翻炒均匀。10砂锅中铺上洋葱。11把炒好的肉片放在洋葱上。12盖盖,转中小火十分钟。13岀锅中撒上葱花即可。14成品图。
笑笑昵
做完青团剩的熟咸鸭蛋清和西红柿黄瓜一起炒了不浪费。
金凤栖梧
1备好食材,芹菜洗净先用刀拍下再切段,肉切片。2油热下猪肉翻炒。3放生抽、花椒粉、葱花炒匀。4放入芹菜,加盐、鸡精炒匀。5成品。
金凤栖梧
很好吃的素馅饺。
金凤栖梧
1备好食材。2西红柿切块。3西红柿块、花椒粉、葱花、盐、鸡精放入水中煮开。4倒入淀粉水。5倒入蛋液。6加入洗净的紫菜煮开。7最后加入香油。8成品。
金凤栖梧
这个素馅锅贴我们吃一次爱一次,咬一口又鲜又酥脆,调面糊是关键,学会了自己在家做,比外面卖的既好吃又干净。
红•宏
春季,万物复苏,猫窝一冬天,极其容易上火,适合吃些绿色蔬菜,败火解燥。
朱子Abby
用玉米饺子粉蒸出来的,面特别筋道好吃。
金凤栖梧
这道凉拌菜既是菜也是主食,口感筋道、酱汁浓郁。
红•宏
1猪肉切丝用豆瓣酱腌几分钟。2用菜油大火炒熟猪肉,加入花椒粉,然后乘起来。3肉乘起来之后,继续用锅里的油炒断生辣椒丝,加入适量盐。4加入肉丝一起炒,再倒入水淀粉,加入适量鸡精即可。
青椒肉丝辣辣呐
这是公司同事推荐的,貌似也是她朋友推荐的,暴下饭,第一次做,好评满分!!
崔西小厨娘
蒲公英是周末去农村采摘的纯绿色蔬菜,玉米饺子粉做皮煮出来也特别好吃,像玻璃叶饼那样筋道还有点粘性。
金凤栖梧
简单美味的农家饭。
红•宏
1准备一块牛肉 。2切成薄片 。3把所有调料放入牛肉中腌制30分钟 。4准备配料 :姜丝 、葱丝、 辣椒丝 。530分钟后将配料和牛肉一起抓拌均匀,可适量再加点油 ,待会儿烤的时候没那么干 。6放入空气炸锅 。7200度烤10分钟,出锅 。8成品。妥妥的下酒菜 。
宸·羽
刺老芽味道香甜、清内醇厚、野味浓郁,是著名的上等山野菜。被誉为“野山菜之王”。刺老芽可以生吃,炒着吃,蘸酱吃,做汤,做馅。今天分享一道刺老芽炒鸡蛋,刺老芽味道清香,味道鲜美,炒鸡蛋别有一番风味。
红•宏
1猪蹄子斩块。2热锅下油,先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油,葱姜,五香粉,水,大火烧开。5转小火盖盖炖1个半小时。6转小火盖盖炖1个半小时。7五花肉切块。8加酱油,五香粉,葱段抓匀腌制1个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖45分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油,五香粉,盐,花生油,搅拌均匀。4冻槐花解冻,洗净,拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光(面光,手光,盆光)。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光,面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
1材料:金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂,洗净撕小朵;毛豆去壳;胡萝卜洗净,去皮,切成火柴棍粗细的丝;葱、姜切片。3锅置火上油烧热,下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜,翻炒几下。5除去水发后,加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻,淋上香油即可。
kiss战女
1材料:冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味:黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净,用黄酒腌制10分钟。3藕去皮,洗净,切块;干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温,下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后,倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块,煸炒至蟹腿变红,倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐,倒入适量清水焖2-3分钟,收汁即可。8特点:麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q