春吃鲜花夏吃果,秋食野菌冬喝汤。“不争春光的明媚,不慕盛夏的繁华”的槐花,除了蒸槐花饭、炒鸡蛋、煎鸡蛋饼、包槐花包子……还可以搭配牛肉做外焦里嫩的锅贴和馄饨,满足无肉不欢的小家伙,满屋淡淡的槐花香就是春天的味道!
琥珀maggie
最近不知道怎么特别想吃饼,各种饼,今天做了一份土豆饼,煎的时候就香的不得了。
小小胥的厨房时光
额, 菜品乱入了。主要介绍的是苦瓜香菇酿肉。喜欢清淡饮食的可尝试一下。此菜品是肉汁中夹杂着苦瓜和香菇的淡淡清香…
Epiphany丶℡
1成品非常的下饭好吃喔。2茄子两根洗干净。3对开切段上锅蒸熟。4姜,蒜,葱白,小米辣切末。5加入两大勺生抽,两勺花椒油,两大勺红油辣子,一勺鸡精,一勺盐,一小勺白糖,一勺白醋拌匀备用。6蒸好的茄子稍微放凉,撕成条。7把调好的酱汁倒上去,撒上葱段和香菜。8拌匀装盘即可开吃。9很下饭。
飞燕888
1猪肉剁成肉末,加入一勺盐,一个鸡蛋,两大勺淀粉,一大勺生抽,一大勺十三香,一小勺鸡精,一勺料酒,两勺花椒油稍微搅拌均匀。2香葱洗干净切末,再把胡萝卜用擦丝器擦成细丝。3胡萝卜丝,葱末放入肉馅儿中。4朝一个方向搅拌至上劲。5买的现成的馄炖皮。6取一张放置手心,放入适量馅料。7一边抹上少许的清水。8然后对折粘好收口。9拉着两边的尾巴向中间叠起来。10粘合处沾上一点清水,不容易散开。11全部做好。12入沸水锅中煮,分三次加入少许的凉水。13碗中放入一些香菜,生抽,鸡精和红油辣子。14放入煮好的馄钝即可。15特
飞燕888
美味的馅饼,烙了三锅,全部打包给好姐妹带走了,这就是感情啊,得到她家人的一致好评。
满宝妈妈
1成品。2材料。3葱白,蒜瓣儿,小米辣切末。4一小勺白糖,两勺生抽,一勺白醋,一勺鸡精,一大勺花椒油,一小勺盐拌匀备用。5胡萝卜切丝。6土豆切丝,过一下清水去掉多余的淀粉。7莴笋切丝。8土豆和胡萝卜丝入沸水锅中焯水至断生。9捞出放在凉开水中片刻。10控水备用。11把三种菜丝一起放入一个大盆中。12倒入调好的酱汁儿拌匀。13再放入两大勺红油辣子和葱段香菜。14拌匀装盘即可。15非常好吃下饭。
飞燕888
1尖椒切圈。2备好葱花。3将白萝卜洗净,切成薄厚均匀的薄片,放入盘中。4把白萝卜放入蒸锅,水烧开后大火蒸10分钟,关火。5乘热从蒸锅中取出,将盘子里蒸出的萝卜汤汁倒入一小碗里,将盐加入热汤汁,使其溶化,然后分别加入蚝油、香油、花椒油,和小米椒辣椒圈搅拌均匀。6将调好的调料汁浇在萝卜片上,撒上香葱碎,即可食用。
萱萱熠熠
1准备食材。2胡萝卜和莲藕放水焯一分钟。3加入木耳再焯两三分钟。4捞出过凉水。5加蒜末,米椒。6加入盐,糖。7加入陈醋,蚝油8加辣椒油,花椒油。9加香菜小葱。10加炒好的花生米。11搅拌均匀。12凉拌木耳完成。
幸运的小糯米
1鸡腿洗净,锅中放入冷水、鸡腿、姜片、黄酒大火烧开后转小火。2煮10分钟左右关火。3关火后盖上盖子焖上几分钟,用筷子能插透鸡肉即可。4然后把鸡腿放入冰水中冷却。5把香葱、香菜、蒜、小米椒切碎放进碗里。6加入生抽、香醋、花椒油、辣椒油、香油、熟芝麻、糖搅拌均匀。7把鸡腿捞出沥干,切块或撕开。8淋上调好的酱汁即可。9成品图。10成品图。11成品图。12成品图。13开吃吧。小窍门芝麻可以换成花生米哦。
Elena88
1995年的春晚,赵丽蓉老师和巩汉林表演的小品《如此包装》大火一时,其中结尾让人出乎意料的签名《麻辣鸡丝》让人们捧腹,就算你没吃过也肯定听过这个菜名。鸡丝软嫩,麻辣爽口,风味独特。“麻辣鸡丝”是川菜中的经典小凉菜,其味道麻、辣、鲜、香,非常爽口,也特别的开胃下饭。这道菜的做法极为简单,只需将鸡肉煮熟后撕成细条,再浇上调料汁即可完成,不仅味道好,卖相也很不错,能为你的餐桌增色不少哟!鸡胸肉价格便宜,基本不含脂肪,而且蛋白含量高,所以一些健身减肥的人群,他们的减脂菜单中一直有鸡胸肉的身影。
飘零星
肥牛片不仅仅可以用来涮火锅,汆烫一下浇上浇汁,酸辣可口也很美味~
满宝妈妈
1香菇用清水泡发并洗干净。2将香菇放进碎菜器搅碎。3肉馅加适量的清水搅打上劲。4将大葱切碎,与肉馅和香菇末混合。5加入上述所有调料。6将适量的食用油烧至冒烟浇在葱花上。7将馅料搅拌均匀。8向面粉中加入适量的水,并用筷子搅拌成絮状。9用手揉成一个三光面团,盖上盖子静置一会儿。10将面团取出,滚成长条。11揪成均匀的小剂子。12将剂子搓圆按扁。13擀成饺子皮。14在饺子皮中间放上馅料。15用皮将馅料包起来,形成饺子。16全部都包好。17锅中加水煮沸,下入饺子,每煮开一次加半碗凉水,煮开两三次就可以了。18出锅
满宝妈妈
1红薯淀粉100克。2加入五百克清水。3搅拌成水淀粉。4锅内放五百克水烧开,倒入水淀粉,不停地搅拌。5中火边烧边搅拌。6熬成透明的糊状。7倒入容器里放冰箱冷藏四个小时。8拿出切条。9淋上调好的汤汁,爽口凉粉完成。
幸运的小糯米
太阳谷藤椒风味手撕鸡是太阳谷系列产品中最快手的了,微波炉或烤箱加热即可,搭配秋葵做道口水鸡,餐桌上最受欢迎的就属它,夏天来一盘太满足了 •̀∀•́
琥珀maggie
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香