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最近一直在研究这个香菇酱和牛肉酱的做法，这是最成功的一次，无论是口感还是味道都属上佳，全部选用最好的食材，比买的好吃不说还更健康，关键这个是真的太下饭了。不管是就米饭还是面条，总之就要这一个菜就够了。为了评判一番，我将市面上三种不同品牌的香菇酱和我做的香菇酱分别装碟，五个朋友蒙眼试吃，其中四个选择了我这款，顿时自豪感爆棚啊。
Wyatt702
农家小炒，清香可口，我家孩子喜欢吃的。
新手待进
我家先生特别爱吃鱼各种鱼类常驻在家中小饭桌上清蒸、红烧、干炸做法不一今天换个花样来品鱼，来个风味烤鱼
咖啡。摩卡
第一次用黄豆酱焖鲈鱼，以前烧鲈鱼都是清蒸或者是用别的材料红烧。是否好吃，拭目以待吧！
逝去的爱情
米饭杀手。
温晓情
酱香浓郁，香辣可口，拌饭拌面条，当佐食都可以。
冬天的泥鳅
1猪肉切块，姜切片，圆葱切丝。2用料理机把肉打成泥，圆葱打成小粒。加糖，蚝油，黄豆酱，五香粉，香油，色拉油，搅拌均匀。3把馅料搅拌均匀，准备一块面团。面团要用温水和面，500克面粉，280克水，馅饼面可以软一些。4用擀饺子皮的方法，中间厚，四周薄。5用包包子的方法。6热锅凉油，中火。7烙两面金黄。8出锅喽。
柳絮1982
1先江鱼????切花刀葱姜蒜腌制5分钟2下油锅煎鱼煎成两面金黄煎好后放入干净的盘子备用3加入洋葱 红辣椒 青椒 （颗粒）下过炒香然后加少许老抽生抽黄豆酱一起炒制4将煎好的鱼????放入炒好的料加入少许水慢慢烧，待水份慢慢收干（不是一点汤汁都没有哦，是少许汤汁。）就可以装盘了5撒上葱花就可以开吃了，我还没来得及撒葱花鱼????就被吃了????
云淡风轻_mcWnqG
酱蒸鳗鱼干：将泡软的鳗鱼干加入葱姜及调制过的黄豆酱一起清蒸，出锅后撒些香葱和辣椒沫，最后淋上热热的菜籽油，随着滋滋声响起、顿时酱香四溢、美味挡都挡不住哈~~~
老方小雨
昨天的牛肉剩下一些，炒菜不够，就做碗牛肉面吧
MSHS杨
酱香冬瓜焖鸡，是我常吃的一道私房菜。采用的土鸡和冬瓜，在配上浓香的黄豆酱，高汤炆，肉香嫩滑，冬瓜清甜可口。非常营养的一道家常菜鸡肉营养丰富，人体易吸收。含有丰富的维生素、蛋白质。经常吃鸡肉具有增强体力，提高免疫力的功效。冬瓜清热解毒，初秋在广东还是闷热的天气。配上营养的高汤，不仅清热解毒，还能吸引营养。
sourcehe
米饭杀手
温晓情
蒸菜是中餐的一种重要烹饪方式，蒸的工艺相对于其他烹饪，能保持食物的营养和有滋有味，油脂减少，堪称为最适宜的健康饮食方式。重口味的人对于蒸菜来说，可能清单无味，但是今天介绍的蒸菜不仅开胃好吃，还是素菜，健康吃饱不长肉，减肥的必备的菜，开胃好吃不上火，还不长肉。
sourcehe
我和老公都喜欢吃这个小吃，但是觉得外面卖的牛肉少，还不太安全，自己做的放心，想放多少肉就放多少肉。
温晓情
大学附近有家最火的小餐厅叫“最后一家”，学生时代印象最深的就是他家即使不在饭点，点餐的人依然排着长队。他家的菜口味都不差，但要说最亮招牌、最有人气的菜品，当属老干妈土豆片系列。因为点老干妈土豆片的人太多，还衍生出了不同口味和需求的搭配，比如老干妈蟹肉土豆片、老干妈火腿土豆片、老干妈鸡肉土豆片等等。今天突然就很想念很想念那个味道????，于是就自己炒了一盘。虽然不知道原配方，而且他家的土豆片等食材都是用油炸过再炒的，但我觉得味道已经有九成接近了。晚食慰己，这是最近让我的味蕾最受安慰的一道菜啦????
枫雪醉听泉
三文鱼先用盐一点点，和红酒腌制半小时。黄油入锅融化，三文鱼中火煎制，中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化，小火炒面。面呈现淡黄色，倒入少许牛奶，不停的搅拌。呈粘稠状，调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上，然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜，刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417
土豆既是主食又是蔬菜，几乎不含脂肪，碳水化合物的含量也不高，却富含膳食纤维，吃饱后有饱腹感，常吃有利于控制体重，是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌，聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一，这次在一杂志上看到这个做法，就尝试了一下，感觉还不错，儿子和女儿很喜欢，一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓（我这个人受不了太浓的香味），不过还好，虾子带着淡淡的香味，连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火，食用之前放少许盐。
蓝色南半球
