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大街小巷里，经常有卖酱香饼的，本来不喜欢吃单纯的饼，但因为表面刷了酱，饼的味道也突然香了起来，越吃越好吃。其实做法并不难，在家里也可以做，可以解解馋，当晚餐也不错。有了电饼铛，做饼也特别方便，容量好大，烤盘也深，上下盘同时加热使温度更均匀。有5档火力可调节，做美食可以参考档位与时间，用起来还是很方便的。
柔蓝水晶
今天的这一道菜，就特别适合冬天吃哈，那就是酱骨架；做这一道菜的初衷，也是因为前几回带孩子去看眼科，回程的时候，孩子说饿了，我们就中途下车，去了美食一条街，反正就是天南地北的啥都有，还有许多外国美食的地方，逛到一家北方馆的时候，孩子说想吃酱骨架，问了一下价格，一份也就孩子手掌大小的两块，要价18元，因为基本上没肉肉的，是真正的骨架哈；心情严重受打击了，下午回家就直接去了超市，买了一块脊骨肉，花了22元，跟剁肉的师傅说我要酱着吃，他就横竖剁了两刀，拎回家就开始料理它，按照自己的想法，做出来了酱骨架，可能跟北方
幸福精灵a
常食发面食品对身体有很好的保健作用。用芝麻酱做千层饼，层次清晰，味道香醇，加入适量玉米粉，柔软美味，营养健康，是非常不错的家常主食。
美食诱惑馋猫
酸菜配牛肉是我们家的最爱，百吃不厌，天冷吃牛肉，有暖胃作用。本款酸菜牛腩，酸爽开胃，营养美味。
美食诱惑馋猫
花卷是我们家餐桌上常见的主食，经常变着花样做各式各样的花卷，简单易做，馅料不同，味道各异，层层美味，让面食不再单调。
美食诱惑馋猫
酱香可口！
maggie-Tiao
肉龙是将发面擀成面片，铺上肉馅，卷成长条，像一条长龙盘于笼屉中，蒸熟后切段，馅料可根据各人喜好使用不同的食材。本款肉龙，蓬松喧软，酸脆爽口，鲜香美味，值得一试。
美食诱惑馋猫
肉龙，可谓花卷与包子的完美结合，操作简单，馅料随意，荤素搭配，一卷一蒸成美味，深受人们的喜爱。
美食诱惑馋猫
1糯小米提前浸泡一夜。2洗净沥水。3猪肉切小块，洗净沥水。4姜切末。5锅里倒油，放入姜末、豆豉酱和黄豆酱煸炒2分钟炒出红油即关火。6放入瘦肉拌匀。7放入糯小米拌匀。8盛到盘中放高压锅大火蒸20分钟即可食用。9成品。
田田_hz13
豆角排骨焖卷子是一款地道北方菜看大家做过的都说这菜好吃我爱吃面食，也来尝试着做做看大冷天里来一锅真不错
咖啡。摩卡
1鲜牛肉。2改刀。3切条。4切丁，分成两份。5用来做牛肉酱的牛肉粒，稍微剁细一点。6大蒜去皮洗净。7跟洗净的青红辣椒一起剁成细末。8滑炒牛肉粒的花生油。9直接放牛肉翻炒。10放蒜末辣椒末，翻炒至牛肉断生。11放剁椒。12放黄豆酱，翻炒均匀。13翻炒出来香味，放芝麻。14取油辣椒。15放油辣椒翻炒均匀。16放鸡精，翻炒均匀。17炒好的牛肉酱。18装盘。19成品。
不做妖精好多年
1香菇洗净下锅焯水2起锅烧油下入八角炸香3放葱花炒香4放牛肉末翻炒5加料酒，生抽，老抽，白糖翻炒6放香菇丁7翻炒均匀8放黄豆酱翻炒均匀9加半碗水小火炖十分钟10熟了11出锅了。
最初的最美❤
吃老北京炸酱面是很有讲究的，首先是必须用六必居或是天源的干黄酱，外加一半的甜面酱。去皮五花肉不能少，小配菜一大堆，再少也要配上黄豆，黄瓜丝，黄豆芽，萝卜丝，大蒜等。本人倒觉得这些已是昨日黄花，没有必要那么讲究了。但是用什么酱还是很重要的，本人认为海天的黄豆酱倒是不错的选择，最好是瓶装的而不是罐装的。
舌尖居士
平时挺喜欢吃烧烤的，但是外面卖的烧烤既不卫生，也不健康，其实在家里也可以自己做烧烤吃，用的是真材实料，爱吃什么都可以串起来烤，只要有煎烤机就可以了，煎烤机其实也是电饼铛，我用的这款可以调节火力，想大就大，想小就小，用起来非常方便！
柔蓝水晶
1鸡翅洗净。2中间切开。3蒜末.姜末切好。4放入所有调料。5拌匀，腌制20分钟，腌的时间长点更入味。6南瓜去皮切好。7铺在盘子底下。8腌好的鸡翅，放在上面。9上锅水烧开，蒸15分钟。10撒上芹菜末。11不用放油，健康美味。
雨中漫步_kRsJPX
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
籣草児
中式点心中做包子是最普通的，不过说是普通，但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象，做好包子竟然顶部开花了，她不明白什么原因，相信大家都看见了。后来我与她交流一番，才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事，我感觉有些评论也要动动脑筋的，不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬，放南瓜、包豆沙，味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。2锅加热放油，下入脆骨过油。3锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。4放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
XW香水百合
1将泡椒切碎，（这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒）姜切末，葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝，用开水氽一会，捞出泡凉水中，待用。另外将木耳，青椒，胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝，放盐，黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗，放白糖，生抽，醋调匀。5锅中加油，放入肉丝滑散盛出。6锅加油，放入上面切好的笋丝，木耳，青椒，胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末，加一小勺豆瓣酱，炒出香味。再加入调好的汁，继续翻炒。8加入炒好的肉丝，炒匀，勾水淀粉，翻匀出锅。
XW香水百合
