包子是北方人喜欢的面食之一,也做过很多种包子,但是这个素三鲜还是第一次,那天在庆丰包子吃素三鲜,感觉味道不错,回来尝试做了一下,别说味道还是非常不错的,相信喜欢素食一定会喜欢这款素食包子的。更主要的还是一款健康包子,配上一碗粥作为早餐还是很不错的哦!
绿色天使
1材料2豆腐切块,肉剁成肉末3油热放肉末翻炒4放胡椒粉,花椒粉,葱姜蒜,生抽,辣椒粒翻炒,加入少量水5水开下入豆腐6水快煮干加入醋,鸡精轻轻搅拌一下起锅7成品
阿鸣美食
话说嫁入老王家,整个大家庭中,最让我佩服的大厨便是叔叔了,他虽不是什么科班出身,但深得烹饪的精髓。经他烹调出的菜,完全可以与大饭店的厨师做的相聘美。前两天,专门向叔叔请教了他最拿手的四喜丸子的做法,做出来果然味道不错。本想做四个大的,但孩子们都是分餐制,不太好分,那就做小一点的吧!可是叫什么呢?比起那圆圆的大丸子,这算是迷你小丸子吧!就这么叫吧!哈哈!
温馨小饭桌
1鸡腿洗净,切成小块。2加姜片,盐,料酒,花椒粉,蚝油,老抽拌匀,腌制20分钟。3鲜香菇洗净,挤干水分,划十字花刀。4彩椒去籽,切成块。5蒜拍碎,葱白葱绿分开切成段,干红辣椒剪碎,豆豉切碎。6炒锅中倒油,放入葱白,蒜和豆豉,小火炒出香味。7腌制好的鸡腿沥干汁水,放入锅中翻炒。.8炒干鸡肉的水分,呈金黄色,淋入老抽翻炒上色。9放入香菇和干红辣椒碎翻炒均匀。10加盐糖调味,淋入适量开水煮开后,小火煮15分钟。11放入彩椒翻炒均匀。12大火收汁,撒上葱绿拌匀即可。
圈住美丽
猪皮都知道是好东西,可以美容美白,嘿嘿,猪皮好,才是真的好,不在猪皮中美白,就在猪皮中美容。每次去买猪肉,都让肉贩把肉皮刮掉,但肉皮一定的拿回家,放在冰箱,等下次的下次在去买猪肉一样的把猪皮拿回家,都存起来,存多了,就可以做猪皮冻了。美容又美白,何乐而不为呢。。。科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。经常食用肉皮,可使皮肤丰润饱满,富有弹性,平整光滑,防瘪减皱,靓你肌肤,美你毛发。
天山可可
前段时间做酥皮月饼,熬了点猪油,剩下一碗油渣。搭配青菜炒着吃了一次,非常好吃,还剩下一些,琢磨着再做点什么,想起小时候吃过的油渣饼,就尝试着做了做。一共做了四个,女儿自己吃了两个半,香喷喷的好好吃哦!吃着自己做的油渣饼,忽然想起小时候,记忆中的味道,那么美。。。
小厨飘香
自己动手做早餐,已经成为我的习惯,只要有时间,每到周末的时候,就是会做酸甜素饺或者大馅馄饨什么的作为早餐,尤其是冬季,配上自制辣酱配置的酸辣汤料,手工包的大馄饨或水饺,煮好的饺子或者馄饨放入调制好的酸辣汤中,有时候会做一个荷包蛋,有时候下点蔬菜,下点什么看家里的食材就可以的。总之。在寒冷的冬季早上吃上一碗,别提多舒服,那种暖意和舒服让人很惬意。这款【酸辣汤素饺】就是冬季比较快捷的早餐之一!
