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1糯米前夜泡一晚，去除多余水份，上锅蒸熟。2鸡蛋打散，腊肠切块，放入油锅煎熟。3蒸好的糯米放入腊肠蛋中，拌匀。4加入小葱，脆哨，生抽拌匀。5倒入模具一半糯米饭，加入黄豆酱。6将糯米饭填满模具即可。7可食。
maggie-Tiao
1将鸭块洗净放入热油爆几下.加姜干辣椒翻炒，加入剩下辅料（留一半孜然）及胡萝卜，注入水，水没过食材，盖上锅盖，焖煮水干。2水份烧干，撒上孜然。3出锅！
maggie-Tiao
1老豆腐切长方块备用。2猪肉剁沫，葱切沫，姜切沫备用。3锅烧热，加入色拉油下入切好的老豆腐块煎制面金黄倒出备用。4锅烧热，加入色拉油下入肉沫煸香。5加入葱沫，姜沫炒香。6加入豆瓣酱，黄豆酱炒香下入料酒，在加入适量的清水烧开。7加入老抽，下人煎好的老豆腐调味。8调味鸡精，味精，白糖。9味道调好之后，小火烧制3~4分钟，记得盖上锅盖。10烧好入味后，在加入湿淀粉，芝麻油。11出锅装入烧热的石锅内即可，最后可以撒一点葱花。小窍门1、老豆腐煎制要控制好温度，煎的太老不容易入味，煎的太嫩了容易把豆腐烧烂，这一点要注
美食（制）作者_cKHz
1包菜手撕成块，大蒜切块。2锅中放油烧热放入大蒜，黄豆酱爆香，放入包菜。3不停翻炒。4包菜发透放盐，拌匀关火。5盛出。
金豆妈妈爱做饭
1大蒜切块，冬瓜去皮切片。2锅中放油烧热放入大蒜黄豆酱爆香。3放入冬瓜翻炒片刻。4放入虾米和小半碗水，中火焖炒。5汤汁收尽放盐拌匀关火。6盛出。
金豆妈妈爱做饭
这道菜用冬瓜、旱萝卜作食材，黄豆酱作主调料，文火慢炖而成。冬季天气寒冷，室内温度高，再补充些增强御寒能力的鱼肉类食品，人很容易蓄有内火，此时食用冬瓜、旱萝卜这类水气很大，维生素含量很高的蔬菜，可以起到很好的补水、补气、滋阴去燥、调节体内平衡的作用。菜中的冬瓜、旱萝卜都很软烂入味，口感、味道都很好。
尔东叶
晚饭偷懒，把中午的煎饼，配上鸡蛋，黄豆酱，葱丝，竟然做出一道美味来。
雪域山
今来一款：鸡块土豆拌面，荤素搭配，美味营养！不爱吃面的儿子，都吃了一大盘，直呼过瘾呢
米拉Miira
1碗中打入一个鸡蛋搅散。2加入适量面粉和水。3搅拌成浓稠的面糊。4电饼档放适量亚麻籽油。5倒入面糊。6摊平。7煎制一面定型翻面。8抹上一层黄豆酱。9放香肠。10卷起来。11切段装盘完成。
最初的最美❤
1排骨洗净切块2加精盐、胡椒粉、小苏打腌半小时3用开水氽一下，沥水备用4土豆切块5下锅炒一会6大蒜拍成蓉7热油爆香蒜蓉8炒香排骨9倒适量精盐、白砂糖、黄豆酱炒匀10待排骨上色后，加入土豆和没过食材的水，小火煮开再炖半小时
萌萌虾球
鸡块炖杏鲍菇，一款家常下饭菜。杏鲍菇吸收鸡肉的香味，口感更佳浓郁，颜值营养均在线哦。
米拉Miira
1白萝卜切细丝。2蒜苗切段，大蒜切小块。3锅中放油烧热放入大蒜爆香，放白萝卜。4翻炒片刻放入一勺黄豆酱，小半碗水焖炒。5汤汁即将收尽，放盐和蒜苗。6蒜苗变软，关火。7盛出。
金豆妈妈爱做饭
1茄子去皮切小丁。2黄瓜切丝。3鸡蛋打散，锅中放油烧热放入蛋液，凝固后盛出备用。4锅中再次放油烧热，加黄豆酱、甜面酱各一勺爆香，放入茄丁。5稍翻炒放入半碗水，焖炒。6茄子软透放鸡蛋和盐，拌匀关火。7面条煮熟捞出。8码上黄瓜丝，放炒好的茄丁。
金豆妈妈爱做饭
1豆芽洗净控水。2半个洋葱切丝。3鸡蛋打散。4面条煮八分熟，过凉水备用。5锅中放油烧热放入蛋液，定型后捞出。6再次加油烧热，放洋葱炒香，放一勺黄豆酱。7接着放豆芽，翻炒一分钟。8放入面条。9不停翻炒，至面条均匀上色，放入盐和鸡蛋，拌匀关火。
金豆妈妈爱做饭
1南瓜去皮煮熟压成泥。2生菜洗净控水。3鸡蛋放入葱花打散。4火腿肠破开。5面粉和玉米面1:1用南瓜泥和成团。6擀开，刷油，撒少许盐，卷起，重新擀开跟平底锅大小。7平底锅刷油，放入饼坯，小火煎制。8一面煎至金黄。倒入鸡蛋液。在侧边放入火腿肠。9另一面也变成金黄色，即可关火。10刷上番茄酱和黄豆酱。11刷番茄酱，黄豆酱，码上蔬菜和火腿肠。12卷起。
金豆妈妈爱做饭
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
