酸辣爽口,清香清新!
你的小祖宗已上线_ZmRHTd
老爸亲自做的辣椒油,凉拌菜的灵魂啊。
敏zhu
凉皮在全国各地都是非常出名的小吃。今天做一道家常川味儿版的凉皮。
雨欣欣欣
简单的小凉菜,快快做起来。
满宝妈妈
大家都喜爱的五香酱牛肉!酱料味道浓郁有爱!牛肉五香地道舒服!
专卖配方_8ElU美食强厨
南宁的天气慢慢开始变热了,闷热的天气吃点酸辣的东西特别开胃。最近迷上了各种鸡爪,泡脚鸡爪、酸辣鸡爪、蒜蓉鸡爪、卤鸡爪……今天先给大家做一道酸辣鸡爪解解馋!
杨小姐的厨房
1面粉加适量温水和成面团,醒30分钟揉至表面光滑。2西葫擦成丝,用盐刹出汤攥干备用。3肉馅加入葱姜末、酱油、胡椒粉、料酒调匀。4西葫刹出的汤别浪费,分少量多次的加入肉馅中并朝一个方向搅打肉馅。5西葫、肉馅放一起。6加入花椒油、香油搅拌均匀。7面团做出大小均匀的剂子,按扁,擀皮。8包成饺子。9成品。
吃货的世界_SQ9ySPEp
麻辣鲜香,软糯可口,超级下饭。
你的小祖宗已上线_ZmRHTd
1葱姜切好,黄瓜切丁,花生米提前炒好放凉,鸡胸改丁,用白胡椒柠檬汁和少许盐腌制二十分钟。2热锅温油,放入葱姜,爆香。3放入一小勺豆瓣酱。4炒出红油后放入腌制好的鸡丁。5翻炒均匀。6放入干辣椒节,继续炒。7翻炒均匀后,放入黄瓜。8放入花生米,翻炒均匀。9倒入辅料里所有作料调和的复合汁,翻炒均匀,让复合汁挂上,起锅。10酸甜带微辣的宫保鸡丁就做好了。小窍门暖心提示:腌制鸡丁时我用了柠檬汁,你也可以用料酒。复合汁提前调好,最后用时才不至于手忙脚乱的。整个宫保鸡丁的味道是酸甜中微微带辣就可以了,最后起锅时你可以尝
敏zhu
番茄和各种肉类、蔬菜类搭配都很好吃,可谓百搭蔬菜。
厨色生香
菠菜补铁补血,腐竹富含蛋白质,两者搭配营养互补。
厨色生香
1红薯粉条用冷水提前泡软备用。2盐渍海带多冲洗几遍,洗掉多余的盐分,用冷水浸泡至没有咸味,中间换两次水。3豆腐丝洗净,沥水备用。4取一个大碗,加入盐,蒜末,花椒油和老干妈豆豉酱。5加入适量开水,拌匀备用。6锅中加水,烧开后,先放入红薯粉条烫至没有硬芯,将粉条捞入调好料的大碗中。(时间很短,注意不要烫太久)7再放入海带,豆腐丝和青菜烫熟。8捞入碗中,吃时拌匀即可。
悦悦玉食
搭配黄瓜的清爽,是夏日佐酒的佳肴
敏zhu
春吃鲜花夏吃果,秋食野菌冬喝汤。“不争春光的明媚,不慕盛夏的繁华”的槐花,除了蒸槐花饭、炒鸡蛋、煎鸡蛋饼、包槐花包子……还可以搭配牛肉做外焦里嫩的锅贴和馄饨,满足无肉不欢的小家伙,满屋淡淡的槐花香就是春天的味道!
琥珀maggie
1首先把黄瓜切丝,凉皮用开水烫一下处理好了。2调好汁。3把材料一起拌均匀即可,最后撒上一点熟芝麻。
梦然笑眸
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao