1猪肉片中放入花椒粉。2放入盐。3一勺料酒。4抓匀。5再放入一勺水抓匀。6最后放入一勺油拌匀腌制二十分钟。7锅中放入肥肉煸岀油,后放假姜蒜大葱煸香。8放入腌制好的肉片炒香后放入一勺老抽。9一勺蚝油翻炒均匀。10砂锅中铺上洋葱。11把炒好的肉片放在洋葱上。12盖盖,转中小火十分钟。13岀锅中撒上葱花即可。14成品图。
笑笑昵
做完青团剩的熟咸鸭蛋清和西红柿黄瓜一起炒了不浪费。
金凤栖梧
1备好食材,芹菜洗净先用刀拍下再切段,肉切片。2油热下猪肉翻炒。3放生抽、花椒粉、葱花炒匀。4放入芹菜,加盐、鸡精炒匀。5成品。
金凤栖梧
很好吃的素馅饺。
金凤栖梧
1备好食材。2西红柿切块。3西红柿块、花椒粉、葱花、盐、鸡精放入水中煮开。4倒入淀粉水。5倒入蛋液。6加入洗净的紫菜煮开。7最后加入香油。8成品。
金凤栖梧
这个素馅锅贴我们吃一次爱一次,咬一口又鲜又酥脆,调面糊是关键,学会了自己在家做,比外面卖的既好吃又干净。
红•宏
春季,万物复苏,猫窝一冬天,极其容易上火,适合吃些绿色蔬菜,败火解燥。
朱子Abby
用玉米饺子粉蒸出来的,面特别筋道好吃。
金凤栖梧
这道凉拌菜既是菜也是主食,口感筋道、酱汁浓郁。
红•宏
1猪肉切丝用豆瓣酱腌几分钟。2用菜油大火炒熟猪肉,加入花椒粉,然后乘起来。3肉乘起来之后,继续用锅里的油炒断生辣椒丝,加入适量盐。4加入肉丝一起炒,再倒入水淀粉,加入适量鸡精即可。
青椒肉丝辣辣呐
这是公司同事推荐的,貌似也是她朋友推荐的,暴下饭,第一次做,好评满分!!
崔西小厨娘
蒲公英是周末去农村采摘的纯绿色蔬菜,玉米饺子粉做皮煮出来也特别好吃,像玻璃叶饼那样筋道还有点粘性。
金凤栖梧
简单美味的农家饭。
红•宏
1准备一块牛肉 。2切成薄片 。3把所有调料放入牛肉中腌制30分钟 。4准备配料 :姜丝 、葱丝、 辣椒丝 。530分钟后将配料和牛肉一起抓拌均匀,可适量再加点油 ,待会儿烤的时候没那么干 。6放入空气炸锅 。7200度烤10分钟,出锅 。8成品。妥妥的下酒菜 。
宸·羽
刺老芽味道香甜、清内醇厚、野味浓郁,是著名的上等山野菜。被誉为“野山菜之王”。刺老芽可以生吃,炒着吃,蘸酱吃,做汤,做馅。今天分享一道刺老芽炒鸡蛋,刺老芽味道清香,味道鲜美,炒鸡蛋别有一番风味。
红•宏
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
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