最近特别想吃酸辣粉,但是家附近都没有,外卖带过来都niang掉了so我就准备自己动手,丰衣足食了
笑笑是个小吃货
又到了吃饺子的节气了,平时基本都是水饺,今天一改往常,换成煎饺,韭菜鸡蛋馅,韭菜现摘现吃,配上鸡蛋,用一个字形容的话,“鲜”字最适合不过了????????。
食与艺术→_→团子妈
1豆腐皮卷起来切丝。2切好的豆腐丝放入容器中。3倒入开水烫一分钟去除豆腥味。4放入凉水中过凉。5加盐和鸡精。6加香油,花椒油,一品鲜酱油。7放适量辣椒油。8放洋葱丝。9浇上热油。10拌匀即可。11出锅装盘放香菜点缀。
最初的最美❤
炎炎夏日,凉拌菜还是必不可少的 ˋωˊ。
噬血gg
厌倦了传统的凉拌苦瓜,来试试这个特别的味道吧!
冰冰菲雪
用黄瓜皮做一道夏天的小吃凉虾,酸辣可口大人小孩都爱吃。
美女天天
麻辣鲜香,入口生津。
我是狂草
鸭肉所含的B族维生素和维生素E比其他肉类多,而且对心脏有一定的保护作用。鸭肉温凉,能滋补五脏,养胃生津,促进食欲,同时也能缓解麻辣菜的热气,开胃的同时又不容易上火。竹笋的植物纤维能促进肠道蠕动,有饱腹感,而鸭肉和竹笋搭配,通常被民间当作“补虚圣药”,用麻辣的做法炒制,香辣开胃,脆嫩相间,非常好吃,大家可以试试。
寻找桃花岛
凉粉以酱油、醋、辣椒油,姜蒜凉拌,清凉爽滑,夏季风味食品。
倩如意
1熟牛肉一块。2碗中放入蒜末、姜末、小米椒和香菜。3再依次倒入陈醋、生抽、花椒油、辣椒油、白糖、香油调成汁。4牛肉切片装盘。5碗汁浇于牛肉上即可。6成品。7图2。
清风小厨L
1猪肠洗干净冷水下锅。2加入卤料包煮。3煮40分钟即可。4捞出。5姜蒜切沫,小米椒切圈,香菜切段。6加盐、醋、生抽、花椒油香油搅拌均匀。7切小段蘸食,原汁原味。8成品。
清风小厨L
1猪皮洗净去掉多余肥肉,加老姜下锅煮半小时左右(直到猪皮可以轻松用筷子戳穿)即可捞出。2将煮好的猪皮用凉开水冲洗一下,再刮掉没有清理干净的肥肉,然后切成丁或者条状备用,将煮猪皮的汤汁过滤,同样去掉漂浮的油脂备用。3将切好的肉皮丁倒入汤汁里面加入少许的盐巴鸡精搅拌均匀,然后放入冰箱冷之前两小时冻至凝固。4凝固后即可取出食用,但在切之前有点不好取出,建议加少量温水沿容器边缘浇一圈让其更能脱离容器,也可以快速用火穿过容器使其边缘融化脱离,取出来后就可以直接切成想要的形状装盘食用。5最后根据个人口味调制蘸料即可,
sky姐
天气太闷热了,不知道该吃点什么,不妨试试这道爽口菜,色泽艳丽,脆嫩脆嫩的,酸甜爽口,超级开胃下饭,老人孩子都喜欢。
大海微澜
1腐竹,干木耳用温水浸泡20分钟左右。2倒入烧开水的锅里,焯一下水,水开关火焖两分钟。3捞出过凉水后控水,倒入蒜末,小米椒圈,味极鲜。4倒入腐竹,木耳,搅拌均匀。5加入芝麻油,辣椒油,花椒油,搅拌均匀。6加入香菜,搅拌均匀。7~成品图。
噬血gg
1木耳温水泡发20分钟。2小野笋斜刀切。3木耳,野笋倒入锅中焯水两分钟。4捞出冲凉水。5小米椒切圈,葱,蒜剁成末。6大碗里倒入生抽,葱末,蒜末,小米椒,耗油,味极鲜。7木耳,野笋倒入搅拌均匀。8倒入芝麻油,花椒油,辣椒油,搅拌均匀。9放入香菜段,搅拌均匀。10成品图。
噬血gg
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao