喜欢各种面条,各种卤,这次是酱香的,喜欢
Candy小迪啊
1准备材料;2碟鱼放入平底锅煎至两面金黄;3翻面煎;4洋葱切丝、姜切片、大葱切段;5热油下葱姜蒜炒香;6下入洋葱炒香;7加入一大勺黄豆酱;8加入一匙糖;9加入少量老抽翻炒片刻;10放入碟鱼;11加入少量开水盖盖焖炖;12焖至汤汁浓稠;13洋葱比鱼更好吃。◐▂◐
溪雅丽香
私家的酱牛肉,香料自然不及卤品店的繁复,更不曾有秘方传至的陈年老卤。但是家家都会做的菜肴,自然有家家做到好吃的秘诀。我总会尽可能增加香料的种类,其次就是必备的黄冰糖和黄豆酱。
遗忘↘蕾拉●
各种菜加上黄豆酱以后就构成了一种特殊的美食,酱香浓郁的菜配米饭最好了
Candy小迪啊
1全部食材洗净备用.2鸡翅反面横划二刀.3葱姜切片.4蜂蜜1匙,番茄酱1匙,黄豆酱1/2匙,老抽1/2匙调成汁.5鸡翅先用盐按摩,再倒入碗汁放姜葱蒜,继续按摩数分钟,腌渍3-4小时入味.有时间腌长-点更入味6烤盘铺锡纸,放入鸡翅.7烤箱210度预热5分钟,放入装鸡翅烤盘.8烤10分钟,拿出刷蜂蜜汁.9继续再烤8分钟,拿出撒上白芝麻.10装盘即好.
清荷荷
本来准备做柠檬乳鸽,可惜家里没柠檬了。正巧买了个菠萝。就地取材咯。好像没人这样做过吧,哈哈????
乔闲
炸酱面,经典的家常面条,炸酱的做法可以根据自己手边的材料调整,炸酱也可以一次多做点,冰箱冷藏保存;面条可以一次多压一点,冰箱冷冻保存,随吃随取。
悠哈厨房
这道菜比较快手,一般小盆友很喜欢用茄汁拌饭哦。
樨儿小厨娘
1猪脊椎骨,凉水放锅里煮出血水脏东西来,开锅后继续煮五几分钟,捞出来。2洋葱切块,大葱切马蹄刀,洋葱和葱的比例是3:1。3.炒锅放油,油不能少了但是也注意别太多,这次我放的有点多了,下次注意。热锅凉油,一定是凉油,放洋葱,小火炒香,多炒会儿,把洋葱的水分炸干大约七分,放大葱,继续炒一下。4放配好的香料(花椒,大料,小茴香,桂皮,白胡椒,麻椒,辣椒面,我用的现成的煮肉料代替,家里没白胡椒放的白胡椒粉,没有麻椒就没放,这个不用太准,基本上差不多就行 ),小火炒一会儿,倒一勺白酒进去。5接着要放调好的酱了,酱很
念念525
豆皮、干豆腐、百叶、千张是同一种食材不同的叫法。这款菜肴是一道夏季的爽口菜,做法简单,也可以作为宴客的小菜。其中的食材可以按照自己的喜爱搭配即成。
馋嘴乐
麻麻辣辣的水煮肉片,吃的好开心!
翟女……
所谓千层牛肉饼是很夸张的叫法了,只是肉饼的面皮较薄,肉较多,层数也是比较多的。 做这样的肉饼也可以是猪肉馅。 我家小主最爱吃的牛肉馅。配上了酸辣汤,吃的美美的!
桃子所
非常简单的一种做法,没有过多的香料,清炖出的牛肉可以搭配做出很多菜肴,牛肉汤更是用处多多。
悠哈厨房
1肉末里加入一勺料酒,一勺生抽和少量盐,一勺淀粉拌均匀备用。2准备好豆腐,葱和辣椒切碎。3将豆腐平切成两半,并切成相等份,用小勺将每块豆腐中间挖个小坑。(底部不要挖穿)4将每块豆腐塞入肉馅。5上锅入适量油加热,将豆腐煎至两面金黄。6煎好的豆腐排入砂锅里。7另上锅入少许油,加入两勺黄豆酱略拌炒。(注意油喷出烫手,喜欢大蒜的话可加入一起爆香)8再加入一勺蚝油和适量的盐,适量的生抽略拌炒均。9加入约一小碗的水煮开离火,换上砂锅。10将汁料倒入砂锅豆腐里。11盖紧煮10分钟左右豆腐入味。12最后加入一勺水淀粉使汤
梦桃缘
鱿鱼的营养价值1、鱿鱼含有丰富的蛋白质,及人体所必须的氨基酸,大量的牛磺酸。2、鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物,含有大量的胆固醇,鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。鱿鱼的食用效果1、防治贫血鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。含有的多肽和硒等微量元素有抗病毒防辐射的作用。2、预防带血综合症降低血液中的胆固醇,缓解疲劳,恢复视力。3、预防糖尿病促进胰岛素的分泌,对糖尿病有预防的作用,促进肝脏的解毒作用,预防有酒精肝引起的肝脏功能损害,所以鱿鱼作为下酒菜是再合适不过
依然美食
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