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这是入秋时自己炖的一碗猪脚汤，以秋莲藕和新鲜猪脚为主料，味道鲜甜甘美，做法简单，是进补佳品。呵呵，本人比较慵懒，但是喜欢美食，也喜欢自己动手做美食，一时手痒，将作法拿来与大家分享，呵呵，莫要吐槽哦
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很喜欢吃马蹄糕，尤其是加了红豆的，QQ的，香香的，甜甜的。只是夏天吃起来大约是凉爽舒心的，这样的天气就有点“沁人心脾”了，有回吃了一块下去，冷得一哆嗦。呵呵！我就尝试了自己打豆面，那马蹄糕沾了吃，哈哈，不但不冰了，味道和格外和谐。我把这两样分别装了送给朋友吃，她有跟别人分享，都说好吃，还问怎么做来着。也跟大家分享一下吧。
小菜一碟的家
1黄豆浸泡后洗净；2青红椒去蒂洗净切片；芹菜洗净切段；3锅放水烧开，放入黄豆煮熟后，捞出沥干，装盘；4热锅下油，放入青红椒、芹菜翻炒，加盐、鸡精、酱油、醋炒匀；5盛入装黄豆的碗中，一起拌匀即可。
MSLIU
黄豆益气养血、健身宁心、下利大肠，有润燥消水、清热解毒的功效；薏米，可以利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓，为常用的利水渗湿药。它还含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化。枸杞是名贵的药材和滋补品，中医很早就有“枸杞养生”的说法。《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝……明目安神，令人长寿。”
微笑雨（菱桐）
1看看原料吧2菠菜洗净切段，焯水备用。3胡萝卜切丝过油备用4胡萝卜切丝过油备用。5葱花炝锅，放少许五花肉煸炒至出油。6放入酱油，出香味后放入水，放入黄豆熬煮。7煮到黄豆熟透，收干水分，放入菠菜胡萝卜，盐味精。8翻炒均匀即可。9看看成品吧
绿野薄荷
植物蛋白与动物蛋白的完美结合——黄豆焖红烧肉 吃黄豆对皮肤干燥粗糙、头发干枯大有好处，可以提高肌肤的新陈代谢，促使机体排毒，令肌肤长葆青春，黄豆中的皂甙类物质能降低脂肪吸收功能，进脂肪代谢，大豆纤维还可加快食物通过肠道的时间，想减肥者多吃黄豆一定会达到轻身的目的。 所以呀，爱肉一族适当在肉里加点黄豆，也是一种不错的选择。
夏雨桯
喝豆浆的时候如果不过滤豆渣，口感就不太好，过滤后的豆渣我们用来做什么呢，每家都有不同的吃法，让人眼花缭乱，今天的豆渣又怎么吃呢，往下看吧。 加了豆渣后更有营养了，我除了加豆渣，还加了香菇和胡萝卜，所以肉卷切开后没有只放肉馅那么平整紧实，也就是外观上会逊色一点，但味道还是不错。
sunshinewinnie
俺很喜欢吃川菜，最喜欢的是水煮鱼，麻婆豆腐、水煮肉片、酸菜鱼 麻辣烫 酸辣粉 因为现在的食品安全问题，好久没出去吃川菜了，俺好馋呀，没办法只好自己在家做点简单易做的酸辣粉解解馋吧。
巛妈小厨
绝对原创，家人都很喜欢吃的，是道很简单也很下饭的菜，还是个不错的小酒小菜，热的时候很好吃，凉了不用去热别有一番风味，小的时候妈妈经常给做，很喜欢这种味道。
倈不汲的擁窇
1黄豆泡半天的时间.发泡就可以了.然后把水倒掉,放入豆浆机打碎。2把打好的豆浆和渣分离..过滤...再用沙布过滤。3把表面的泡沫打走。4准备放在火上,开始用大火热。5需要用勺子翻一下，怕粘锅。6等豆浆烧开。7把皮去掉。8准备内脂粉。9用10ml水兑内脂粉。10把内脂粉放入烧开的豆浆。11然后用盒子密封起来。12等1个小时，就可以了，放入准备的配料（红糖水，葡萄干，花生碎，玉米粒）。13用勺子挖起来放在碗里。14准备玻璃碗。15然后把配料放入玻璃碗，豆腐脑就可以吃了。16这是做豆腐块的工具。17放入纱布在木
小鱼的美食168
猪蹄基本上每个月都会做一次来吃，这东西虽然高脂高热，不过其中的胶原蛋白和营养，确实是丰富的，尤其是对女性来说。怕热量高怕胖一点儿不吃什么的，实在是没有必要。平日饮食习惯好，不会因为多吃了一只猪蹄就长两斤的。毕竟百药不如食补呀！
沄云
花生豆浆补血益气，滋阴润肺，适用于体虚瘦弱，大病初愈及健康人养生保健。
微笑雨（菱桐）
1准备青豆、黄豆和黑豆三种豆子。挑大小一致无坏损的。2放水泡1小时捞出晾干水，这样炒的时候不会爆皮，也不容易糊。3平底不粘锅烧干，放入豆子，小火慢慢翻炒。4豆子表面慢慢发黄，搅拌速度要加快。5豆子完全金黄，撒两茶匙白砂糖，快速翻拌，若糖有融化现象，可离火搅拌，保持糖不融化还均匀裹在豆子上。6糖粒都裹在豆子上后就可停火出锅，放凉味道酥脆微甜。三种豆子分别炒至，做法一样，时间根据不同豆子确定，一般肉眼观察加上尝试，不过黑豆只能靠尝了。
漂亮马婆
1把黄豆泡一个晚上,然后用豆浆机打好过滤,用少布再过滤一次..2准备一个大锅.里面放水..和架子.3用一个小锅装好打好的豆浆放在架子上.用大火烧开大锅里的水.4等到豆浆烧开后关小火煮..不要关火要保持热水..但这要煮有点慢,可以先把豆浆煮开后再放在大锅里面.把大锅的水烧开关小火煮.5表面已经形成了一层皮..6用筷子夹皮的两头..用力一提..7用力提起来的豆腐皮...8然后把夹起的豆腐皮放在铁架上...晒干后就成了腐竹.9虽然很麻烦,但肯定比外面卖的放心...而且有意义...有成就感...呵呵.
小鱼的美食168
有时候突然就想来一碗重口味的粉丝或粉带，想起来口水便不受控制地狂流，赶紧行动起来。相信许多女生跟我一样，看到酸辣粉、麻辣粉之类的就迈不动步子了，可是外面卖的动辄十几块一碗的粉里除了大半碗汤外并没有多少实在的东西,吃完了,却不觉得过瘾,还有点小心疼呢！那么，还等啥呢，赶紧跟着米酥在家为自己做一碗放心又实惠的麻辣粉带解解馋吧！
提啦米酥
最最家常的土豆丝，最最家常的做法，我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉，因为自己比较喜欢略带粘滑的口感，你呢？
胡小椒
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净，红萝卜，香菇，杏鲍菇，白玉菇，金针菇切条（金针菇及白玉菇可以不切，我们家有小孩吃才切的）；蒜苗切斜段。3锅里下少油，放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥，再放入生抽，老抽，白糖，甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝
有两句俗话，一句说：萝卜上了街，大夫屋里拽。还有一句：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多，而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能，能止咳化痰、除燥生津，冬季多吃萝卜可以预防感冒。 用瑶柱和萝卜煮汤，清鲜美味，烹制简单，是一道适合冬季的家常汤品。
家有桐宝
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球
喜欢~~啊哈哈哈哈
左手倒影
