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凉拌茄子、开胃下饭！
沙儿飞飞❉
1牛肉用调料拌匀放花椒油搅打上劲2剁碎的青椒，用盐腌制10分钟左右攥干水分，加入馅中，加入葱花3拌匀成馅4提前一夜加少许盐和好的面团柔光揉匀揉搓成条5切成剂子6擀成皮7包成饺子煮熟即成
薰衣草_eZyqNi
萝卜皮做的小咸菜，麻辣爽脆又下饭。
悦悦玉食
莴笋又称青笋。据说有利尿通乳，清热解毒、宽肠道便、降低血压的功效。它颜色碧绿，口感青脆，年夜菜品鱼虾、肉类较多，上一盘碧绿青笋丝清爽可口去油腻。
putimama
对于一个“肉食动物”来说，烧饼要是能吃到肉才叫完美，今天的咖喱牛肉酥烧饼就能满足你，酥脆的外皮，鲜香的內馅，即使是不喜欢吃烧饼的小伙伴，也能一口气吃上两个~~
泽瑞妈妈
世界是多元素缤纷斑斓的世界，生活亦然。色彩炫的、五彩缤纷的时蔬点缀您的餐桌，在寒冷的各季扮靓您的生活。
putimama
四川的酸辣豆腐脑起源于乐山牛华镇，所以也被称为：牛华豆腐脑。在记忆中，小贩骑着车，两边驾着两个木桶，木桶里面夹着棉层和防漏的油纸，一边慢慢骑着一边叫卖，招呼下来打开盖子，里面躺着白嫩嫩的豆花，用勺子舀几勺到碗里，接着利落的淋上料汁、撒上麻辣红油、大头菜、油酥豌豆、葱花和香菜。整个过程一气呵成，而我总是刚拿到手就迫不及待用勺子捣开，将调料融合，舀一勺送进嘴里，感受这入口即化的嫩滑。现在大多数小吃店家都会有卖豆腐脑，所以这样的叫卖方式也随着时代发展已不多见。
十三姨食味记
麻，辣，烫，香，脆，嫩，鲜，活
冬天的泥鳅
1准备食材，红薯粉提前用温热水泡发备用，豆苗洗净备用，葱切葱花，香菜切段，蒜切末，酸豆角切碎备用2煮锅倒入清水烧开，下红薯粉烧开，然后下豆苗煮熟3利用煮粉的时间，准备盛粉的碗根据个人口味加入盐，鸡粉，蒜末，香醋，花椒油4将煮好的粉好豆苗盛入碗中，撒上葱花，香菜，酸豆角5最后浇上芝麻红油（也可以用老干妈，味道一样棒棒哒），撒上些许熟花生米即可6成品7成品
厨娘宋宋
快手凉菜来一份,开胃又下饭.
满宝妈妈
猪心脏，是一种是补益食品。自古既有以脏补脏，以心补心的说法，所以猪心有养心补血，安神定惊，补虚之功效常！较简单方便的食用方法凉拌着吃，不油不腻清新爽口！
粒粒糖777
1准备材料2莲藕，葱，胡萝卜切末3同样的肉切成肉末4切好的莲藕和肉放在碗里5加入捏碎的豆腐6放盐，生抽，十三香等调味料搅拌7放入蚝油8放藕粉彻底搅拌均匀，没有藕粉的话放淀粉也可以，放藕粉更有莲藕的清香9不粘锅倒油10取适量肉馅，用手团成圆形然后压扁11放锅里煎到两面金黄12依次做完所有肉馅13另起油锅，锅里放少量油，小火煸香蒜末14放番茄酱翻炒15倒入糖醋汁，加小许水16把煎好的肉饼放进去，小火烧五分钟后勾茨装盘17成品
食与艺术→_→团子妈
大鱼大肉的除夕饭桌上必不可少的解油解酒开胃爽口菜
粒粒糖777
1准备食材，香菜段，熟牛腱子肉，蒜瓣，小米辣2熟牛腱子肉切薄片备用3小米辣切圈，大蒜切末装入小碗，加入两茶匙生抽，一茶匙香醋，半茶匙花椒油调匀备用4将牛肉，香菜段，调味料倒入容器拌匀即可5成品6成品
厨娘宋宋
1加少许盐和凉水和面醒制几个小时以上2擀成大片撒扑面3折叠，每折叠一次撒扑面以免粘连4切成条5水开下面条，再次开起捞出投凉控水备用6葱切碎，蒜一定压成泥入容器中加所有调料拌匀成碗汁7加入面条撒葱花即成小窍门红油可根据自己喜好调整
薰衣草_eZyqNi
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
夏天的早晨很喜欢吃饼，又快又方便~~做饼的时候一边打豆浆~~~哈哈 早上多吃蔬菜，今天一天充满活力呢！！
一十二
黄瓜为减肥良品，且有解毒、清热、利尿、消肿之功效。是糖尿病人的首选食品之一。“馋嘴乐”今天介绍一款“简单易做”的泡菜---【泡黄瓜】
馋嘴乐
这几天大家可算是吃尽了山珍海味，烦了吧！那今天，我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】，保证让你们很解腻！废话不说了，直接上菜啦！
sheery的妈妈
小女出去吃了一顿斋菜，回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多，问一下她吃到了什么，然后煮了一餐给她吃，效果不错，全吃光了，叫我下次还做，哈哈。
琴心剑胆
