腊肠炒菜花,一款家常菜品,美味营养,方便操作,百吃不厌哦
米拉Miira
1青菜洗净。2豆腐切好。3五花肉,放入冷水锅内,煮至断生,切片。4炸酥肉。5所有食材准备好。6锅烧热,放入花生油.花椒.葱姜.炒香。7放入肉片,炒至边上金黄就好。8放入黄豆酱。9放入酱油。10放入豆腐翻炒。11加水没过豆腐。12放入酥肉。13蟹味菇下锅。14盖上锅盖,煮5分钟。15最后放入青菜。16青菜煮好,放盐调味。17翻炒均匀就可以了。18装盘。小窍门冬天多吃炖菜,好暖和,好吃好做,可以随意放任何食材,营养丰富
雨中漫步_kRsJPX
图省事,鲳鱼加黄豆酱咕嘟咕嘟~
满宝妈妈
做盘菜,用珐琅锅烹调是首选,其次是砂锅。珐琅锅的优点导热迅速,受热均匀,保温性能好。珐琅锅虽然预热要比普通锅慢,但预热完成后它能保持一个稳定的热度,并用很小的火就能维持住这种状态。关掉火之后,锅体也能保温很长时间,烹调的食物美味又营养,而盆菜正好是需要小火慢炖才能将各种食材的鲜味提炼出来。珐琅锅还可以炒、炖、煮、煎、炸,一锅多用! 而且这锅用着省时间省燃气,冬天用它烹调上桌保温效果好。我选用的是国内品牌“易锅”品质不输国外品牌,价格却比进口锅便宜了一大半。美厨娘过日子,也要学会精打细算不是?所以,经过再三
食尚煮易
酱香带鱼,一款家常菜品,操作简单,美味可口,家常做法,供大家参考。
米拉Miira
今来一款:剁椒肉末。拌面,夹馍,炒菜,简直百搭神器!香辣美味,家常做法,供大家参考
米拉Miira
这是一道用鸡蛋做出的美味,是全部素的。鸡蛋采用煸炒的方式。调上料汁。再裹上大葱与豆腐皮,别有一番风味。是一道快手菜,方法简单。喜欢吃素食的朋友不要错过哦。
雨欣欣欣
鸡翅日常餐做常客,不管煎炒炸都很棒,今来一款鸡翅蒸南瓜,一款家常蒸菜,鲜美可口,二者相得益彰,一口如醉,幸福也不过如此……
米拉Miira
糯小米拌酱蒸肉口感上酱香软糯,入口即化。做法也不复杂,好吃又有营养。
田田_hz13
爱吃面,超级爱吃面,是那种一天不吃都会特别想的喜欢。其实没有什么特别原因,因为小时候没有其它东西可吃,天天吃面条就长了一个爱吃面条的胃。小时候吃妈妈做的手擀面,后来家里有压面条的机器,每天放学回家都是自己压面条,再后来长大离开家,大多数时候买成品干面条回家煮。不过发现了一个问题,面条的世界其实挺大的,除了妈妈的手擀面,自己轧的面条和超市干面条之外,还有许多种吃法。 烩面、扯面、拉面、板面、刀削面等许多种类的面食。很长一段时间,我都觉得烩面、扯面、拉面、板面、刀削面这些面都是餐馆里才能做出来的,想吃出去吃就
辽南蟹
1面粉加入酵母,温水,揉成面团。2香菇切碎。3蒜和葱切碎。4炒锅放花生油,炸花椒和辣椒,出味后捞出。5放入香菇碎,盐和胡椒粉翻炒,煸出水份,炒出香味。6青菜焯水后用冷水泡一下。7用纱布挤出水份,切碎。8牛腱切小块,加料酒,姜粉焯水去沫。9焯水后的牛腱放入压力锅,加入2匙黄豆酱,1匙生抽,1匙老抽,压30分钟。10牛腱捞出,切碎。11加入1匙耗油,将所有馅料搅拌均匀。12面发好了,揪成小剂子,用擀面杖或者手直接按平,包好的包子放入蒸锅醒30分钟。13开火,水开上汽后蒸15-20分钟。14香喷喷的包子出锅,配
幸福就是吃好吃的
很久以前,看到一个面条食谱,制做面条的方法很特别,不用任何工具,徒手就把面条做出来的,觉得特别神奇。在家也和面试着做,结果却失败了,并不能将切割过的粗面条轻松拉到想要的状态,感觉应该是面粉不对。心想着买点儿面粉再试试吧。金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉面筋含量高且面筋质量比较好,一拿到手就立马和面试做。第一次和面水加少了,也不是加少了,按平常常用比例和面,结果面团较干,直接做了其它面食。这个面粉含水量很低,调整用水量之后再试,很轻松做出了爽滑筋道的抻面。面粉品质好,面条口感也极好,全家人都爱吃。面条材料:金龙鱼澳
辽南蟹
1电饼档预热,放入手抓饼和培根。2煎制一面金黄色翻面。3煎制两面金黄色出锅。4刷上黄豆酱。5卷起来完成。
最初的最美❤
本款糯米肉龙,用纯天然植物做染料,将糯米染成黄色,蒸熟的糯米饭,色泽金黄,晶莹剔透;做成的肉龙,篷松喧软,鲜香可口,不仅美观美味,还具有滋补、健身、医疗、美容等药用价值。
美食诱惑馋猫
牛腩的做法很多,如红烧、炖、煮、炒、焖,这些工艺都能做出美味的牛腩大餐。本款酱香牛腩,操作简单,浓稠的酱汁和鲜嫩的牛腩融为一体,牛肉香烂,汤浓味美,色、香、味俱全。
美食诱惑馋猫
1洗净的草鱼块。2用红尖椒 花椒 姜粒 蒜粒 盐 料酒 老抽腌制。3腌制半天的鱼块。4挑出作料 下油锅炸。5炸至两面金黄捞出待用。6锅里少许油炒香腌鱼的作料。7倒入鱼块翻炒均匀加点水煮开后小火焖至入味。8加入老干妈 大火收汁 撒点芹菜节起锅。
@那时花开@
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋,出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁,用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒,青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@
1锅里注水加少许盐煮沸然后把意粉倒入煮至软为至。2然后捞起冲凉水搁置一边待用。3鸡蛋煎成太阳蛋盛起待用。4洋葱切丝之后炒出来待用。5洋葱以及鸡蛋都煎好炒好之后再炒意粉,锅里倒入橄榄油炒放入已经煮软的意粉炒片刻加生抽。6炒均匀就倒入黑胡椒粒继续翻炒。7然后加入炒好的洋葱。8放入九层塔炒均匀即可上碟,最后加上已经煎好的太阳蛋即可食用。
蓝色南半球
早就想做黄花菜炖猪蹄了,前一天晚上特地去超市买了黄花菜,泡了一夜。黄花菜俗称"金针菜",学名萱草,古名忘忧,属百合科,是一种多年的生草本植物的花蕾。 黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。 食用前用清水浸透,摘掉有梗的一头洗净,然后才可烹饪。黄花菜常与黑木
饕餮小馋