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1把草鱼洗干净 ， 切薄片，用蛋清，料酒，盐，少量淀粉 腌制15分钟2萝卜，黄瓜 切片，切段 都好！金针菇洗干净 将其撕开，豆芽洗净备用3起锅烧热 放油， 下蒜蓉 姜片 干辣椒 红椒 葱段爆炒，接着放清水烧开 下之前的瓜菜类 再接着下鱼片，然后再调下味， 就差不多了
hello14688
这个菜之前也没打算做，昨天去吃火锅，预算不当，点多了，后来剩的鱼片和一些蔬菜吃不完，不想浪费打包回来了。就这样几种简单的食材，做出来也是别有一番风味。配着它又妥妥的两碗米饭下肚了，鱼的话什么鱼都可以，没有硬性要求。
白茶home
地瓜秧也能做蔬菜吃，是近年才知道 ，有一次去杭州看菜市场有卖。我家乡的人没这个概念，只知道地瓜能吃，现在从养生的角度也大有宣传:抗氧化，加强视力，防便秘，改善更年期症状，降压等好处。今天我利用南瓜和面包了地瓜秧馅的包子，利用剩面包了补血益气的糖馒头，因为初次利用地瓜秧包包子，没把握不知味道如何，所以加了点茴香，在喜欢吃的味道里吸收地瓜秧的营养，结果还真不错，我平常和馅的味道还是有一手的，家里及朋友都说好吃，如果不喜欢茴香的朋友也可加点韭菜，但千万不要加青椒因为二者不能为伍。包了二大锅包子，剩下冰箱冷冻，上
绿色橄榄
第一次吃卤肉饭是和朋友一起去一点味吃晚饭。不知道吃啥才好，所以就随便点了一份卤肉饭尝味道。那是我第一次吃，印象很深刻。在等待餐上桌的时候，我就好奇的问朋友，这个卤肉饭是不是切几片卤肉放在饭的旁边，在搭配一些蔬菜就是所谓的卤肉饭呀。朋友笑着说：你待会儿吃了就知道。原来卤肉饭就是这样子¬¬——简单一点概括就是有肉有菜有蛋有饭。这样的卤肉和外面的卤肉店买的卤肉有一点的区别。吃了那次卤肉后，我总觉得肉少，吃的不满足感觉还是肥肉多吃多也油腻。但是许久不吃也是想念那个味道。一天朋友要我给他做卤肉，我想着要做肉还要炒菜
Xiao小C
根据自己的喜好，可以添加不同的菜品，自己在家就能撸串
味小火
这道看似简单又不简单的鸡肉料理，几乎是我去任何一家川菜馆都会首选的菜肴。鸡肉口感要嫩，鸡皮更是滑脆。虽然属于凉菜，但却集合了麻辣鲜香嫩的口感。响当当的称为口水鸡，一点都不为过。如果家里人不多，可以不用一整只鸡做，虽然家庭厨房里的调料比不上餐厅后厨的丰富，其实只需要几种基础调料，仍然可以调出叫人一试就流口水的味道哦！
遗忘↘蕾拉●
今一弹简单吃食~～拌米粉！江西福建一带这么吃！做为北方银的我也喜欢！2000年我在景德镇培训2个月，百无聊赖的日子中经常去谭嫂那儿去耍，那时焜焜尚小，非常机灵可爱，他偷偷叫我鞠妈妈，其实那时我还没有宝宝，我带着他消磨了很多快乐时光，焜焜外婆每天早晨起来给我们买早点，我就固定是这一份米粉！每个人心里都有记忆中的灵魂美食！这，算一个！
jyq1993
莲藕和猪肉的邂逅不是意外，太美味啦。
满宝妈妈
大家好！我是肉肉厨~ 今天跟大家分享的一道菜叫粉蒸排骨。是老少皆宜的健康吃肉法。希望大家喜欢！！
肉肉厨
1西兰花一颗切小朵，洗净。2锅中倒入足量的水，水开后加入1勺盐，倒入西兰花焯烫1至2分钟。3捞出沥干后摆盘。4毛葱切碎，没有毛葱可以用洋葱代替。5蒜切成蒜末。6蚝油2汤匙加2汤匙生抽，再加入少量水，调匀。7炒锅倒入适量油加热，倒入毛葱碎煸炒至变色。8再倒入蒜末煸香后关火。9加入少许香油和花椒油拌匀。10将炒好的蒜末毛葱末浇洒在西兰花上。11在锅中倒入料汁，用锅里的余热将料汁加热然后浇淋在西兰花上。12可以享用了。
兔妈妈厨娘
凉粉是家里人都喜欢的，成都的大小菜市场、超市什么的都能买到现成的凉粉，只需要买回家自己拌好作料就可以吃的。可是来了北方，很少有卖的，而且北方的凉粉和成都是有区别的，口味和味道都不一样。外婆来我这玩，住了很长时间，也教会了我做凉粉和凉拌凉粉，每次做它，能想起外婆，想起家的味道！
敏zhu
1熟牛筋（外面没看见生牛筋卖的，就买的熟的，但是没有味道）清洗一下，放入锅中，加入料酒，姜片和水，煮15分钟左右。2捞出晾凉后，切片。3芹菜洗净，烫熟后过凉开水，和牛筋放在一起。4加入洗净切段的香菜和蒜末。5加入盐。6生抽。7香醋。8十三香。9花椒粉。10花椒油。11红油。12搅拌均匀，装盘。
悦悦玉食
外酥里糯，葱香味麻不油腻。
我是狂草
酸菜爽脆，粉皮滑爽！
厨娘宋宋
不错的小凉菜
厨娘宋宋
1将海米泡在水中一会后，捞出海米备用，泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油，油热后倒入海米翻炒，之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中，将西葫芦焖一会，加盐，汤汁收干即可出锅。
BoA
1把大蒜切成细末备用。2有牛肉馅用牛肉馅，没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥，加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。3锅中放芝麻油，用中火煸炒蒜末。4蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。5肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。6将辣酱均匀搅拌，放入大酱继续翻炒。7肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味，用中火焖一会即可出锅。
BoA
很喜欢家里的玫瑰花油饼，玫瑰那独特的香，酥软的油饼，刚出锅时香味扑鼻的。。。啊，喜欢啊喜欢啊
慕茶
看到网站里的 鲫鱼豆腐汤 很少 找了很久都没有看到 所以我就业上传次 希望可以帮助到需要的朋友！！
Evil灬汐
1将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道。6不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。
kiloteng
