凉拌黄豆芹菜
范范妈
腊八节.怎能少得了喝腊八粥呢、小伙伴们今日喝粥了么?过了腊八就是年、这日子过得太快了……腊八粥,又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等,是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的习俗,腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类(如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等)。腊八节喝腊八粥的习俗来源于佛教。农历十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日,古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难,也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛,便在这天以吃杂拌粥作为纪念。自从佛教传入中国,各
沙儿飞飞❉
腊八粥[là bā zhōu]在腊八节用多种食材熬制的粥本词条是多义词,共3个义项腊八粥,又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等,是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的习俗,腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类(如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等)。腊八节喝腊八粥的习俗来源于佛教。农历十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日,古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难,也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛,便在这天以吃杂拌粥作为纪念。自从佛教传入中国,各寺院都
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这是我第一次煮腊八粥。 早上醒来,看到一句“腊”尽春回,万事“粥”全!的文字,马上就有了试煲一次腊八粥的冲动,因为今天,哥哥的脚要做第三次开仓清创手术,我希望老天能护他周全!腊八粥有三种材料不能少,第一种是谷类:大米,糯米,小米,燕麦米等;第二类是干货:花生,桂圆,红枣,莲子,百合,核桃等;第三类是豆类:红豆,黄豆,绿豆等。如果缺其中一类,那只能称之为乱炖粥,而不能叫腊八粥了!
心随云动cfliwen
每天换着花样喝豆浆,常喝常新,常喝不厌。可以用来做豆浆的食材很多,助力豆浆的种类层出不穷。薏米、茯苓与黄豆搭配,成品一如既往的好,食材混搭的豆浆,无论是营养还是口感都优于单一黄豆的豆浆。
尔东叶
下雪的冬日来一碗黄小米和子饭,暖胃暖心!
轻食日记
1从超市买回来的咸鸡爪洗净,锅中放冷水,放入鸡爪,开火煮,另备一个盆,放入黄豆,放水泡发。2鸡爪水烧开后,撇去浮沫,再煮10分钟,捞出鸡爪。3另准备一个锅,放入鸡爪,冷水,水烧开后放入黄豆,再用小火煮1个半小时左右。小窍门出锅前放入适量淀粉,可以做成黄豆冻哦。
分飞狐
猪蹄、黄豆都是很利好的食材,也是家人的大爱。将猪蹄与黄豆都在一起,用高压锅炖制,成品非常好。几乎脱骨的猪蹄,软糯的黄豆,每吃一口,都是享受。
尔东叶
1黄豆洗净,加入适量清水浸泡1小时。2黄豆放入豆浆机中。3加入核桃仁。4加入燕麦片。5加入没过刻度线的清水,选择五谷键。6过滤后加入白糖拌匀即可。小窍门过滤出的豆渣加点面粉和白糖可以煎成小饼哦~
髅小彬
1花生泡洗一下。2黄豆洗净。3鸡爪,猪大骨,响螺头冷水下锅,煮开后继续煮约5分钟。4洗去浮沫。5响螺头切小块。6把以上材料放入电压力锅,注入清水至10杯的刻度,按煲汤键开煮。7汤好后,撇去肥油。8放盐调味。我没放,响螺头本身带咸味。9滋阴养颜,增强免疫力。
elmonte
豆浆也要更营养的????
清水淡竹
自己腌制的咸鸭,加上妈妈给的自家种的黄豆,烧出来的味道真是好美味。
小乙美食
美味下饭神菜,简单快手菜。
赛亚小能人儿
1黄豆清洗干净备用。2鸭肉入锅煎至两面金黄。3加入蒜和瑶柱继续煎。4下黄豆略炒。5加入适量水、生抽、盐、鸡精、胡椒粉盖上盖焖。6中火焖一小时左右,中间翻几次,调准味道。7大火收汁,再洒上胡椒粉淋上香油出锅。8装盘。
凤记美食
#红色吉祥菜#春节宴客菜,怎能少了它!肘子是猪的腿肉、为活肉,分为前肘,也称前蹄髈;其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多;常带皮烹制,肥而不腻;宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等。它营养很丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,常食用可使皮肤丰满有润泽,也被人们称为美容佳品。肘子焖黄豆是一道家常卤焖菜,通常需要压力锅做比较快捷,而我今儿与大家分享一个小窍门:既用平日煮红豆的方法来焖煮肘子和黄豆,也一样管用哟!通过一煮一焖那,即使没有压力锅,也能快速焖出“色亮酥烂且肥而不腻的肘子和黄豆”;而黄豆也是充分吸收了肉
老方小雨
我问我家LD,英文叫什么包好,他笑眯眯地说:那就叫Pig in a blanket. 无独有偶,南方人也喜欢称它为猪仔包,就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别,但同样是人类,总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部,切成两段。3锅里注入清水烧开后,把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分,和肚丝一起放到盆子里,洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐,酱油,白糖,料酒,胡椒粉,加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后,迅速倒在洒了葱丝的肚丝上,然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上,一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1)因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次,猪肚煮好后会带有少许咸味,调酱汁的时候,盐别放太多了。2)金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎(花生酱代替)。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时,在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油,油温八成热时。18下入豆腐卷,煎至两面金黄即可。小窍门PS:1。这是从台湾的节目中学来的,有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的,如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块,葱切段。3热锅下油,先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀,盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1豆干切丝。2韭苔洗净切段,葱姜切末。3热锅下油,先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油,美极鲜,葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子