绿色天使
糖醋味的,外皮酥脆,裹上酸甜的糖醋芡汁,一点也不油腻,这么一小盘下肚,分分钟的事。【椒盐脆豆腐】做法就更简单了!花椒粉+辣椒粉+少许盐,炸好的豆腐蘸着吃就好~~
璐稔
什么东西有菜有肉营养丰富又好吃?食材大约用了30元,够10个人吃的量,下面是步骤:
dybywl
芹菜降血压尤其是在寒冷干燥的天气,人们往往感到口干舌燥、气喘心烦、身体不适,经常吃些芹菜有助于清热解毒、祛病强身。肝火过旺、皮肤粗糙者及经常失眠、头痛的人可适当多吃些,由于芹菜富含矿物质元素多吃芹菜,以增加体内的钙和铁。同时,芹菜还含有挥发性的芳香油,香味诱人,吃些芹菜对增进食欲,帮助消化、吸收都大有好处。
刀山耳又又
我还是新手!这是我的第一道菜!还有很多地方须要改进,欢迎大家多提宝贵意见!谢谢!
gjatgmy
1准备好材料,牛肉提前剁成末2牛肉用盐、酱油、料酒搅拌均匀腌制10分钟3豆腐切块,放开水中焯水,水开后煮5分钟4热锅凉油,加入姜蒜末煸炒出香味后加入牛肉煸炒至变色5加入剁碎的豆鼓、红油豆瓣酱、辣椒粉炒匀6加入少量水后放入焯过水的豆腐焖煮十分钟7加入花椒粉、鸡精炒匀后加点水淀粉搅拌均匀后装盘,撒上青蒜末即可
心曲之旅
朋友带了宜宾特产红薯粉条,非常爽滑美味。正好昨天做了猪肉松,剩下了一些里脊肉的边角余料,今天就做了超级下饭、无敌美味的蚂蚁上树。味道就一个字:爽!!!!!特别做了酸辣口味的蚂蚁上树,算是小小原创一把!
Elegancy~
我这是氽过水的猪肝,只因爱吃熟透了的,也不喜欢猪肝切后那种粘粘的状态,所以就过开水了。朋友不要见笑,煮猪肝还氽水。喜欢吃鲜嫩的不用氽水,直接放进汤汁里煮入味就行。
水青青
冬天的荠菜非常的好吃,特别是野生的,带着长长的根,用水焯过后,根面面的,味道非常不错。老妈每次回老家都会专门给我们挖一些,我们都嘴上说别去挖了,外面冷,我们这边也有卖的,可是却喜滋滋的接过老妈给打好的包。真是言不由衷啊!这回蒸肉包放了一些,既增色来又增味,香!
开心小精灵
做法:1,将肉洗干净,放到碗里或者其他容器,放料酒,酱油,食盐,腌制5分钟左右入味;2,将辣椒切好备用,大葱,蒜,姜备用;3,锅里放油,微热的时候放姜,花椒,八角,炒,出味捞出,火不要太大;4,把腌制好的肉开始炒,因为有肥肉,炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器;5,放豆豉,葱,炒出味道,放入切好的辣椒,想好看可以配些红菜椒,微放,容易出水,大火炒,少放盐,因为肉已经腌过,还有豆豉,6,大火炒2分钟左右,放肉,炒5分钟左右放鸡精,味精,可以出锅,根据火的大小哦。备注:肉要五花的哦,因为吃起来没有那么的柴,有肥又
原阳烩面
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中,米粉浸泡水中,瘦肉切片,生姜切丝,蒜头打扁;2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒,放盐及蚝油少量。炒好,盛在碗中。3.锅中煮沸水,水开后,放米粉继续烧开2分钟,放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮,然后放青菜。4.放盐及酱油少许,起锅。
静水一岸
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油,把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球
不知道这算不算是一篇成功的食谱,因为其实原本,我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的,结果后来由于本人学艺不精,揉出来的面团太硬了,揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的,但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型,一个朴实不张扬的外表。常言道,人不可貌相,饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬,却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~!
miale
面对这一口老井,柔软得摸不到骨骼的一汪清泉,我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名,会一次次被风吹到山崖下的小镇,膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴,淌到一杯杯早酒里。于是,你不需要开口,我就能领会风生水起的意蕴,会让内心的渴望,忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门,不要让它们奔跑时的尘埃,埋藏了你的深邃。
赛菲